ÉTHÉRISATION ET CHLOROFORMISATION DES PLANTES 
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ÉTHÉRISATION ET CHLOROFORMISATION DES PLANTES 
Nous ne pensons pas que les horticulteurs 
de tous les pays, s'ils avaient été questionnés 
sur ce sujet il y a seulement une dizaine d’an- 
nées, auraient pu dire que, dans un avenir pro- 
chain, l'éther et le chloroforme seraient appelés 
à jouer un rôle quelconque dans la culture des 
plantes. 
Nous savons en effet que ces substances 
étaient restées jusqu’à ces derniers temps con- 
finées dans le domaine médical, qu’elles sont 
employées surtout en chirurgie pour des opé- 
rations longues et douloureuses ; ce sont, à 
proprement parler, des anesthésiques. Mais 
rien ne permettait de supposer que ces subs- 
tances pussent exercer une action quelconque 
sur le développement des plantes. C'est pour- 
tant ce qui a été constaté et ce que chacun 
peut vérifier à son tour. 
Si l'emploi de l’éther et du chloroforme 
finit par -se généraliser, nous le devrons à 
M. Johannsen, professeur de physiologie végé- 
tale à l’Ecole d’agriculture de Copenhague, 
hauteur des premières expériences pratiques 
sur les plantes en vue de hâter l’épanouisse- 
ment des fleurs. 
Toutefois, il convient de faire remarquer que 
les effets physiologiques de l’éther et du chlo- 
roforme sur les végétaux avaient été mis en 
évidence antérieurement par Claude Bernard, 
qui démontra qu’ils étaient les mêmes que 
ceux observés sur les animaux. Claude Bernard 
avait expérimenté les vapeurs d’éther sur la 
Sensitive ( Mimosa pudica), dont les feuilles, 
comme chacun sait, ont la propriété de réagir 
à la suite d’attouchements sur les folioles ou 
sur le rachis. 
Enfin, il n'est pas sans intérêt de faire 
remarquer que les feuilles de cette plante 
sont douées de mouvements spontanés, indé- 
pendamment de ceux qui se manifestent à la 
suite d’un choc, et sur lesquels l’éther n’a au- 
cune influence. Nous aurons l’occasion d’y re- 
venir. 
Effets pratiques de V éther et du chloroforme 
sur les plantes. — La Revue a déjà appelé 
l'attention de ses lecteurs 1 sur l’influence qu’ont 
ces substances dans le forçage des plantes, 
mais il n’est pas hors de propos d’y revenir 
encore. 
1 Revue horticole, 1901, p. 350; 1902, pp. 223, 514 ; 
1903, pp. 273, 466. 
Lorsqu’une plante (sans en spécifier au- 
cune pour le moment), après avoir parcouru 
toutes ses principales phases de végétation, est 
parvenue dans la période dite de repos, et que 
ses boutons floraux sont bien formés, si, à ce 
moment, on la soumet à l’action des vapeurs 
d’éther ou de chloroforme pendant un certain 
laps de temps et qu’ aussitôt après les mêmes 
plantes soient placées dans un local chauffé 
(serre), on constate que ses bourgeons floraux, 
principalement, se développent plusieurs jours 
en avance sur ceux des plantes qui n’ont pas 
été soumises aux vapeurs de l’une ou de l’autre 
des deux substances. Les bourgeons foliacés 
eux-mêmes sont influencés dans leur dévelop- 
pement; en outre, on remarque que l’épanouis- 
sement, le débourrage de ces organes se fait 
avec beaucoup plus d’ensemble, plus régulière- 
ment, sans arrêt. 
Depuis la publication des premières expé- 
riences du physiologiste danois, qui furent 
suivies de d’autres, quelques établissements, 
horticoles français et étrangers, surtout alle- 
mands, ont répété ces expériences dans un 
but commercial et s’en sont trouvés très 
bien. 
Beaucoup de plantes choisies parmi celles 
qui sont plus spécialement employées pour 
le forçage ont été éthérisées ou chloroformi- 
sées, et toutes, ou à peu près, ont donné des 
résultats très satisfaisants. 
C’est ainsi que les Azalées à feuilles ca- 
duques, les Azalées de l’Inde à feuilles persis- 
tantes, certains Pruniers, Lilas, Deutzia, 
Boule de Neige ( Viburnum Opulus), le Muguet 
de mai, placés dans un local chargé de vapeurs 
d’éther ou de chloroforme puis portés immé- 
diatement en serre chauffée, ont épanoui leurs 
fleurs beaucoup plus tôt que ceux qui servaient 
de témoins. 
Les plantes qui sont représentées par les 
figures 42 et 43 donnent une idée très 
nette de l'influence de ces substances sur 
le développement des organes floraux et fo- 
liacés. 
Les photographies qui ont servi à la repro- 
duction de ces figures, nous les devons à l’obli- 
geance de M. Ch. Leblanc, herboriste à Nancy, 
qui a lui-même éthérisé et chloroformisé les 
sujets dont il vient d’être question. 
La figure 42 représente deux Azalées de 
l’Inde, dont une éthérisée et l’autre pas. 
La figure 43 reproduit les résultats obtenus 
