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LES BORDURES DANS LE JARDIN POTAGER 
feuillage léger susceptible de se renouveler peu 
de temps après avoir été rasé, et restant ainsi 
garnie de jolis filets de verdure légère d’un bel 
aspect ; elle repousse môme d’autant mieux 
qu’on l’empêche ainsi de fleurir. On la sème 
soit à l’automne, soit encore au printemps, 
elle peut se conserver pendant plusieurs années 
puisqu’elle est vivace ; mais comme, à la 
longue, il se formerait quelques lacunes dans 
les bordures, on les renouvellera tous les deux 
ans. 
Le Fraisier de Gaillon, ou Fraisier des 
Alpes sa?is filets (fig. 155), est une forme toute 
Fig. 155. — Fraisier des Alpes sans filet. 
particulière convenant fort bien à la confection 
des bordures ; grâce à son port touffu et érigé, 
ainsi qu’à l’absence complète de coulants, cette 
plante tient peu de place. Elle peut se multi- 
plier par semis, quoique, avec ce mode démul- 
tiplication, tous les exemplaires n’aient pas 
toujours une végétation exactement semblable 
et régulière ; on remédie à ce défaut, soit en cul- 
tivant et sélectionnant à part et pendant une 
année au moins les plants de semis avant de 
les planter définitivement en place, soit, ce qui 
est plus simple, en divisant de bonne heure au 
printemps les pieds qu’on possède et en les re- 
plantant en ligne à 25 centimètres les uns des 
autres. 
L’Oseille vierge, sans avoir rien de bien or- 
nemental, se cultive fréquemment en bordures 
qui ne montent pas à graine, ou tout au moins, 
poussent constamment si l’on a eu le soin de 
ne planter que des pieds mâles, ce qui permet 
d’avoir ainsi des bordures d’une assez longue 
durée. On les rajeunit tous les trois ou quatre 
ans par division des touffes que l’on replante 
ensuite, profitant de cette replantation pour 
éliminer les pieds femelles, si parfois il en 
existait quelques-uns dans la plantation pré- 
cédente. 
Le Thym ordinaire (fig. 156) est aussi fréquem- 
ment employé dans la confection des bordures ; 
il réussit justement là où beaucoup d’autres 
plantes souffriraient de la chaleur, il se plaît et 
prospère mieux dans les situations chaudes, en 
terre saine, où on le propage par semis faits 
en place en avril. 
Si cependant l’on devait semer sur un ter- 
rain en pente, difficile à arroser, il vaudrait 
mieux exécuter ce semis en pépinière, puis le 
transplanter à environ 10 centimètres d’inter- 
valle, dès que le plant serait suffisamment dé- 
veloppé pour pouvoir supporter ce déplacement 
sans danger, soit en juin ou juillet sui- 
vant. 
Le Thym formant rapidement des bordures 
volumineuses, il serait avantageux de le ra- 
battre l’année suivante au début de la végéta- 
tion, pour qu’il ne rampe pas à droite et à 
gauche au delà de la limite qui lui est assignée; 
le rognage à l’état herbacé de l’extrémité des 
jeunes pousses en arrêterait également l'élon- 
gation, en lui conservant un aspect plus 
dense, mieux en rapport avec le but pour- 
suivi. 
Quoique d'autres plantes potagères puissent 
être employées, selon les régions, à cet usage, 
nous limiterons là notre choix, ne recomman- 
dant les diverses variétés de Chicorée sauvage 
que dans l’intérieur des carrés, en bordure des 
allées de service, où leurs longues feuilles 
pourront traîner à terre sans nuire à l’esthé- 
tique générale, la vue se portant de préférence 
sur les allées principales, tandis que les che- 
mins de service sont pour ainsi dire noyés dans 
la masse des cultures. 
Y. Enfer, 
