279 
ENTRETIEN DES THERMOSIPHONS PENDANT L’ÉTÉ 
Pommier, soit enfin leurs splendides hautes tiges 
formées en vase. 
Ce qui frappe dans la tenue de ces arbres frui- 
tiers, c’est le pincement relativement très court 
appliqué au Poirier ou au Pommier, pratique qui 
s’explique sur des sujets greffés sur Cognassier et 
surtout soumis à des transplantations fréquentes et 
une culture en paniers. Il en résulte un dégagement 
parfait dans l’ensemble de la charpente. 
Comme arbres et arbustes fruitiers, en pots, por- 
tant leurs fruits la plupart à maturité, il faut 
signaler la merveilleuse présentation faite par 
M. Léon Parent, sous vitrine spéciale, dans le tam- 
bour de la première grande serre. Il y avait là des 
Prunes de semis, des Reine-Claude hâtives , des 
Cerises Beauté de l'Ohio , des Groseilles Cerise, des 
Poiriers "Williams et Beurré Lebrun , des Pom- 
miers Reinette grise et Transparente de Croncels , 
d’une fraîcheur et d’une beauté qui font le plus 
grand honneur au primeuriste émérite qu’est 
M. Léon Parent, de Rueil (S.-et-O.). 
Comme on le voit, les exposants d’arbres fruitiers 
de nos régions n’ont pas été nombreux à l’Exposi- 
tion printanière parisienne de 1904, mais les 
apports de ceux qui y ont pris part sont toujours 
dignes des plus grands éloges. 
II. — Légumes. 
Exposés très intelligemment en cave éclairée dans 
les sous-sols des grandes serres, sur les berges de 
la Seine, c’est-à-dire en situation fraîche, les lé- 
gumes ont pu se maintenir en parfait état pendant 
toute la durée de l’Exposition. Comme de coutume, 
les lots étaient merveilleusement compris et organi- 
sés, et leur groupement artistique faisait le plus 
grand honneur aux présentateurs. 
Le vaste lot de la maison Vilmorin-Andrieux 
et C ie est toujours un des sujets attractifs d’une 
exposition parisienne. Il est impossible de faire 
mieux et surtout plus élégamment, étant donné que 
rien n’est plus ingrat qu’une exposition de légumes. 
Est-il rien de plus démonstratif que ces collections 
de Pois cultivées en petites caissettes rectangu- 
laires, chaque tige étant tuteurée et écimée, puis 
montrant le produit prêt à récolter? Il en est de 
même pour les collections de Haricots, de Laitues, 
parmi lesquelles j’ai noté au passage la beauté des 
Laitues blonde de Berlin et Bossin , puis l’origi- 
nalité des Laitues frisée de Californie et frisée à 
ENTRETIEN DES THERMI 
Pendant l’été, on laisse généralement les 
thermosiphons sans aucun soin, et cela est 
très nuisible à leur conservation. 
Les chaudières, notamment celles cons- 
truites en tôle de fer ou d’acier et enve- 
loppées de briques, s’usent plus pendant le 
chômage que pendant la période d’activité. 
L’humidité des caves ou des encaissements 
où se trouvent placés les appareils, non com- 
couper Beauregard. Les monstrueux Artichauts 
Camus de Bretagne , la botte monumentale d’As- 
perges d’ Argenteuil hâtives , la collection des pe- 
tits Radis, les beaux Choux-fleurs Alleaume nain 
hâtif ; le superbe Concombre blanc très gros de 
Bonneuil, étaient admirés par les nombreux visi- 
teurs qui s’arrêtaient devant cet incomparable 
lot. 
La Société de secours mutuels des Jardiniers et 
Horticulteurs du département de la Seine, ayant 
M. Stinville comme président, s’est également dis- 
tinguée avec un lot énorme de légumes, bien pré- 
senté et dans lequel on remarquait un beau pan- 
neau de Melons Cantaloup fond gris de Paris , 
renfermant plusieurs fruits superbes, arrivés à 
complet développement. De jolies bottes de Carottes 
Grelot, des Laitues palatine , etc., etc., ornaient 
aussi d’une façon très heureuse cette splendide 
présentation. 
L’Ecole horticole et professionnelle du Plessis- 
Piquet montrait, à l’instar de la maison Vilmorin, 
des collections de Pois, de Haricots, de Laitues, de 
Choux-fleurs de premier ordre, parmi lesquels j’ai 
noté son Chou-fleur Bazin amélioré. Il y avait 
aussi dans ce beau lot des Melons Cantaloup 
Prescott fond blanc hâtif de Paris, qui méritent 
une mention spéciale. 
Les Asperges blanches d’Argenteuil étaient splen- 
dides dans le lot de M. Edmond Juignet, horticul- 
teur, 8, rue de Paradis, à Argenteuil (Seine-et- 
Oise). Ce très habile cultivateur sait maintenir la 
bonne renommée de sa localité. 
Quant aux Fraisiers en pots, avec fruits à matu- 
rité, il faut signaler les bonnes et intéressantes pré- 
sentations faites par MM. Gustave Chevillot, de 
Thomery (Seine-et- Marne), et Fernand Leroy, ama- 
teur, à Saint-Pierre-du-Perray, par Corbeil (Seine- 
et-Oise). Remarqué dans ces lots les bonnes Fraises 
commerciales : Vicomtesse Héricart de Thury , 
Général Chanzy (celle-ci extra dans l’exposition 
de M. Chevillot), puis les variétés d’amateurs 
Louis Gauthier , Ed. Lefort et La France. 
Enfin, M. Léon Parent, de Rueil, montrait dans 
sa vitrine de très beaux Melons Cantaloup Pres- 
cott hâtif, et M. Cauchois, champignonniste à Méry- 
sur-Oise (Seine-et-Oise), l’attrayante culture du 
Champignon de couche , accompagnée du livre 
bien pratique qu’il vient de publier sur ce sujet 
qui lui est familier. 
Ch. Grosdemange. 
IPHONS PENDANT L’ÉTÉ 
battue par la chaleur des foyers, oxyde rapi- 
dement le métal, d’autant plus que cette humi- 
dité est entretenue par la suie, éminemment 
hydrophile. 
Nous avons toujours recommandé aux jar- 
diniers et aux horticulteurs, pour augmenter la 
durée de leurs appareils, de prendre, dès la 
saison de chauffe terminée, toutes les dispo- 
sitions pour leur entretien pendant l’été. Elles 
