CHRONIQUE HORTICOLE 
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que le C. ibericum , et présente cette particula- 
rité que les sépales portent chacun quatre glandes 
noires sur les bords. 
C. Meliarahisii. Cette espèce, que M. Leichtlin 
reçut de M. Heldreich qui l’avait découverte en Grèce, 
se rapproche du C. græcum vrai (on trouve souvent 
sous ce nom, dans le commerce, des formes du 
C. neapolitanum) , mais ses feuilles ont un reflet 
argenté à la partie centrale. 
C. hiemale. Nouvelle espèce trouvée récemment 
par M. Siehe dans l’Asie Mineure, et que M. Hilde- 
brand décrit pour la première fois. Elle présente la 
particularité de fleurir en hiver. Elle tient à peu 
près le milieu entre le C. coum et le C. ibericum. 
Giroflée à floraison hivernale. — MM. Veitch 
ont présenté à la Société royale d’horticulture de 
Londres, dans les derniers jours du mois de janvier, 
une nouvelle Giroflée à laquelle ils ont donné le 
nom de Cheiranthus Kewensis , et qui est le pro- 
duit d’un croisement entre le C. mutabilis et le 
C. Cheiri ou Giroflée jaune des jardins. Les fleurs 
de cette nouvelle Giroflée ont un excellent parfum ; 
leur couleur varie du jaune pâle au rouge et au 
rouge violacé clair. 
La floraison hivernale du C. Kewensis constitue 
une qualité qui sera certainement- très appréciée. Il 
va sans dire, toutefois, que cette floraison ne sera 
pas obtenue sans abri. Il est même possible que cet 
hybride ne soit pas tout à fait aussi rustique que la 
Giroflée commune, car son autre parent, le Chei- 
ranthus mutabilis , est un peu délicat sous notre 
climat. 
La culture du black-rot. — MM. Viala et Pa- 
cottet ont rendu compte dernièrement à l’Académie 
des sciences d’expériences au cours desquelles ils 
sont parvenus à multiplier le black-rot (G uignardi a 
Bidwellii) en pratiquant le bouturage du mycélium 
au lieu d’avoir recours au semis par les spores. Ils 
. ont réalisé, grâce à ce procédé, des cultures de ce 
Champignon qui leur ont permis de faire des 
observations d’un grand intérêt, particulièrement 
sur les conditions de réceptivité et d’invasion des 
organes de la Vigne par le parasite, cause du black- 
rot. Ces conditions sont dépendantes de la teneur 
en acides et en sucre du milieu nutritif. Les acides 
favorisent, jusqu’à une certaine dose, le développe- 
ment du black-rot ; le sucre l’entrave au contraire. 
La différence intrinsèque de sensibilité, ou de 
résistance au black-rot, des divers cépages, ou la- 
variation de ces propriétés suivant les années pour 
une même variété, rentrent dans le même ordre de 
faits. Ainsi, pour ne prendre qu’un exemple, la va- 
riété Folle blanche, un des cépages les plus attaqués 
par le Guignardia Bidwellii , est très acide, et le 
sucre ne s’accumule que tardivement dans . ses 
fruits ; la Clairette , par contre, peu acide et très 
riche en sucre de bonne heure, a une résistance 
assez élevée au black-rot. On pourrait citer encore 
le Vitis Lincecumii ou ses hybrides, le V. rotun- 
di folia. 
Les invasions du black-rot se produisent surtout 
en été, après les périodes de refroidissement aux- 
quelles succèdent des pluies légères : or, c’est pen- 
dant ces périodes, dans les feuilles surtout, que 
l’acidité prédomine et que le sucre se forme en 
moinde quantité. 
Ajoutons que la Caisse des recherches scienti- 
fiques vient d’attribuer 3,000 francs à M. Viala 
pour la poursuite de ces expériences, dont les con- 
séquences pratiques peuvent être considérables. 
La culture du Soja. — M. le docteur Trabut a 
fait dernièrement une intéressante communication 
à la Société nationale d’agriculture au sujet de la 
culture du Soja. Nous en empruntons le résumé, 
rédigé par M. Hitier, au Journal d'agriculture 
pratique. 
M. Foëx avait, quelque temps auparavant, entre- 
tenu la Société de ses essais de culture de Soja ; 
devant les résultats médiocres qu’il avait obtenus, il 
avait été amené à penser que les bactéries spéciales 
à cette Légumineuse manquaient dans nos terres, et 
que c’était à leur absence que devaient être attribués 
les faibles rendements observés. 
M. le docteur Trabut a fait connaître que depuis 
1892, il cultive le Soja en Algérie ; jusqu’en 1897 il 
n’avait pas observé de nodosités sur les racines dans 
ses cultures ; il s’adressa alors à Hohenheim, en 
Allemagne, où il savait que les bactéries du Soja 
avaient été étudiées d’une façon particulière. Il reçut 
effectivement de la Station de Hohenheim des nodo- 
sités de racines de Soja, qui furent répandues dans 
les cultures d’Algérie; les Sojas,, depuis, portent 
d’énormes nodosités dans les essais du docteur Tra- 
but, mais les rendements de la plante ne se sont pas 
élevés. 
Le docteur Trabut estime donc qu’il y a avant tout 
une question de races ; celles-ci, pour le Soja, sont 
très nombreuses : races précoces, demi-tardives, tar- 
dives enfin, ces dernières donnant seules de grosses 
récoltes. 
Le Soja mérite surtout l’attention comme plante 
fourragère. A Rouïba, M. Trabut en a obtenu des 
récoltes de 50 à 55 tonnes ; une vache laitière, qui 
ne donnait qu’une moyenne de 6 litres de lait, en 
fournit 7.5 par jour par l’alimentation au Soja, à 
raison de 18 kilos par jour. 
Comme plante farineuse, succédanée du Haricot, 
le Soja n’a pas réussi, parce qu’il est inférieur à ce 
légume ; en Algérie, les indigènes l’ont bien utilisé 
ainsi, mais ils lui préfèrent avec raison le Dolichos 
Lubia. Sous le climat méditerranéen, qu’on réserve 
donc le Soja comme plante fourragère ; à la Station 
d’Alger, semé dans une orangerie nouvellement 
créée, il permet d’utiliser les espaces vides et il pro- 
fite largement des irrigations qu’on y effectue II y 
aurait lieu de le cultiver ailleurs dans des condi- 
tions analogues. 
M. Sehribaux a fait remarquer qu’il ne faudrait pas 
conclure des expériences de M. Trabut à l’inutilité 
des bactéries produisant les nodosités sur les racines 
du Soja. Les bactéries inoculées dans le cas du doc- 
teur Trabut étaient-elles bien les bactéries spéciales 
du Soja et non des bactéries indifférentes, comme 
on en a fréquemment signalé pour d’autres Légu- 
mineuses ? 
