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GLNTIANA SGABRA 
Chaque sociétaire doit faire connaître, au moins 
trois jours à l’avance, au bureau d’expédition, la 
nature et la quantité de produits qu’il désire expé- 
dier. On lui fournit alors le matériel nécessaire pour 
transporter ses marchandises au magasin central 
où s’opèrent le triage et l’emballage, qui sont effec- 
tués par des employés de la maison de commerce 
de Berlin, sous le contrôle d’un délégué du syn- 
dicat. Après une entente particulière entre le 
syndicat et la maison de commerce, un produc 
teur peut, dans certains cas — par exemple 
pour des produits de qualité exceptionnelle ou 
d’une espèce rare, — faire une expédition à son 
compte particulier; mais le colis ainsi expédié doit 
peser au moins 25 kilogr. 
D'après un accord intervenu entre le syndicat des 
producteurs de la plaine de Ripoli et l’importateur 
berlinois, les frais de triage et d’emballage ont été 
fixés à 7 fr. 50 par quintal pour les fruits de toutes 
catégories, et à 2 fr. pour les Pommes de terre. Le 
triage et l’emballage sont faits assez rapidement ; les 
produits déposés avant midi au magasin central 
sont expédiés le jour même. La vente à Berlin se fait 
à la criée par les soins d’un commissionnaire choisi 
par la municipalité de la ville de Berlin. Le résultat 
de ces ventes aux enchères étant publié dans la 
partie du Bulletin municipal réservée aux mercu- 
riales, le syndicat peut contrôler les prix de vente 
indiqués par la maison de commerce. Cette maison 
fournit chaque semaine, au syndicat un relevé 
détaillé des opérations relatives à la vente des 
produits expédiés à Berlin, ainsi qu’un état des frais 
de transport, de manipulation et d’emballage et le 
montant de la commission perçue. Le produit net est 
perçu par le syndicat et réparti entre les sociétaires, 
au prorata de la quantité des produits expédiés. 
Les syndicats de producteurs de fruits et légumes 
donnent d’excellents résultats en Toscane. 
Malgré leur beauté, les Gentianes sont plu- 
tôt rares dans les jardins, même ceux des ama- 
teurs ; non pas que le genre soit pauvre en 
espèces, ni qu’elles soient cantonnées, car on 
en connaît près de deux cents, dispersées dans 
toutes les régions tempérées du globe, princi- 
palement celles alpines. Mais les espèces an- 
nuelles sont à peu près incultivables et la plu- 
part des Gentianes vivaces et alpines ne par- 
viennent pas à persister, sous notre climat du 
moins, malgré les soins dont on les entoure. 
Plusieurs de nos espèces indigènes y restent 
réfractaires, notamment le Gentiana verna, 
l’azur des gazons alpins, et la grande Gen- 
tiane jaune ( G . lutea), si abondante dans la 
partie volcanique du plateau central, qui s’ac- 
climate difficilement, sans doute à cause de sa 
racine longuement pivotante, qu’on coupe 
presque toujours pour la transplanter. 
Quelques espèces, cependant, prospèrent assez 
bien dans certains jardins. Telles sont, entre 
Nécrologie : M. Pierre Mouille fert. — Notre 
collaborateur M Pierre Mouillefert est mort à Ver- 
sailles, le 26 décembre dernier, dans sa cinquante - 
huitième année. 
C’est par un labeur opiniâtre que M. Mouillefert 
était parvenu à la situation qu’il occupait. Ancien 
élève de la ferme-école de Poussery (Nièvre), il 
entra en 1864 à l’école d’agriculture de Grignon 
qu’il ne devait plus quitter, car il y fut successi- 
vement répétiteur, puis, à la suite d’^n concours 
subi avec succès, professeur de sylviculture. Un 
lien étroit le rattachait d’autre part à Grignon : il 
était le trésorier de l’Association amicale des 
anciens élèves. 
En 1874, M. Mouillefert fut nommé délégué de 
l’Académie des sciences et du Ministère de l’agri- 
culture pour l’étude des questions relatives au phyl- 
loxéra ; il accomplit cette tache difficile avec une 
intelligence et une activité dont témoignent de nom- 
breuses communications adressées à l’Académie 
pendant la durée de sa mission. Il fut également 
désigné, sur la demande du gouvernement anglais, 
pour aller à l’île de Chypre tracer le plan de défense 
des vignobles envahis par le phylloxéra. 
M. Mouillefert a beaucoup travaillé et beaucoup 
écrit. On lui doit un important ouvrage sur les 
vignobles et les vins de France et de l’étranger, un 
petit livre sur la Truffe, un Traité des arbres et 
arbrisseaux , avec album de planches, un Traité 
de sylviculture dont deux volumes ont paru, sans 
compter un grand nombre de rapports et d’articles 
disséminés depuis trente ans dans le Journal 
d’ Agriculture pratique , dans la Revue horticole 
et dans d’autres publications. Il avait été nommé 
chevalier de la Légion d’honneur en 1899. 
La mort de notre collaborateur nous cause un vif 
chagrin, et nous adressons à sa famille l’hommage 
de nos plus sympathiques condoléances. 
SCABRA 
autres, le Gentiana cruciata, dont nous avons 
vu d’assez jolies bordures ; le G . asclepiadea, 
à grandes fleurs en longues grappes feuillées, 
et dont il existe une très belle variété blanche 
plus vigoureuse et plus robuste que le type ; 
enfin le Gentiana acaulis, la perle du genre 
par ses très grandes fleurs bleu indigo, et qui 
est heureusement la plus facile à cultiver et à 
propager, mais à une seule condition : c’est de 
la planter en terre forte , plutôt argileuse et 
fraîche, sans amendement d’aucune sorte, l’hu- 
mus lui semblant funeste. C’est à cette exi- 
gence, plutôt exceptionnelle parmi le genre, 
qu’on doit de la voir prospérer dans certains 
jardins au point d’y former de magnifiques 
bordures, alors qu'elle périt dans d’autres. 
Il semble donc qu’une espèce susceptible de 
s’accommoder de la culture en pleine terre et 
doublant ce mérite d’une belle floraison, très 
tardive toutefois, doive être bien accueillie des 
amateurs. Tel est le Gentiana scabra, dont 
