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LA VIGNE FRANÇAISE DANS 
d’apres ce que j’ai vu, que des Melons en- 
core en végétation à la fin de septembre 
soutirent bien plus des premiers givres que 
n’en souffrent les Courges dont je parle. 
Par le mode de culture que je viens d’in- 
diquer, la même couche, sans augmentation 
de travail, produira en été une pleine*ré- 
colte de Cantaloups, et en automne une 
vingtaine de Courges de 3 à 4 kilos chacune. 
J’ajouterai enfin que ces fruits apporteront 
un notablQ profit dans un ménage. Grâce à 
la minceur de l’écorce, au bien rempli de 
l’intérieur, ils ne laisseront que très-peu de 
déchets sous le couteau d’une adroite cuisi- 
nière. 
Veuillez, etc. Ch. Gossin, 
Membre correspondant de la Société nationale d’agri- 
culture pour le département des Ardennes. 
LA VIGNE FRANÇAISE DANS 
La marche incessante de l’humanité à la 
poursuite du bien-être semble trop bien af- 
fermie pour qu’il soit possible d’admettre 
qu’un obstacle puisse la surprendre tout à 
coup, à plus forte raison la faire rétrogra- 
der, ce qui arriverait pourtant si l’un des 
éléments de la trinité alimentaire qui joue 
un rôle si prépondérant dans ce bien-être, 
le pain, le vin ou la viande, venait à man- 
quer absolument. 
Tout le monde sait que c’est par des 
transformations successives et au milieu de 
difficultés sans nombre que ces conquêtes 
sur la privation et la malaisance ont été 
réalisées, et que chacune d’entre elles est le 
résultat d’un effort qui a toujours procuré 
non seulement la réparation de l’épreuve 
endurée, mais souvent aussi une améliora- 
tion imprévue. 
L’histoire de l’agriculture en offre des 
exemples nombreux, et ce qui a été vrai 
dans son passé ne peut manquer de rester 
vrai dans son avenir, bien qu’elle se trouve 
en présence de la souffrance la plus aiguë 
qui lui ait jamais été imposée. 
Est-ce à dire que le phylloxéra, ce fléau 
sans exemple, puisse contribuer en quoi 
que ce soit à la prospérité de la viticulture 
française, comme on a pu le penser jusqu’à 
un certain point de l’oïdium? Je suis trop 
l’ennemi de cette bête maudite et trop ef- 
frayé de sa menace redoutable pour qu’une 
(1) Extrait à\\ Journal d’ Agriculture pratiiiuc, 
20 mai 1880, p. 727* 
LE CENTRE DE LA FRANCE. 
Au modo intelligent et judicieux de culture 
que fait connaître M. Gossin, et dont nous con- 
seillons fessai, nous en ajoutons un autre que 
nous fait connaître M. Lafontan, qu’il a été con- 
duit à appliquer par suite des dégâts que lui 
avait occasionnés le rude hiver que nous ve- 
nons de ti averser. Ses Pêchers ayant été gelés, 
il eut l’idée de planter des Courges au bas des 
murs, d’en faire monter les branches le long 
de ceux-ci, où elles se maintenaient àfaidedes 
lits de fer. Dans ces conditions, les plantes 
donnèrent un nombre de fruits relativement 
considérable qui mûrirent aussi plus tôt, suc- 
cessivement néanmoins, suivant l’époque où iis 
s’étaient formés. Sans le cherchei-, et par suite 
d’une circonstance regrettable, notre collègue 
avait donc réalisé un progrès. Est-ce une raison 
pour dire avec e proverbe ; « A quelque chose 
malheur est bon? » [Rédaction.] 
Æ CENTRE DE LA FRANGE 
phrase aussi paradoxale puisse s’échapper 
de ma plume; mais je répète ce que je 
viens de dire : c’est que de la calamité ef- 
froyable qu’il nous rapporte il doit jaillir 
un effort résolu, énergique, une transfor- 
mation dont il faut se hâter de déterminer 
la forme et les moyens. 
La nature de cette transformation répa- 
ratrice variera évidemment suivant les ré- 
gions. 
S’il est possible, comme des hommes sé- 
rieux l’espèrent, que l’implantation des ^- 
pages américains puisse en être la formule 
pour le Midi ravagé, j’en bénirai Dieu du 
fond de l’âme, tout en gardant ma préven- 
tion profonde contre ces inconnus. 
Mais dans notre Centre, comme dans 
toute région assimilable à la nôtre par sa 
latitude, par des circonstances climatéri- 
ques ou topographiques, partout peut-être 
où la Vigne française n’est pas encore dé- 
truite, c’est heureusement encore à la 
Vigne française, cette vieille et fidèle con- 
naissance, qu’il s’agit de demander cette 
transformation. 
J’ai dit ailleurs-, et j’insiste sur cette vé- 
rité incontestable, mais trop méconnue jus- 
qu’ici, que jamais un fléau n’a cédé à des 
moyens curatifs, qui sont le remède de l’ac- 
cident seul, et qu’il faut au fléau phylloxé- 
rique plus qu’à aucun autre encore des 
moyens préventifs. 
J’ai ajouté que le viticulteur n’obtiendra 
aucun résultat utile tant qu’il cherchera 
