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l’hiver a CONSTANTINOPLE. 
certaines parties et portant à sa base, absolu- 
ment comme chez les fleurs, un spaclice dressé, 
bien conformé, quoique encore petit. Que de- 
viendra cette feuille-tleur? Nous espérons que 
M. Bertrand voudra bien le faire savoir. En at- 
tendant, faisons remarquer la similitude qu’il y 
a entre les fleurs et les organes foliacés, ce qui, 
du reste, n’a pas lieu d’étonner, puisqu’elles en 
sont des transformations. Au sujet du Tilland- 
sia Lindeni vera présenté, nous ferons ob- 
server que les fleurs sont un peu plus petites 
que celles de la plante que nous avons figurée. 
Est-ce une nouvelle forme du Tillandsia Lm- 
deni vera? Le fait serait que nous n’en serions 
pas surpris. 
M. Chenu, jardinier chez de Nadail- 
lac, rue Raynouard, à Paris-Passy, présentait 
un très-joli pied de Dendrobium densiflorum 
album qui, bien que pas très-gros, portait 
7 belles grappes de fleurs, à divisions exter- 
nes blanc sale ou un peu jaunâtre, mais à la- 
belle d’un très-beau jaune. — M. Lecarron, 
marchand-grainier à Paris, présentait six pots 
de Cinéraires nains à grandes fleurs d’une 
beauté peu commune, et dont la fraîcheur et 
la vigueur montraient bien qu’ils n’avaient pas 
été cultivés à Paris. En effet, ils venaient d’Ar- 
pajon, où sont établies les cultures de M. Le- 
carron. 
A la séance, M. Lepère fils recommande 
pour les Pêchers la greffe intermédiaire, sinon 
pour toutes les variétés, du moins pour cer- 
taines ; il cite comme étant l’une des plus pro- 
pres à cet usage la Belle Impériale, obtenue 
par M. Chevalier. Il profite de cette circons- 
tance pour combattre de nouveau les entailles 
pratiquées par M. Chevalier pour modérer la 
sève, mais qu’il regarde comme devant entraî- 
ner la perte des arbres par suite de la gomme 
que ces entailles devraient faire naître, ce qui 
L’HIVER A CONSTAN' 
Constantinople, capitale de l’empire otto- 
man, si poétiquement décrite et célébrée par 
Th. Gauthier, doit intéresser non seulement 
la Russie et l’Angleterre, mais toute l’Eu- 
rope, soit par son histoire, soit par son cli- 
mat qui, tout naturellement, rend ce pays 
très-fertile. Quelques mots sur l’hiver de 
cette année trouveront, je l’espère, l’hospi- 
talité dans la Revue horticole. 
Toute l’Europe, cette année, a eu un 
hiver exceptionnellement rigoureux; mais 
pour Constantinople cet hiver a été vraiment 
extraordinaire. Vers les premiers jours de 
décembre, Thiver a commencé, et il continua 
ainsi jusqu’à la fin de janvier. Les flocons 
pourrait peut-être arriver dans certains en- 
droits, mais pas partout, puisque dans un jar- 
din de M. Chevalier, où un grand nombre de 
ces entailles ont été faites, nous n’en avons vu 
aucune qui ait produit de la gomme. 
M. Hédiard, marchand de comestibles, es- 
saie, à l’qide de chiffres, de démontrer qu’il y 
aurait avantage à cultiver le Fenouil d’Italie, ce 
que M. Curé, qui s’est occupé de cette culture, 
conteste, en démontrant que la consommation 
de cette plante est très-petite à Paris, et que, 
dès l’instant où l’on en apporterait beaucoup 
aux Halles, on ne trouverait pas à les vendre, 
sinon à des prix qui ne seraient plus rémuné- 
rateurs. M. Curé ajoute que, d’une autre part, 
le Fenouil a l’inconvénient de monter à fleurs 
tant qu’on n’est pas arrivé à l’automne. Poussé 
par un sentiment de démocratique fraternité, 
M. Curé fait savoir qu’il a mis son jardin à la 
disposition des élèves de l’École normale qui, 
sous la direction de professeurs spéciaux, 
pourront voir là l’application des théories 
qu’on leur a enseignées à l’École. Ce n’est pas 
seulement en faveur de l’École normale que 
M. Curé a bien voulu prêter son jardin, mais 
aux diverses écoles de la ville qui voudraient 
compléter les études des élèves par l’enseigne- 
ment pratique de la culture potagère. On ne 
saurait donc trop louer l’initiative prise par 
M. Curé et souhaiter qu’il trouve des imita- 
teurs. — Dans cette même séance, et à propos 
de V Anthurium envoyé par M. Bertrand 
M. Duchartre fait observer que ce qu’on 
nomme vulgairement la fleur, dans les Aroïdëes, 
n’est, en réalité, qu’un appendice floral, et 
que la spathe colorée qu’on considère comme 
la fleur n’est qu’une sorte de calice monosé- 
pale entourant les fleurs qui, très-nombreuses, 
sont réunies sur un axe particulier, le spadice. 
TNOPLE EN 1879-1880 
de neige, les frimas, les glaces et un froid 
de 13 à 15» sous zéro ont troublé la tran- 
quillité et la douceur que les habitants 
éprouvaient dans les hivers précédents. 
Contrairement le mois de février fut radieux : 
une température douce et calme faisait épa- 
nouir les boutons des arbres ; la terre sem- 
blait recevoir avec plaisir les premiers rayons 
du soleil ; enfin le tout paraissait rassurant 
et confirmer l’arrivée du printemps. Mais 
tout à coup, et à peine si ce doux février 
était partis que mars, son orgueilleux suc- 
cesseur, se montrait excessivement terrible. 
La nuit du 10 mars, une couche épaisse de 
neige avait jonché la terre, au grand étonne- 
