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SEMIS DES SALP1GL0SSIS. 
CULTURE FORCEE DES HARICOTS 
SEMIS DES SALPIGLOSSIS 
Il est surprenant que cette belle et élégante 
Scrophularinée, aux panicules d’une rare élé- 
gance, dont les coloris passent du plus tendre 
au plus intense, généralement veloutés et rele- 
vés par des stries d’un beau jaune d’or, soit à 
peu près négligée ; cela ne peut s’expliquer 
que par la difficulté que l’on éprouve à l’ob- 
tenir de semis. 
Beaucoup de personnes, après avoir admiré 
les Salpiglossis, soit dans les expositions, où 
généralement ils sont représentés en fleurs 
coupées, soit dans des parterres, tentent de les 
cultiver ; mais beaucoup y renoncent après 
deux ou trois essais infructueux, jugeant ces 
plantes trop délicates et impossibles à obtenir, 
parce qu’elles n’ont pas su les traiter comme 
il le fallait. 
Généralement, les Salpiglossis sont semés, 
comme toutes les plantes annuelles, sur 
couche sourde en terre meuble où le terreau 
entre pour la plus grande partie, puis repiqués 
en pépinière pour être mis en place plus tard. 
Mais par ce moyen, le terreau leur étant fu- 
neste, ou n’obtient généralement que des sujets 
jaunâtres et sans vigueur, ne donnant que 
quelques fleurs chétives et sans beauté, dont 
les .coloris ne s’accentuent pas. 
D’autres personnes les sèment directement 
en place, mais alors la difficulté est presque in- 
surmontable, car les insectes sont très friands 
de ces plantes, principalement les limaces et 
les thêridions , appelés vulgairement araignées 
noires ; il en résulte que le lendemain de la 
levée, il n’en reste pas une. 
Il est cependant un moyen qui réussit tou- 
jours et par lequel on obtient des plantes d’une 
venue parfaite. C’est de les semer dans les pre- 
miers jours d’avril sur couche sourde, dans 
des pots de huit centimètres, avec un compost 
de terre de jardin, de les élever sous châssis 
jusqu’à ce qu’ils aient pris assez de force pour 
pouvoir se défendre contre les attaques des in- 
sectes, et de les mettre ensuite en place en 
ayant soin de ne pas briser la motte. 
Par ce moyen tous ceux qui les cultiveront 
seront sûrs d’arriver à un bon résultat, et au- 
ront des plantes d’une vigueur et d’une beauté 
irréprochables, dont les fleurs donneront toute 
l’intensité de leurs coloris depuis le milieu de 
juin jusqu’aux gelées. 
Les variétés de Salpiglossis sont nombreuses, 
car les fleurs s’hybrident naturellement, et l’on 
y trouve tous les coloris, relevés de stries d'un 
beau jaune d’or. Non seulement ces plantes 
forment des plates-bandes d’une grande beauté, 
mais elles offrent une ressource précieuse pour 
l’ornementation des vases, où elles s'harmoni- 
sent heureusement, mélangées à d’autres fleurs. 
Dieuleveut. 
CULTURE FORCÉE DES HARICOTS 
Par suite de la facilité des transports et des 
progrès de l’industrie, la culture forcée des 
Haricots' a été à peu près abandonnée par les 
jardiniers qui travaillent pour le commerce. 
D’un côté, l’Algérie, puis le Midi 'de la France, 
envoient leurs produits dans le Nord, et 
notamment à Paris, pendant tout l’hiver et le 
printemps, jusqu’à l’époque où les premiers 
Haricots récoltés dans nos régions font leur 
apparition sur les marchés ; d’autre part, l’in- 
dustrie fournit pendant tout l’hiver aux con- 
sommateurs des Haricots conservés. Dans ces 
conditions, les produits de la culture forcée 
ne peuvent plus obtenir des prix rémunéra- 
teurs. 
? Néanmoins, cette culture offre encore de 
l’intérêt pour les amateurs qui possèdent un 
potager bien organisé, et qui désirent pou- 
voir consommer pendant tout l’hiver des 
Haricots verts provenant de leur jardin. 
Pour pouvoir récolter des Haricots en dé- 
cembre, janvier et février, il est nécessaire 
d’avoir une installation de chauffage au ther- 
mosiphon. Pour la production ultérieure, il 
suffit d’employer des couches. 
Autrefois, les spécialistes faisaient la cul- 
ture forcée des Haricots sur couche seulement, 
et nous l’avons encore vu pratiquer de cette 
façon dans notre jeunesse. Voici comment opé- 
raient ces cultivateurs. Au commencement de 
février, ils semaient leurs graines en pépinière 
sur une bonne couche, sous châssis, bien 
entendu. Quelques jours après le semis, ils 
préparaient les couches qui étaient destinées 
à recevoir ce plant ; au moment où ces couches 
avaient jeté leur coup de feu, les Haricots 
étaient bons à repiquer. 
Le repiquage se fait par touffes de quatre 
ou cinq plantes, à raison de seize touffes par 
châssis maraîcher de l m 35 sur l m 30, sur 
