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DEGATS DE L’HIVER 1879-1880 A BOLLWILLER. 
DÉGÂTS DE L’HIVER 1879-1880 A BOLLWILLER 
Bollwiller (Alsace), le 5 février 1880. 
Honoré collègue, 
Il vous intéressera probablement de con- 
naître à peu près les dégâts dus à la tempé- 
rature sibérienne qui nous a surpris subite- 
ment à l’entrée de l’hiver, et avant que le 
retrait de la sève ail pu préparer les végé- 
taux à la résistance. 
La plus grande partie de ceux de pleine 
terre étaient encore en végétation à la fin 
de novembre, quand le 26 il a commencé à 
neiger. Le 5 décembre nous avons été sur- 
pris par une bourrasque de neige comme 
nous n’en avons jamais eue. Le lendemain, 
le froid a commencé et progressé au point 
que le 9 le thermomètre marquait 22 de- 
grés Réaumur à six heures du matin. Heu- 
reusement tout était couvert de neige. 
Pendant presque tous les mois de dé- 
cembre et de janvier, le thermomètre a va- 
rié entre 15 et 20 degrés. Les Abricotiers et 
Pêchers sont presque totalement perdus ; 
les Pruniers Mirabelle, les Reine-Claude, 
Couetsche d’Italie et les porte-grefles ont 
le plus soulîert ; les variétés Prince of 
Wales, sans noyau, Almotée blanche, Da- 
mas Aubert rouge. Prune- Pêche, Prune 
de Hongrie, Diaprée rouge, Bricette, Mira- 
belle tardive. Prune d’Agen, Couetsche or- 
dinaire et de Brême n’ont presque pas 
souffert. 
Les Poiriers sont extrêmement fatigués, 
ceux sur coignassier surtout. Les variétés 
qui se sont le mieux conservées sont Bezy 
de Chaumontel, Beurré Piquery, Berga- 
motte Hertrich et Orpheline d’Enghien. 
Dans les Pommiers il n’y a réellement 
que les Calville blanc. Reinette d’Angle- 
terre, la grosse Reinette ananas et Reine 
des Reinettes qui aient souffert. 
Dans les Cerisiers, les variétés anglaises 
et à fruits doux sont brunis. Dans un 
même carré de Cerisiers hautes tiges gref- 
fées en tête, les Cerises aigres et griottes 
ont parfaitement résisté, tandis que les 
tiges greffées avec des Cerises douces et 
anglaises sont gelées. 
Les arbustes à feuilles persistantes sont 
en majeure partie perdus. 
Les Conifères sont en mauvais état. Les 
Pins Laricio, Austriaca, Ahies Douglasii, 
Orientalis, Nordmanniana, Wellingtonia, 
Thuia gigantea, Th. Lohbi et les variétés 
d’Ifs sont comme échaudés. Au contraire, 
les Pinus Galabrica, sylvestris, Strohus, 
halsamea, Fraseri, Ahies Canadensis, 
Pinus pumilio, n’ont pas souffert du tout. 
J’ai heureusement couvert en grande 
partie tous mes arbres verts et enterré mes 
Rosiers, ce que j’ai soin de faire chaque 
année au commencement de novembre. 
Dans les forêts, beaucoup de Troènes, 
Epines blanches et Églantiers sont bruns 
intérieurement. De vieux arbres de 40 à 
50 centimètres de diamètre ont éclaté du 
haut en bas, et il en est de même de pres- 
que tous nos beaux Noyers de la plaine. 
Le gibier aussi a beaucoup souffert : des 
lièvres, perdrix, faisans et chevreuils sont 
morts, ainsi que presque tous les merles. 
Plus tard, quand la végétation se mettra 
en mouvement, j’espère pouvoir vous ren- 
dre compte plus exactement des pertes que 
les pépiniéristes ont éprouvées. 
En attendant, agréez, etc. 
Em.-Nap. Baumann. 
Nous remercions notre collègue de cette 
intéressante communication, et .engageons 
tous ceux de nos lecteurs qui le pourraient 
à nous en faire d’analogues, en ayant sur- 
tout le soin de bien préciser, c’est-à-dire 
d’indiquer, en même temps que les degrés 
de gelée, les espèces qui ont résisté et aussi 
celles qui sont mortes, afin qu’on puisse 
apprécier quelles sont les sortes les plus 
résistantes. Ce sera sans doute une triste 
école ; mais enfin, ne pouvant rien au mal, 
tâchons d’en retirer quelque chose. C’est 
une leçon très-dure, assurément. 
[Rédaction.] 
lmp. Georges JacOl), — Orléans. 
