436 CORRESPONDANCE. — SOCIÉTÉ NATIONALE 
l’engrais azoté, a des inconvénients pour 
le développement exagéré du bois, l’engrais 
potassique et phosphaté, au contraire, joue 
un rôle profitable à la plante et à la qualité 
du vin. 
Mais, d’ailleurs, il ne s’agit plus aujour- 
d’hui d’avoir du Musigny, du Margot, de 
l’Aï, du Pomard à taille longue ou à taille 
courte ; il s’agit d’en avoir ou de n’en avoir 
pas, ce qui fatalement sera l’histoire de de- 
main si on persiste à ne faire rien de plus 
sérieux que ce quia été fait jusqu’à pré- 
sent. 
Je n’ai pas à insister davantage ni à entrer 
dans de plus nombreux détails. 
Chacun des viticulteurs qui prendra la 
peine de me lire comprendra l’économie de 
la méthode que je recommande. 
Je me borne, en finissant, à affirmer de 
nouveau que je regarde avec confiance l’em- 
ploi préventif, facile, économique des engrais 
et de l’insecticide persistant, appliqué, non 
plus à la surface entière, mais à la portion 
M. A. B. (Ille-et-Vilaine), nous écrit : « Der- 
nièrement, dans une conférence à laquelle j’as- 
sistais et où l’on agita la question de longévité 
des espèces fruitières, une personne soufint 
que les arbres fruitiers dégénèrent et s’affai- 
blissent, citant à l’a^ipui de ses dires quelques 
exemples, entre autres les variétés Beurré 
d'Arembertj Doyenné d’hiver^ S aint- Germain ^ 
Crassane, etc. Je soutiens le contraire, que 
cette prétendue dégénérescence provient de la 
greffe de ces variétés, que l’on fait toujours sur 
Cognassier, avec des greffons toujours pris sui* 
des sujets greffés eux-mêmes sur des Cognas- 
siers. De là la cause de l’affaiblissement; aussi, 
pour moi, le i’emède au mal signalé serait que 
les pépiniéristes eussent chaque espèce fruitière 
greffée sur franc, sur lesquels ils prendraient 
leurs greffons. » 
Réponse. — Il n’est pas douteux qu’en choi- 
sissant de bons sujets et bien appropriés, et 
qu’en agissant de même pour ce qui concerne 
les greffons, on aura chance de prolonger la 
durée des variétés, sans pour cela les éterniser, 
car il vient toujours un temps où, quoi qu’on 
fasse, les variétés viennent mal, produisent peu 
ET CENTRALE D’HORTICULTURE DE FRANCE. 
restreinte autant que possible du vignoble, 
par une réduction considérable du nombre 
des ceps, la transformation de la culture et 
de la taille comme la solution complète, ab- 
solue, dans le Centre, du problème réputé 
insoluble jusqu’ici. 
Résistance de la Vigne française, c’est- 
à-dire la plus large augmentation de la for- 
tune viticole substituée à la misère et à la 
ruine prochaine. Vt^ A. de la Loyère. 
Dans cet article, un de ceux qui précisent le 
mieux le mal, qui en font bien ressortir la na- 
ture et indiquent la voie qu’il faut suivre, sinon 
pour le guérir, du moins pour arriver à le maî- 
triser, l’auteur rappelle ce que nous avons dit 
bien des fois, qu’il faut planter plus éloigné 
qu’on est dans l’habitude de le faire, et d’une 
autre part, sans rejeter complètement les Vi- 
gnes américaines, il n’hésite pas non plus à 
dire que seules les Vignes françaises peuvent 
maintenir la réputation de nos vignobles et 
donner des bénéfices. Sous ce rapport encore, 
il a tout à fait raison. E.-A. Carrière. 
et mauvais; que les arbres même sont sujets à 
des maladies qui jusque-là étaient inconnues, et 
qu’alors on a intérêt à les abandonner. Toute- 
fois, il n’y a rien d’absolu à cet égard, la durée 
des arbres et de leurs propriétés étant toujours 
en rapport avec les variétés, les milieux où sont 
plantés les arbres, ainsi qu’avec les soins qu’on 
leur donne pour assurer leur conservation. Mais 
pourtant, et quels que soient ces soins, les va- 
l'iétés doivent disparaître, ce qui est une con- 
séquence forcée, fatale même, de leur appari- 
tion. 
Pour prolonger la durée et les caractères des 
variétés que l’on a intérêt à conserver, il faut 
bien approprier les sujets avec l’espèce qu’ils 
doivent nourrir, et prendre des greffons sur 
des individus vigoureux si l’on tient à la force, 
très-fructifères si l’on tient au produit, mais 
toujours sur des arbres sains, la force comme 
la faiblesse étant des propriétés qui peuvent se 
communiquer et se transmettre. Un grand soin 
aussi est de changer les greffons, ainsi qu’on le 
fait du reste des semences dont ils sont les 
analogues, ce qu’on paraît trop ignorer et sur- 
tout négliger. • Ê.-A. G. 
SOCIÉTÉ NATIONALE ET CENTRALE D’HORTICULTURE DE FRANCE 
SÉANCE DU 28 
Apports. — Ils étaient, en général, peu 
nombreux, complètement nuis au comité de 
lloriculture, ce qui probablement ne s’était ja- 
OGTOBRE 1880 
majs vu, et qui a lieu d’étonner surtout à cette 
saison do l’année. 
Comité de culture potagère. — M. Larou- 
