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FRITILLÂRIA PALL1DIFL0RA 
en augmentant le nombre, on coupe la tige 
d’un jeune arbre mère, qui alors produit un 
grand nombre de bourgeons que l’on enlève 
pour mettre en place au bout de trois ou 
quatre ans. Il est certain qu’il y aurait mieux 
à faire, et qu’il serait préférable de planter 
les drageons en pépinière et de les former, 
comme on le fait pour d’autres arbres frui- 
tiers; mais ce fait m’importe peu, mon but 
étant surtout de constater que presque tous 
les arbres, au nombre de plusieurs centaines 
de mille, ont été à peu près complètement 
gelés, bien que la plupart étaient très-gros, 
âgés de vingt à cinquante ans. Il est à remar- 
quer que là aussi, comme presque partout, 
ce sont les vieux arbres qui ont le plus souf- 
fert ; les jeunes sont beaucoup moins fati- 
gués. C’est donc une perte considérable pour 
toute cette contrée. 
Le Guignier de Gland est hâtif, fertile et 
manque rarement de rapporter. Ce sont ses 
fruits qui, chaque année et en quantité con- 
sidérable, viennent les premiers alimenter 
les marchés de la capitale; ceux-ci, de 
bonne grosseur, très-sucrés et d’un joli rose 
clair, sont de bonne qualité. Je dois à M. As- 
sailly (Rémy), garde chez M. Marsaux, à 
Nesles, près Château-Thierry (Aisne), qui 
cultive aussi cette variété, quelques détails, 
soit sur la culture de cette espèce, soit sur 
l’usage que l’on fait de ses fruits. Au sujet 
de ceux-ci et du produit des arbres, il nous 
disait : 
« Les prix varient, suivant l’abondance 
des fruits, de 5 à 10 centimes le kilog.; mais 
beaucoup de nous autres, vignerons ou 
paysans, préférons les égrapper et les met- 
tre dans des tonnes pour en fabriquer un 
kirsch qui est de qualité supérieure, dont 
le rendement est de un litre par douze litres 
de fruits, et que nous vendons de 1 fr. 50 à 
2 fr. Outre les fruits, chaque arbre, un peu 
fort rapporte en moyenne, comme bois de 
chauffage, de 1 fr. à 1 fr. 50. L’emplace- 
ment de chaque arbre est d’environ 50 cen- 
tiares ; en le tenant assez haut, on peut 
encore faire dessous une demi -récolte. 
« L’impoidance de cette culture fait qu’on 
accorde aux arbres des soins tout particu- 
liers. Les arbres sont maintenus en pyra- 
mides coniques ; à l’aide de la taille on arrive 
à conserver cette forme par un rapproche- 
ment qu’on opère tous les huit ou dix ans. 
Ce rapprochement assez court se fait entre 
deux fourches. Alors toutes les branches 
sans exception sont coupées; aussi l’année 
où l’on fait ce travail ne récolte-t-on aucun 
fruit des arbres opérés. Il faut donc avoir 
soin de le faire en plusieurs fois, si l’on ne 
veut être complètement privé de fruits 
l’année où l’on rapproche. L’hiver qui suit 
celui ou a été opéré le rapprochement, on 
monte sur l’arbre, et à l’aide d’un sécateur 
on enlève les brindilles maigres, qui, outre 
qu’elles produisent rarement, font confu- 
sion et nuisent à la production. Les tiges 
non plus ne sont pas dépourvues de valeur : 
comme elles sont généralement très-droites, 
elles se vendent de 5 à 7 fr. le décistère. » 
Quant à la plantation et au sol, on a fait 
les observations suivantes : que les arbres 
doivent être plantés peu profondément, sur- 
tout si l’on veut obtenir des drageons ; que 
les terres fortes, calcaires ou pierreuses sont 
les plus convenables. Dans les terres sablon- 
neuses, les arbres s’enfoncent plus profon- 
dément, donnent peu de drageons ; alors 
les fruits mûrissent une huitaine de jours 
plus tôt ; mais ils sont un peu moins gros 
que dans les terres plus fortes. 
Ainsi qu’on a pu en juger, la culture du 
Guignier de Gland, localisée dans la partie 
du département de l’Aisne que j’ai indiquée, 
est des plus importantes ; aussi la perte à 
peu près complète des arbres est-elle des 
plus préjudiciables pour cette contrée, qui 
a été aussi fortement frappée par la perte 
des Poiriers, des Pommiers et surtout des 
Noyers, qui ont été également gelés, parti- 
culièrement ces derniers, qui sont à peu 
près complètement détruits. Les Cerisiers à 
fruits aigres (section de Montmorency) ont 
été épargnés. Quant aux Vignes, tout ce qui 
n’était pas garanti par la neige est perdu. 
Voilà ce que j’ai pu constater de visu 
lors d’une tournée arboricole que j’ai eu 
récemment l’occasion de faire à Château - 
Thierry et dans ses environs. 
Carrelet, 
Arboriculteur à Montreuil (Seine). 
FRITILLARIA PALLIDIFLÜRA 
Feuilles radicales très-larges, ovales, les 
cauliiiaires plus petites, toutes longue- 
ment acuminées, d’un vert très-glauque. 
Hampe plurillore, relativement courte. 
