CALENDRIER ÉGYPTIEN DU JARDINIER F:T DU CULTIVATEUR. 
riste, et à l’aider à supporter les suites d’un 
hiver exceptionnel. 
Agréez, etc. 
Le sous-secrétaire cVKtat, 
Gyprien Girerd. 
Tout en remerciant M. de Choiseul de sa 
bienveillante intervention et des démarches 
qu’il a faites, nous n’osons le féliciter des 
résultats qu’il a obtenus ; nous avouons que 
nous aurions désiré autre chose, par exemple 
que la demande eût porté sur une indem- 
nité à accorder à tant de malheureux horti- 
culteurs qui, par suite « d’un hiver excep- 
tionnel, » ont perdu à peu près tous leurs 
Rosiers. 
D’une autre part, nous ne voyons pas en 
quoi ce dégrèvement peut être avantageux 
pour les rosiéristes. Tout au plus cela 
CALENDRIER ÉGYPTIEN DU JAI 
Octobre. — Dans les jardins d’agrément, 
floraison abondante des Acacia Farne- 
siana, lophanta et nohilissima, Mormga 
pterigosperma, Schinus molle, Abiitüon 
striatum, Solanum macranthum, Dios- 
pyros, etc. Dans les parterres les Canna, 
Gomphrena, Zinnia, Salvia, Héliotropes, 
Rosiers remontants et du Bengale, Perven- 
ches, Chrysanthèmes, elc., sont en pleine 
floraison. On plante les Narcissses, les 
Jonquilles et les Violettes. Dans les pièces 
d’eaux les Lotus blanc et bleu sont en pleine 
lloraison. 
Le jardin potager abonde en Choux, 
Gombaults, Aubergines, Betteraves, Ba- 
selles. Carottes, Céleris, Courges, Epinards, 
Haricots, Laitues, Mauves, Navets, Milokie, 
Poirée, Oseille, Poireaux, Piments, To- 
mates, etc. On sème les Radis, Oignons 
d’hiver. Persil, Cresson, Chicorée, Épi- 
nards, Cerfeuil, Fenouil, Fèves, Navets, 
Pois, Pissenlits, Laitues, Pommes de terre 
précoces. Romaines, Roquettes, Scorso- 
nères, Salsifis, Tétragones, Moutarde, etc. 
Pendant ce mois on sème toutes les sortes 
de légumes qui exigent beaucoup moins 
d’arrosages que dans les mois précédents. 
On peut obtenir de bonnes récoltes de 
Fraises des Quatre-Saisons pendant ce mois. 
Les Pommes de terre Quarantaine que l’on 
plante maintenant se récoltent à la fin de 
décembre. 
(i) V. Revue horticole, 1880, p. 117. 
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pourra-t-il être utile à quelques gens.... 
qui font métier d’arracher les Églan- 
tiers pendant Lhiver; nous disons tout au. 
plus, car, à part quelques-unes, ces per- 
sonnes savent très-bien éviter la taxe en 
trompant la vigilance de l’administration. 
Quant aux rosiéristes, ils n’ont rien à ga- 
gner à ce dégrèvement. Nous ajoutons même 
ne pas comprendre qu’on fasse payer des 
gens qui nettoient les forêts en les débar- 
rassant de plantes qui leur sont nuisibles. 
Le contraire se comprendrait plutôt. En 
effet, l’État exigeant que les arracheurs 
d’Fglantiers paient pour cela un droit n’est 
pas plus logique cîu’un particulier qui exi- 
gerait qu’on le paie pour le débarrasser de 
la vermine qui le ronge. 
F. -A. Carrière. 
DINIER ET DU CULTIVATEUR 
Dans les jardins fruitiers, récolte des Ci- 
trons, Amandes, Dattes, Figues, Goyaves, 
Bananes, etc. Pour faire mûrir les Bananes, 
on les coupe vertes et on enveloppe les ré- 
gimes de paille hachée pendant quelques 
jours, et dès que les fruits jaunissent ils 
sont bons à manger. 
Dans la grande culture, on procède à la 
troisième récolte de Coton. On récolte le 
Riz et le Henné. Dans le Nil supérieur on 
coupe l’Ébène [Dalbergia melanoxylon]. 
Commencement des semailles du Lin, du 
Millet, du Carthame, du Trèfle, Fenu grèc, 
Orge, etc. A la Ün de ce mois, le Nil s’étant 
retiré dans son lit, c’est alors que com- 
mence la culture générale en Égypte. 
Novembre. — Dans les jardins d’agré- 
ment, floraison des arbres tels que Melia 
sempervirens, Acacia nilotica, Farne- 
siana, etc., Eucalyptus globulus, Abiiti- 
lon. Hibiscus, etc. Dans les parterres fleu- 
rissent les Asters, Réséda, Chrysanthèmes, 
Héliotropes, Œillets de Chine, Pervenches, 
Zmnia et Pvosiers remontants. Fructifica- 
tion des Lotus blanc et bleu dans les pièces 
d’eaux. 
Le potager abonde en Aubergines, Colo- 
cases, Choux, Courges, Épinards, Haricots, 
Doliques, Tomates, Roquette, Tétragone, 
Baselles, Betteraves, Carottes, Cresson., etc. 
On sème l’Oignon d’hiver, Arroche, Choux, 
Chicorées, Cerfeuil, Épinards, Laitues, 
Romaines, Navets, Lentilles, Mâches, 
