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FÉLIX SAHUT 
U. Fleurs blanches. — Alsace. 
Classées par rang de taille, ces vingt variétés se 
succèdent ainsi, en commençant par les plus éle- 
vées : Souvenir du Capitaine Drugeon, Madame 
Favrichon, J.-l). Cabos , Louis Yoraz, Comte de 
Bouchaud , Souvenir du Président Carnot , Léon 
Yassilière, Sénateur Lefèvre, Tendresse, Suzanne 
Lenormand , Marthe Moncelet, Alsace, Emmanuel 
Chalandon , Amiral Avellan , Esquire Milne Red - 
dead, François Billard, Rose unique, Sir 
Trevor Lawrence, Souvenir d'A. Crozy, Reine 
Charlotte. 
Nous avons dû éliminer les Cannas italiens 
par économie, parce que nous ne pouvions les 
cultiver qu'en corbeille reposant sur une 
couche chaude. Cette précaution coûteuse n’est 
pas nécessaire avec les autres variétés, mais 
nous les plantons toujours sur terrain défoncé 
à 60 centimètres de profondeur (deux fers de 
bêche). Cet ameublissement produit presque 
l’effet d’une couche, pourvu qu’on y aide un 
peu par l’épandage d’un épais paillis et par des 
arrosages donnés à propos. 
Georges Bellair. 
FÉLIX SAHUT 
Né à Montpellier le 29 mai 1835, Félix Sahut 
était fils d’un horticulteur distingué de cette ville, 
Claude Sahut, fondateur de l’établissement d’horti- 
culture qui a toujours porté son nom depuis 1810. 
Initié dès 1850 à la science et à la pratique du 
jardinage, grand ami des plantes et surtout des 
arbres, le jeune Félix tint à honneur de développer 
les collections que son 
père avait créées à Lattes, 
près de Montpellier, et qui 
constituent encore aujour- 
d’hui un Arboretum pré- 
cieux par les dimensions 
et la rareté des exemplaires 
qui le composent. A cette 
source, Carrière a puisé 
une bonne partie des do- 
cuments de son Traité des 
Conifères , concernant les 
espèces plus spécialement 
adaptées au climat du midi 
de la France. 
Cette passion de l’horti- 
culture ne resta pas con- 
finée à la mise en pratique 
des leçons paternelles et 
des observations que Félix 
Sahut ne cessa de faire 
dans ses nombreux voyages 
en France, en Belgique, 
en Suisse, en Italie. Il se 
fit connaître de bonne 
heure par des publications 
qui se sont multipliées 
sous sa plume féconde 
jusqu’à la fin de sa vie et 
qui ont embrassé l’horti- 
culture de plein air, la 
pomologie, la viticulture, la climatologie et diverses 
autres branches de l’agriculture. 
Dès 1855, à vingt ans, nous le voyons donner au 
Journal de la Société d' Horticulture de Gand 
une étude sur le Poinciana Gilliesii L’année sui- 
vante, à V Académie d’ horticulture de cette ville, il 
parlait déjà de la culture de la Vigne, del ’Erythrina 
Crista galli , du Yucca aloefolia et de la première 
floraison du Gynérium argenteum. 
C’est également en 1856 qu’il fit son entrée 
comme rédacteur à la Revue horticole , dans 
laquelle il décrivit d’abord les deux premières plantes 
que je viens de citer. En 1857, il s’y occupait du 
Coris monspeliensis et du Nierembergia filicaulis ; 
en 1858, des Erodium petræum, des Glycines ; en 
1860, des collections dendrologiques de M. Yvoy. 
Ces qualités d’observa- 
tion se traduisant par des 
communications nombreu- 
ses dans notre Revue et 
ailleurs ne devaient plus 
s’arrêter, et ne l’empê- 
chaient cependant pas de 
donner ses soins à l’éta- 
blissement de son père, 
dont il prit seul la direc. 
tion à la mort de celui-ci, 
en 1862. 
Deux années aupara- 
vant, il avait fondé, avec 
M. Doumet, maire de Cette, 
la Société d’hortioulture et 
d’histoire naturelle de l'Hé- 
rault, dont il fut président 
à plusieurs reprises et 
pendant longtemps. 
Sa valeur personnelle, 
ses publications avaient 
déjà fait connaître Félix 
Sahut dans le monde hor- 
ticole, lorsqu’un fait im- 
portant vint le mettre par- 
ticulièrement en relief. 
Dans l’été î 863, il avait été 
délégué par la Société 
centrale d’agriculture de 
l'Hérault, avec MM. J.-E. 
Planchon et Gaston Bazille, pour étudier une 
nouvelle maladie qui sévissait sur les Vignes de 
Provence Le 15 juillet, ces messieurs visitaient 
le vignoble de M. de Lagoy, sur un plateau 
près de Saint-Remy (Bouches-du-Rhône). « En 
« promenant ma loupe sur des racines de Vigne 
« déjà atteintes, — dit M. F. Sahut en racontant 
« cette histoire, -- je découvris quelques petits 
« points jaunes que je montrai immédiatement 
FÉLIX SAHUT 
