CHRONIQUE HORTICOLE 
Fleuriste de la ville de Paris; proposition faite au Conseil municipal de Paris par M. de Lanessan. — 
Traitement des arbres fruitiers atteints par la gelée ; lettre de M. le docteur Philibert, de Moscou; une 
expérience à faire. — Laitue à couper la Frisée. — Lettre relative à l’exposition de la Société centrale 
d'horticulture de France. — Inflorescence de VAralia pulchra au Fleuriste de la ville de Paris. — 
A propos d’une variété de Cerise hybride ; note de M. Ilauguel. — L’hiver en Danemark ; lettre de 
M. le comte de Rantzau. — Résistance aux froids de certains végétaux provenant de pays chauds; 
question posée aux physiologistes. — Les essences forestières du Japon étudiées par M. Dupont, 
ingénieur des constructions navales. — Effets du froid dans une carrière à Champignons; communi- 
cation de M. Lachaume. — Inlluence du milieu sur les végétaux; Fraise tardive devenue précoce; 
changement de couleur du fruit : lettre de M. Boisselot. — Exposition de la Société centrale d’horti- 
culture de France. 
M. de Lanessan, conseiller municipal de 
Paris, vient de faire audit Conseil une pro- 
position qui, si elle était adoptée, aurait 
certainement des conséquences d’un haut 
intérêt pour l’horticulture et élèverait en- 
core un établissement qui déjà a joué un 
des plus importants rôles, non seulement 
en France, mais dans toute l’Europe, par 
l’élan qu’il a donné à l’horticulture. Nous 
voulons parler du Fleuriste de Paris. 
Le projet dont il s’agit porte sur le 
Fleuriste de la ville de Paris, qui alors pren- 
drait le nom d’ École municipale de la 
ville de Paris. Nous reviendrons sur ce 
projet, que nous nous bornons aujourd’hui 
à signaler. 
— Nous appelons l’attention sur la lettre 
suivante que nous adresse un de nos abon- 
nés, M. le docteur Philibert, de Moscou : 
Moscou, 5/17 février. 
Monsieur A. Carrière, à Paris. 
En lisant le numéro du 1er février de votre 
Revue horticole., je vois qu’on se préoccupe 
chez TOUS de la question du traitement à appli- 
quer aux arbres fruitiers qui ont gelé cet hiver. 
Permettez-moi de vous communiquer mon 
avis à ce sujet : suivant moi, il n’y a aucun 
autre traitement à suivre que de ne pas cou- 
per ni même élaguer les arbres, mais de les 
laisser tels quels toute une année, afin de don- 
ner à la racine le temps de réparer le mal. La 
sève, alors excitée par les racines, crée sous 
l’écorce gelée une nouvelle écorce et une nou- 
velle couche d’aubier, de manière que le mé- 
canisme de la végétation se rétablissant peu à 
peu, l’arbre se reconstituera. 
Ce que j’avance, je puis l’appuyer par un 
fait qui s’est passé à Moscou, il y a longtemps 
de cela. 
En 1800, il y a eu un diable d’hiver, où les 
froids ont été jusqu’à 40 degrés Réaumur. La 
16 MARS 1880. 
plupart des arbres fruitiers des environs ont 
été gelés et détruits; mais certains qui, soit 
par négligence, soit par d’autres raisons, n’ont 
pas été abattus, se sont à la longue remis, et 
voilà déjà vingt ans que le désastre a eu lieu, 
et ces arbres portent toujours chaque année de 
beaux et bons fruits. 
L’essai est également applicable aux arbres 
forestiers. Rien donc de plus facile à faire : ne 
pas toucher aux arbres pendant une année; 
voilà tout. 
Veuillez, etc. Amédée Philibert. 
Nous n’avons rien à dire ni pour ni 
contre ce procédé; c’est à chacun de nos 
lecteurs d’en peser la valeur et, s’il le juge 
convenable, d’en faire l’application, ce qui 
assurément n’est pas difficile et est à la 
portée de tout le monde. Il faut attendre 
pour asseoir un jugement, car pour for- 
muler une opinion, il faut des faits. Nous 
engageons donc tous ceux qui le pourraient 
à laisser, au moins là où la chose serait 
possible, quelques sujets d’espèces variées, 
ce qui permettrait plus tard d’asseoir uue 
opinion, et peut-être même d’observer de 
nouveaux faits de physiologie végétale dont 
la science pourrait profiter. 
— Parmi les nouveaux légumes qui vien- 
nent d’être mis au commerce, il en est un 
qui attire tout particulièrement l’attention. 
C’est une Laitue à couper : la Frisée 
d’Amérkiue qui, très-difterenle de tout ce 
qui est connu dans ce genre, est des plus 
singulières, on pourrait même dire jolie. 
Elle a été mise au commerce par la maison 
Bennary, d’Erfurth. Ses feuilles, très -fine- 
ment frisées et déchiquetées de toutes parts, 
et en [même temps liserées de rouge, sont 
des plus attrayantes jet constituent un des- 
sert d’un effet tout à fait particulier. La 
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