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CORRESPONDANCE 
soutenus. L’Abricot est très rare et laisse, en général., à 
désirer comme beauté ; on vend, malgré cela, de 80 à 
200 fr. les 100 kilos. Les Amandes fraîches, dont les 
arrivages sont importants, sont très recherchées; on 
a vendu de 45 à 80 fr. les 100 kilos. Les Brugnons de 
serre se vendent de 0 fr. 50 à 2 fr. ; du Midi, de 70 à 
80 fr. les 100 kilos. Les Cerises valent de 25 à 30 fr. 
les 100 kilos. Les Fraises quatre-saisons sont de 
bonne vente, de 1 fr. 50 à 2 fr. 75 le kilo. Les Fram- 
boises se vendent, 80 à 100 fr. les 100 kilos. Les 
Figues fraîches se vendent en hausse très accentuée; 
on paie de 70 à 100 fr. les 100 kilos. Les Melons 
sont très abondants., on les écoule difficilement à 
des prix modérés ; de Paris, on paie de 0 fr. 50 à 2 fr. 
pièce; de Cavaillon, de 20 à 40 fr. le cent. Les Noi- 
settes fraîches sont de vente facile, de 60 à 70 fr. les 
100 kilos. Les Noix en brou commencent à arriver, 
on les paie 40 à 45 fr. les 100 kilos. Les Pêches de 
serre valent de 0 fr. 20 à 0 fr. 50 pièce ; les belles 
Pêches de Brives sont recherchées ; on vend, suivant 
choix, de 50 à 80 fr. les 100 kilos ; de Montreuil, de 
de 10 à 5" fr. le 100; du Midi, de 50 à 100 fr les 100 
kilos. Les Pastèques se vendent assez bien, de 1 à 
3 fr. pièce. Les arrivages de Poires sont importants, 
la marchandise bien mûre est de vente facile ; on 
paie la P. Louise-Bonne , de f 0 à 60 fr ; Williams, de 
40 à 60 tr. ; Beurré d'Amanlis , de 25 à 35 fr. les 100 
kilos. Les envois de Pommes sont plus importants, 
on les écoule assez bien, de 35 à 80 fr. les 100 kilos. 
Les Prunes Reine-Claude se vendent, suivant choix, 
de 30 à 100 fr. ; P. Mirabelle , de 45 à 50 fr. ; les autres 
sortes* de 20 à 55 fr. les 100 kilos. Les Raisins de 
l’Hérault arrivent toujours en assez grande quantité, 
on vend de 50 à 70 fr.; du Vaucluse, dont les arri- 
vages sont également importants, de 45 à 5> fr. ; de 
Montauban, dont les envois sont limités, de 65 à 
70 fr. ; le Raisin noir Œillade commence à arriver 
régulièrement, on le vend de 60 à 70 fr. les 100 kilos ; 
le R. Muscat d’Algérie et d’Espagne vaut de 60 à 
80 fr. les 100 kilos. 
La vente des légumes s’effectue dans de bonnes 
conditions. Les Artichauts de Paris, de 8 à 20 fr. ; 
de Bretagne, de 4 à 9 fr. le cent. L’Aubergine est 
toujours abondante, et de bonne vente., on paie de 5 
à 1 4 fr. le cent. Les Carottes s’écoulent facilement et 
à de bons prix, de 20 à 46 tr. le cent de bottes. 
Les Champignons de couche valent de 0 fr. 40 à 
1 fr. 40 le kilo Le Cerfeuil, dont les apports ont re- 
pris un peu d’importance, se vend de 10 à 20 fr. les 
100 kilos. Les Choux-fleurs tiennent facilement leurs 
prix, on paie de 20 à 40 fr. le cent. Les Choux pom- 
més, quoique plus abondants, se vendent de 8 à 12 fr. 
Les Cornichons, dont les arrivages sont importants, 
se vendent de 12 à 45 fr les 100 kilos. Les Con- 
combres s’écoulent facilement de à 4 fr. la douzaine. 
La Chicorée frisée est de vente facile, de 8 à 12 fr. 
le cent. Le Cresson vaut de 5 à 12 fr. le panier de 
20 douzaines. L’Epinard se vend en hausse très accen- 
tuée, on paie de 30 à 50 fr. les 100 kilos. Les Fèves 
du Midi valent de 15 à 20 fr. les 100 kilos. Les Laitues, 
plus abondantes, valent de 3 à 7 fr. le cent. Les Ha- 
ricots verts, dont les apports sont restreints, se 
vendent cher, on paie de 75 à 130 fr. ; le H. beurre , 
de 40 à 60 fr. ; H. à écosser , de 32 à 44 fr. les 100 
kilos. Les Navets valent de 25 à 30 fr. le cent de 
bottes. L’Oseille se tient aux prix élevés de 25 à 35 fr. 
les 100 kilos. Les Poireaux sont rares et se vendent 
de 40 à 60 fr. le cent de bottes. Les Piments se 
vendent très bien : les P. verts, de 20 à 60 fr. ; 
rouges, de 100 à 120 fr. les 100 kilos. La Romaine 
s’enlève facilement de 5 à 20 fr. le cent. La Scarole, 
de 6 à 10 fr. le cent. Les Tomates, malgré l’importance 
des arrivages, se vendent de bons prix : de Marseille, 
de 30 à 45 fr. ; du Midi, de 10 à 20 fr. ; de Paris, 
de 15 à 18 fr. les 100 kilos. Les Radis roses valent 
de 5 à 6 fr. le cent de bottes. Les Potirons com- 
mencent à arriver, on les vend de 0 fr. 60 à 3 fr. 50 
pièce. 
H. Lepelletier. 
CORRESPONDANCE 
N® 776 ( Seine-et-Marne ). — Vous ne nous dites | 
pas exactement de quel genre de culture il s’agit. 
Nous allons cependant nous efforcer de vous ren- 
seigner sur les soins à donner aux Chrysanthèmes. 
Vous avez dû faire vos boutures à la fin de l’hiver 
ou au commencement du printemps, les pincer et 
les rempoter au moment voulu ; vous aurez aussi 
supprimé les bourgeons latéraux. Le dernier rem- 
potage a dû être fait dans les derniers jours d’août. 
Il ne faut pas donner d’engrais aussitôt après, mais 
au bout de huit ou dix jours vous pourrez recom- 
mencer à en donner, de préférence en surfaçages. 
Les bassinages fréquents seront utiles tant que l’air 
restera sec. Enfin, quelques pulvérisations d’insec- 
ticides ou de soufre précipité à la nicotine préserve- 
ront les plantes des attaques de leurs ennemis. 
Lorsque les boutons se montrent, il faut procé- 
der à la suppression de ceux que vous ne voulez 
pas conserver. Cette suppression se fera, selon 
votre culture, en septembre ou en octobre. La 
Revue horticole a publié en 1901, page 453, une 
l étude détaillée, avec figures, sur la réserve des bou- 
tons floraux ; nous ne pouvons que vous prier de 
vous y reporter, car le sujet est trop vaste pour 
être traité ici. 
En septembre, il faut avoir soin d’arracher les 
drageons qui se montrent au pied des plantes, et de 
continuer l’ébourgeonnement. Enfin, toutes les tiges 
boutonnées devront être tuteurées. 
No 4 {Tarn). — Le seul moyen d'éviter l’étiole- 
ment des jeunes plants, c’est de leur donner de 
l’air le plus possible, dès que la saison le permet, 
s’il s’agit de semis faits à la fin de l’hiver ; ce qui 
fait allonger les jeunes plants, c’est, d’une part, la 
température élevée, d’autre part et surtout la priva- 
tion de lumière. Ils ne s’allongent plus quand on 
leur restitue les conditions normales de végétation. 
Toutefois, il ne faut pas enlever les châssis brus- 
quement ; on ménage une transition en aérant un 
peu quand il fait doux, puis un peu plus, et de plus 
en plus; c’est ce qu’on appelle durcir les plants. 
Orléans. — lmp. G. Jacob. Paul Pigelet, successeur; 
he Directeur-Gerant : L; Bourguignon. 
