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Jusqu’à il y a quelques années, on ne culti- 
vait que les Poinsettia pulcherrhym ; 
depuis, l’horticulture s’est enrichie d’une 
autre espèce qui a fait et qui fait sensation, 
c’est le Poinsettia pulcherrhna ptenis- 
sima. Voici ce qu’en dit le Floral Maga- 
zme, dans son numéro de février 1876; 
Cette nouvelle et splendide variété, d’une 
plante qui était déjà d’une grande beauté dans 
son type non perfectionné, a été découverte en 
mai 1873, par le voyageur-collecteur Bénédict 
Roezl, dans un petit village indien de l’État de 
Guerrero, au Mexique. On sait que le mérite 
du Poinsettia pulcherrima consiste, non pas 
dans ses fleurs, qui sont petites et insignifiantes, 
mais dans les feuilles florales et les bractées 
qui avoisinent ces fleurs et qui sont colorées 
en très-beau rouge carmin ; dans le type de 
l’espèce, un simple groupe de petites fleurs 
jaunes est entouré d’une rangée de bractées qui 
partent de leur base et qui rayonnent autour 
d’elles. Dans la nouvelle variété, une cime cen- 
trale ou primaire de feuilles, entourée d’une 
rangée de bractées du coloris le plus éclatant, 
est le point de départ de cimes secondaires et 
tertiaires, entourées aussi de semblables brac- 
tées, le tout formant une masse énorme et 
touffue de ces feuilles vivement colorées. Cette 
éblouissante inflorescence mesure jusqu’à 
50 centimètres ou même plus en diamètre et 
près de 30 centimètres en hauteur. Cette pré- 
cieuse acquisition est devenue la propriété 
exclusive de MM. Veitch, de Chelsea. 
Nous ne nous étendrons pas davantage 
sur le Poinsettia pulcherrhna plenissima, 
plante d’un très-grand mérite, du reste; 
nous dirons seulement que le pied que 
nous avons acheté était greffé, procédé qui 
peut être bon pour la vente quand on a peu 
de plantes, mais non quand on en est abon- 
damment pourvu, car pour greffer il faut 
former des petits sujets de simple sur lequel 
on greffe le double. Or, ceux-ci se multi- 
plient tout aussi bien que ceux-là. 
Nous avons la variété double dans notre 
serre. Depuis plus d’un mois qu’elle est en 
fleurs, elle est toujours d’une beauté splen- 
dide; continuellement nous coupons les tiges 
florales pour faire des garnitures de salon et 
que nous envoyons à Paris, où, mises dans 
l’eau, elles se conservent admirablement. 
Adam, 
Jardinier chez M®' la baronne de Châleaubourg, 
à Château, par Vil'eneuve-sur-Yonne. 
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L’époque défavorable et surtout la saison 
inclémente ont fait que les apports pour la 
séance du 22 janvier étaient nuis pour les 
fruits, peu abondants pour les fleurs, et peu 
variés pour les -légumes ; quant à rindustrie 
horticole, elle se réduisait à une sorte de 
tuteur en partie métallique et à un abri en 
lil de fer pour garantir les semis, deux 
choses que seul l’usage pourra faire appré- 
cier. Au Comité de floriculture, rien autre 
chose que deux variétés de Primevères de la 
Chine, l’une à fleurs presque blanches, l’autre à 
Heurs rouge vineux, toutes deux doubles, mais ne 
présentant rien de particulier; ce sont de bonnes 
plantes. Au Comité de culture maraîchère. 
M. Veniat, jardinier de M. Paillieux, présentait 
des Ruits de Physalis Peruviana,^ conservés 
depuis plusieurs mois et encore très-frais. De 
pl\is, deux sortes de légumes verts en feuilles, 
appartenant aux Crucifères, l’une rentrant dans 
la catégorie des Pet-Saî ou Choux chinois, 
groupe peu ou pas connu, et que, un peu au ha- 
sard, selon nous, on rapporte au genre Brassica; 
l’autre, non bien déterminé non plus, qui semble 
plutôt rentrer dans le groupe des Moutardes 
(jue daws celui des Choux. M. Paillieux, grand 
amateur de plantes potagères, qui se livre, 
d’une manière toute particulière à des essais 
continuels, recommande ces deux plantes 
comme légumes d’hiver. 
Le véritable intérêt des présentations était 
dans la magnifique collection de Pommes de 
terre de M. Paillet, horticulteur à Châtenay 
(Seine), comprenant plus de cent variétés 
regardées comme les plus méritantes, parmi 
lesquelles se trouvaient toutes les nouveautés, 
même les plus récentes, tant françaises 
qu’américaines et anglaises. M. Paillet, qui 
s’est livré à une culture suivie et sur une 
échelle assez grande de toutes ces variétés, af- 
firme qu’il est en un grand nombre de bonnes, 
même très-bonnes, et qu’une vingtaine environ 
sont d’un mérite tout à fait supérieur comme 
rendement et comme qualité. Il y en a qui pro- 
duisent de 30,000 à 35,000 kilog. à l’hectare. 
M. Paillet présentait aussi une nouvelle 
Avoine, la Prolifique, originaire de Californie, 
dont la qualité est de premier ordre, ce qui, 
du reste, ressort du poids de son grain, qui est 
relativement considérable. Quant au rende- 
ment, il est excessif. M. Paillet assure qu’il est 
supérieur de cent pourcent à celui de l’Avoine 
