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COMMENT LES VARIÉTÉS S’ÉGARENT. 
veaux, à l’époque déjà reculée visée par 
Prévost. 
Il faut avouer que l’absence de ces ren- 
seignements, pour certains fruits, est bien 
préjudiciable à la science pomologique, et 
nous sommes véritablement fondés à nous 
plaindre du peu de soins apportés par nos 
prédécesseurs à enregistrer l’origine de 
leurs gains. 
Ces réflexions nous sont suggérées par 
l’examen des ouvrages au sujet des variétés 
de Poires connues autrefois sous le nom de 
Délices dC Hardenpont belge et Délices 
d’ Hardenpont d’Angers, noms primitifs de 
ces variétés qui, s’ils n’étaient pas tout à 
fait corrects et conformes aux règles établies 
depuis par les auteurs, avaient du moins 
le mérite de l’ancienneté ; ceux qui les em- 
ployaient étaient d’accord sur le sens à 
leur appliquer. Il paraît que c’était trop 
simple; il a fallu changer tout cela. 
Cet événement e.st arrivé il y a seize ou 
dix-sept ans, et depuis que, par autorité des 
savants, on a changé les noms de ces deux 
variétés, l’une. Délices d’ Hardenpont de 
Belgique, est devenue Archiduc Charles, 
et l’autre, Délices d’ Hardenpont d’Angers, 
se nomme Fondante du Panisel. Depuis 
cette époque déjà, on ne s’entend plus du 
tout, à part les initiés, qui ont accepté cette 
interprétation trop facilement, selon nous. 
Aussi, à la recommandation fréquente et 
toute récente encore, faite par un journal 
horticole de Paris, de ce que l’on est con- 
venu d’appeler Fondante du Panisel, le 
lecteur, s’il consulte les livres de pomologie, 
doit se demander de laquelle des deux il 
est question'. Ce que l’on appelle en Belgi- 
que de ce nom est tout le contraire de ce 
qui est décrit par M. André Leroy, par 
exemple, un pomologue autorisé pourtant, 
celui-là. Ce n’est pas, malheureusement, 
le’seul exemple des contradictions qui exis- 
tent dans les livres ; on l’a vu déjà, et je 
me demande si l’amateur qui fera cette dé- 
couverte en sera plus avancé sur le choix 
qu’il se proposait de faire. 
Nous pourrions nous arrêter ici et cons- 
tater seulement ce fait : à savoir que les au- 
teurs sont loin d’être d’accord sur cette 
question, ainsi que sur beaucoup d’autres; 
comme en matière de contravention, la cons- 
tatation du fait matériel suffit. Que l’on ne 
s’étonne point du terme juridique employé 
ici ; bien d’autres, et de plus gros, tels que 
ceux de délit et même de vol, etc., ont été 
employés. Oui, ce sont nos amis, les Belges, 
qui nous accusent de contrefaçon; un de 
leurs auteurs a été jusqu’à commettre un 
calembour (pardon) sur le danger d’affu- 
bler de noms nouveaux les variétés qui 
n’en ont que faire, et à dire que les noms 
généralement adoptés l’ont été pour com- 
plaire, en grande partie, à nos voisins. On 
ne peut contenter tout le monde. 
Sur ce chapitre, et sans prendre parti 
pour ou contre, réservant nos opinions, il 
est permis de dire que presque tous ceux 
qui ont traité cette question, et ils sont 
nombreux, n’ont apporté le plus souvent 
que des allégations sans preuves, des à peu 
près, et, à défaut de celles-là, l’opinion du 
plus grand nombre a prévalu, comme tou- 
jours. Ce n’est pas une raison pour que l’on 
soit dans le vrai. Je me figure par la pen- 
sée un congrès composé de tous ceux qui 
ont formulé leur opinion et de ceux qui ont 
adhéré à l’état de choses actuel en ce qui 
concerne ces deux variétés; je pense que 
plus d’un pomologiste serait embarrassé 
pour déduire les raisons probantes qui l’ont 
fait agir. 
Disons, en finissant, que ces deux varié- 
tés sont de bonne qualité, qu’elles mûris- 
sent en automne et qu’elles ont été adoptées 
par lé congrès pomologique. L’une d’elles. 
Délices d’ Hardenpont d’Angers (Fondante 
du Panisel des auteurs), est très-répan- 
due et mérite de l’être; l’autre, Délices 
d’ Hardenpont de Belgique (Archiduc 
Charles), est plus délicate : elle exige l’espa- 
lier. Depuis plus de trente ans dans leur 
pays natal, la Belgique, à l’instar des varié- 
tés de Poires Van Mons, Bonne d’Ézée, 
Lebrun, etc., elles ont toutes deux l’écorce 
sensible et sont sujettes à ce que l’on ap- 
pelle le fendillement. Cette particularité, 
que nous avons remarquée il y a fort long- 
temps, n’a peut-être pas peu contribué à la 
confusion de ces deux espèces. 
18 août 1880. 
Boisbunel. 
