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MULTIPLICATION DES JACINTHES EN HOLLANDE. 
fiée, puis elle a développé à sa base un corps 
qui bientôt ressemblait à un petit caïeu. 
La figure 82 représente une sobole de 
Pancratium speciosum. De la cicatricule 
placée à sa base (fig. 78) s’est développé une 
sorte de funîcule qui, bientôt après s’être 
un peu épaissi, s’est entr’ouvert, montrant 
alors un petit corps ovoïde qui n’était autre 
qu’un embryon de caïeu. De sa base sor- 
tirent deux racines qui s’allongèrent, aug- 
mentèrent et même se ramifièrent (fig. 82). 
Alors le caïeu prit de plus en plus d’accrois- 
sement et devint écailleux, puis bientôt dé- 
veloppa une feuille, ainsi que le montre la 
figure 83. 
Mais alors le corps principal, épuisé, sucé, 
pourrait-on dire, se rida et se réduisit à 
une sorte de pellicule, absolument comme 
le font certaines graines lorsque l’embryon 
qu’elles contenaient s’est développé en plan- 
tule. 
Quant aux soboles de Fourcroya que 
l’on voit en très-grande quantité sur la 
figure 84, elles sont d’abord solides, puis, 
à mesure qu’elles se développent, on voit 
apparaître des lignes longitudinales qui, en 
s’accentuant, finissent par constituer un 
tissu véritablement écailleux (fig. 80). 
Par ce qui précède, on a pu se convaincre 
que, soit par leur origine, leur position, 
leur développement, soit enfin par leur vé- 
gétation ultérieure pour se constituer à l’état 
de plantes, les soboles sont sinon identiques, 
MULTIPLICATION DES J 
Il y a des années, lorsque les Jacinthes 
étaient d’un prix si élevé qu’elles n’étaient 
à la portée que des riches, il n’y avait non 
plus que quelques jardins, aux alentours de 
Harlem, consacrés à cette culture. Mais 
depuis que les steamers et les chemins de 
fer pénètrent directement dans presque tous 
les pays du monde, les horticulteurs de 
Harlem en produisent une plus grande quan- 
tité et ont installé de nouveaux établisse- 
ments pour la culture de cette plante de 
valeur, de telle sorte qu’aujourd’hui toute 
la contrée, à plusieurs milles au nord et au 
sud de Harlem, est un seul jardin. Les éta- 
blissements sont généralement installés le 
long des dunes, et le sol n’est presque com- 
posé que d’un sable variant en couleur du 
blanc au jaune et du brun au noir grisâtre. 
du moins tout à fait analogues aux graines. 
C’est là surtout ce que nous voulions mon- 
trer. 
Quelques botanistes, assimilant les soboles 
à des bulbilles, ne voient dans les unes 
comme dans les autres qu’une sorte particu- 
lière de bourgeonnement. Nous sommes loin 
de rejeter cette manière de voir ; au contraire, 
nous disons même plus : que radicalement, 
c’est-à-dire en principe, toutes les parties des 
végétaux (pour ne parler que de ceux-ci) 
peuvent être regardées comme des bour- 
geons. En effet, quelle diversité infinie ne 
présentent-ils pas, les bourgeons, soit par 
leur couleur, leur nature, leur origine, leur 
position, soit enfin par leur mode de déve- 
loppement ! Outre la forme, le faciès et les 
dimensions, on en voit également de solides 
et d’écailleux, de très-développés et d’autres 
presque rudimentaires? 
Quant aussi, croyant résoudre cette ques- 
tion fondamentale des soboles, on dit que ce 
sont des plantes toutes faites, on ne fait 
autre chose que d’avouer qu’on en ignore 
l’origine et que l’on ne sait comment elles 
se forment, car, en effet, qui ou quoi naît 
tout fait? Quelque simple et minuscule que 
soit une chose, elle se forme; d’invisible, 
elle devient visible, grandit et prend des ca- 
ractères en rapport avec sa nature et les con- 
ditions dans lesquelles elle se montre, etc. ; 
en un mot, elle ne naît pas : elle devient ! 
E.-A; Carrière. 
EiNTHES EN HOLLANDE 
Ces grandes différences permettent à l’hor- 
ticulteur de donner chaque année un sol 
neuf aux Jacinthes et, en même temps, un 
sol différent. 
Pendant l’iiiver, les parties qui doivent 
être plantées en Jacinthes l’année suivante 
sont défoncées à 1 mètre, même à 1"^ 60, 
de façon à mettre le sable dans lequel les 
Jacinthes ont poussé en dessous et à rame- 
ner un sol neuf à la surface. 
En mars ou avril, le terrain est planté en 
Pommes de terre ou en récoltes vertes, 
après avoir été fumé avec du fumier de 
vache, et, à l’automne, on le défonce encore 
à 40 centimètres avant d’y planter les Ja- 
cinthes. 
A la fin d’août, les cultivateurs commen- 
cent à planter les Jacinthes en planches 
