INFLUENCE DES FROIDS DE DÉCEMBRE 1879 DANS LA VALLÉE DE L'AISNE. 
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première gelée, d’une sève abondante, ont I 
été brisés et déchirés sous les impressions 
répétées du gel et du dégel. 
Les progrès de la mortification des tissus, 
après la destruction de la trame organique, 
ont marché avec une rapidité étonnante. 
Ainsi, quelques jours après le dégel, les 
Rosiers tiges, des variétés de Poiriers et des 
Cerisiers étaient devenus tout noirs ! Sur les 
plantes à feuillage persistant et sur presque 
tous les Conifères, une sorte de gangrène 
végétale avait fait tant de ravages, que les 
feuilles et les jeunes tiges tombaient sur le 
sol complètement pourries. 
Au jardin de la Société d’horticulture de 
Soissons, parmi les collections fruitières, il 
faut considérer comme à peu près perdues : 
Les collections d’Abricotiers, de Cerisiers, 
de Pruniers, de Poiriers. 
La moitié environ de la collection de 
Pommiers, les collections de Vignes à Raisin 
de table et à Raisin de cuve sont gelées jus- 
qu’au niveau de la neige. 
Parmi les collections d’espèces ornemen- 
tales détruites, il faut noter celles de Rosiers 
tiges, de Rhododendrons, d’Aucubas, de ’ 
Houx, de Lauriers, de Troènes, de Fusains, 
de Magnolias. Notre collection de Conifères 
est à peu près détruite. A part le Pin noir 
d’Autriche, l’Epicéa, le Pin sylvestre, le 
Thuia gigantea, les autres n’ont pu résis- 
ter. Les Wellmgtonia, les Cèdres du Liban, 
les Cryptomeria, les Pinsapo, les Deo- 
dara, etc., etc., sont tout jaunes. 
Les Platanes, les Paulownia, les Epines 
roses sont gravement atteints. 
Dans les environs de Soissons, des Poi- 
riers et des Pommiers plus que séculaires 
ont été frappés, ainsi que des Cerisiers et 
des Pruniers. Tant qu’aux Pêchers, à part 
ceux placés en espaliers situés sur des 
points élevés (et qui sont un peu meilleurs), 
le reste est perdu. 
Nous voudrions nous exagérer les pertes 
faites par l’horticulture, et nous le désirons 
bien sincèrement ; malheureusement les 
faits sont là. Pourtant, il serait possible que 
certaines espèces soient moins compromises 
que les apparences semblent l’indiquer; le 
réveil de la végétation seul nous indiquera 
exactement l’étendue du désastre. 
Et, à cette époque, — pas avant, car 
on ne voit pas suffisamment clair pour opé- 
rer, — il faudra sur les arbres fruitiers re- 
céper les jeunes sujets jusqu’à la rencontre 
des parties vitales non désorganisées, et 
recouvrir toutes les plaies avec du mastic à 
greffer. En été, se servir des bourgeons qui 
naîtront au-dessus de l’ablation et refaire 
très-rapidement la charpente de l’arbre à 
l’aide des plus vigoureux, tout en conservant 
les autres pendant au moins une année, pour 
qu’ils agissent en qualité de tire-sève, sur- 
tout chez les fruits à noyaux. 
Au contraire, les sujets vieux, faibles, 
épuisés ou avariés, ainsi que ceux qui ne 
donneront pas^de bourgeons, devront être 
remplacés par d’autres à l’automne, en 
adoptant les précautions usitées en pareille 
circonstance, c’est-à-dire : renouveler 
le sol s’il est épuisé ; 2» le fumer copieuse- 
ment en le défonçant ; 3^^ choisir de bons et 
beaux sujets ; 4® enfin, faire la plantation 
dans les meilleures conditions possibles. 
Mais c’est ici que l’embarras va commen- 
cer pour le planteur : où se procurer des 
sujets? Pour les personnes qui n’ont pas 
trop à compter avec leur budget, elles pour- 
ront s’adresser aux cultivateurs dont les pé- 
pinières auront été protégées, — et il y en 
a encore beaucoup — où l’on trouvera à re- 
constituer, du moins en grande partie, ses 
collections, quitte à les compléter plus tard. 
Pour celles que la dépense effraierait 
ou serait au-dessus de leurs ressources, 
elles devront se bâter de créer une petite 
pépinière à l’aide de sujets dits « sauva- 
geons, » qu’elles grefferont plus tard, soit 
en fente, soit et mieux encore en écusson. 
Mais pour cela, il faudra avoir des gref- 
fons, et c’est ici qu’apparaît forcément la 
création à bref délai de pépinières canto- 
nales et surtout communales, avec des sujets 
achetés et choisis parmi les meilleures 
espèces de fruits. Ces arbres deviendraient 
la propriété de la commune et fourniraient 
ainsi les éléments nécessaires au greffage 
des individus élevés dans la petite pépinière 
créée par chacun. 
Actuellement, presque tout le monde sait 
greffer, même les enfants, et notamment 
MM. les instituteurs qui, dans cette circons- 
tance, deviendraient de précieux auxiliaires. 
Dans tous les cas, qu’il s’agisse de fruits à 
noyaux ou de fruits à pépins, ou bien de 
fruits destinés à la fabrication du cidre, il 
faudra surtout n’adopter que les meilleures 
variétés, car c’est ici plus que jamais qu’il 
faudra se rappeler ce que nous ne cessons 
de répéter dans nos conférences départe- 
