l’hiver 1879-1880 A dampierre. 
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dans cette circonstance, c’est-à-dire dans 
la pratique, est appelé graine. 
Qui, aujourd’hui, oserait affirmer qu’il ne 
viendra pas un jour où l’on obtiendra des 
plantes chez lesquelles toutes ces spathilles, 
en prenant un plus grand développement, 
ne constitueront pas de longues inflores- 
cences, et qu’alors l’on aura des sortes de 
longs épis formés de grandes bractées 
rouges analogues, du moins pour l’aspect, 
à celles qu’on voit chez certaines plantes, 
par exemple sur des Sauges ? 
Evidemment, ceci n’est qu’une suppo- 
sition, mais qui pourtant n’a rien d’impro- 
bable. 
E.-A. Carrière. 
L’HIVER 1879-1880 A DAMPIERRE 
La Revue horticole a déjà publié plusieurs 
articles sur les effets du dernier hiver, et il 
y a malheureusement de véritables désastres 
à enregistrer partout. Il y a aussi des dé- 
tails curieux qu’il n’est pas inutile de noter 
pour l’étude qu’on pourra faire sur la résis- 
tance des végétaux à une température qui 
n’avait plus rien de nos climats tempérés, 
et l’on peut être étonné de la manière dont 
se sont comportés beaucoup de végétaux 
exotiques, comparés à nos plantes indi- 
gènes. 
Voici quelques faits relatifs à Dampierre, 
où ont eu lieu les observations qui vont 
suivre. Dampierre est situé dans une vallée 
étroite, et très-susceptible sous le rap- 
port des gelées de l’automne et du prin- 
temps. 
Nous commencerons par les arbres frui- 
tiers. Parmi les Poiriers, tous ceux âgés de 
plus de quinze ans sont morts ou mourants, 
et, quels que soient leur position et leur abri, 
quelques-uns ont montré des feuilles sur 
le jeune bois ; mais cette végétation a séché 
successivement, et dans un mois il n’y aura 
plus rien. Ce sont les variétés tardives qui 
paraissent avoir résisté le plus longtemps. 
Parmi les arbres jeunes, les espaliers 
âgés de quatre à six ans ont assez bien 
résisté, quelques-uns sans mal ; d’autres, 
les Beurré magnifique entre autres, sont 
endommagés; comme curiosité, on peut 
citer des Beurré Hardy, en tige et en pyra- 
mide, ayant de quatre à huit ans, qui n’ont 
pas éprouvé d’avaries. C’est la seule variété 
qui ici est dans ce cas. 
Presque tous repoussent à la base soit du 
sujet, soit de la greffe (ceux-ci en petit 
nombre), quoique cette dernière fût enterrée 
par la neige. La désorganisation des tissus 
par la gelée a descendu, après le dégel, bien 
au-dessous de la limite de cette neisre et ne 
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s’est arrêtée, dans beaucoup de cas, qu’au 
sujet. 
Parmi les variétés cultivées à Dampierre, 
celles qui ont le plus souffert et qui ont été 
perdues le plus rapidement sont les Catil- 
lac, Bon-Chrétien William, Beurré magni- 
fique, Duchesse d’Angoulême, Crassane, 
Bon-Chrétien d’hiver, Louise bonne d’Avran- 
ches. Beurré d’Amanlis, Bonne d’Ezée, 
Conseiller de la cour, Passe-Colmar, Beurré 
superfin ; celles qui ont résisté plus long- 
temps sont : Beurré Hardy (celui-ci tout à 
fait intact). Doyenné d’hiver, Saint-Ger- 
main, Joséphine de Malines, Doyenné 
d’Alençon, Doyenné du Comice, Olivier de 
Serres, Passe-Crassane, Délices d’Harden- 
pont et Fondante des bois; le reste tend à 
rentrer dans la catégorie des plus maltrai- 
tées. Presque tous ces arbres ont des exem- 
plaires en espalier et en plein air, sans que 
les différences d’exposition aient beaucoup 
modifié leur résistance; mais celle-ci est 
très-accusée pour les jeunes arbres, compa- 
rativement avec les plus âgés, dont aucun 
ne restera debout à la fin de l’année. 
Les Pommiers, avec une belle apparence 
jusqu’en mars, sont maintenant au même 
point que les Poiriers. Il ne reste en plein 
air que deux Rambour d’été à haute tige et 
âgés de plus de trente ans ; ils paraissent 
jusqu’ici en très-bon état. Tout le reste : 
Reinettes variées. Calvilles, Pommiers à 
cidre, etc., est à peu près perdu; quel- 
ques-uns repoussent faiblement de la base. 
Cependant deux espaliers au nord-est en 
jeunes Calville blanc mêlés de quelques 
Gros-Pigeon, n’ont pas souffert, ainsi que les 
cordons assez bas pour avoir été totalement 
enterrés sous la neige ; malgré cela, quelques- 
uns, parmi ceux-ci, sont en mauvais état. 
Les variétés les plus maltraitées sont : 
Reinette de Canada, Reinette rouge. Cal- 
ville blanc et Calville Saint-Sauveur, Belle 
dù bois. Les autres ne présentent pas assez 
de différence entre elles pour en former un 
groupe demi-rustique. 
