LES SAXIFRAGES CRUSTACES 
leurs la figure ci-contre (fig. 236). On remar- 
quera que Taxe de cette rosette a poussé hori- 
zontalement entre des pierres calcaires. Cette 
position, qui est fréquente chez cette espèce et 
ses congénères, est celle dans laquelle elle 
produit le plus d’effet durant son développe- 
ment comme aussi lors de sa floraison. Celle-ci 
ne se produit qu’à la deuxième ou à la troisième 
année. Les fleurs sont blanches, ponctuées de 
rouge, en belles panicules rameuses (fig. 237), 
qui n’ont pas, toutefois, 
l’ampleur et la majesté 
de celles du S. Cotylé- 
don. Mais la plante est 
de culture bien plus 
facile, se multiplie plus 
rapidement et vaut, à 
ce point de vue, d’être 
recommandée. 
Le S. Macnabiana, 
Hort., est sans conteste 
la plus belle espèce par 
ses fleurs, qui sont plus 
grandes que celles de 
ses congénères, à larges 
pétales arrondis et très 
nettement ponctués de 
rouge foncé dans leur 
moitié inférieure. La 
hampe est forte, courte, 
ainsi que les ramifica- 
tions, qui forment dans 
le haut une panicule 
presque corymbiforme. 
Les feuilles sont amples, 
linguiformes, formant 
d’assez grandes rosettes, 
bien symétriques, mais 
moins remarquables que 
celles de l’espèce pré- 
cédente. C’est réellement 
une belle plante, comme 
le montre la figure ci- 
contre (fig. 238), et qui, 
en outre, est de culture et 
démultiplication faciles. 
Le S. Cotylédon , Linn., par l’ampleur de 
ses rosettes, qui peuvent dépasser 15 centi- 
mètres de diamètre, et surtout par ses vastes 
inflorescences atteignant près de 1 mètre, est 
sinon la plus grande, du moins la plus remar- 
quable espèce sous notre climat. Ses fleurs sont 
blanches, très finement ponctuées et disposées, 
chez sa variété pyramidalis, Lapeyr., des 
Pyrénées, la plus répandue et d’ailleurs plus 
belle que le type, en une vaste panicule pyrami- 
dale d’aspect majestueux. Les feuilles de ses 
grandes rosettes sont très longues, larges, apla- 
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ties sur le sol et relativement peu crustacées. 
Cette belle plante est assez répandue dans les 
jardins; on en voit fréquemment de beaux 
exemplaires dans les expositions, mais samulti- 
plication n’est pas toujours aussi rapide qu’on 
le voudrait et ses rosettes n’arrivent pas toutes 
à fleurir. La culture en terrains secs, calcaires, 
et entre des roches verticales semble le mieux 
lui convenir. 
Le£. longifolia, Lapeyr., est considéré par 
les auteurs comme la 
perle des Aizoon par la 
beauté de ses rosettes 
stériles et de ses vastes 
inflorescences. Ses lar- 
ges rosettes sont formées 
de feuilles étroites, très 
longues, fortement crus- 
tacées, très nombreuses 
et symétriquement dis- 
posées, comme on le 
voit sur la figure ci- 
contre (fig. 239). Ses 
fleurs sont blanches, lé- 
gèrement ponctuées de 
rouge, disposées en 
vaste thyrse pyramidal. 
Malheureusement la 
plante est difficile à con- 
server, s’atrophie dans 
le cœur de la rosette et 
ne parvient pas, ou 
exceptionnellement, à 
fleurir sous le climat 
parisien. En Suisse, 
M. Correvon en a ob- 
tenu de très belles flo- 
raisons, qu’il a fait 
connaître par l’illustra- 
tion. Ajoutons enfin que 
cette espèce ne dra- 
geonne pas et qu’elle est 
considérée comme mo- 
nocarpique, c’est-à-dire 
périssant après sa pre- 
mière floraison. 
A côté de ces espèces les plus remarquables, 
nous pouvons encore signaler aux collection- 
neurs les S. cochlearis, Rchb., à petites ro- 
settes bien distinctes et fleurs blanches ; S. mu - 
tata , Linn., à fleurs jaune orangé ; S. lingu- 
lata, Bell., à longues feuilles et fleurs blan- 
ches, etc. 
Il est à remarquer que chez toutes les es- 
pèces d'Aizoon les rosettes, qui mettent deux 
à trois ans à atteindre leur force florifère, se 
détruisent après la première floraison. Mais 
auparavant (sauf pour le S. longifolia) elles 
