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CHRONIQUE HORTICOLE. 
et mérite d’être plus répandue. La Lentille d'hiver est très-rus- 
tique, hâtive, productive; elle donne une graine de bon goût. 
Les études de M. Rauch ont montré la grande supériorité du 
Haricot flageolet; cela n’étonnera personne. M. Rauch préfère les 
Haricots sans rames, parce que leur culture exige moins de frais, 
et que leur récolte est plus sûre que pour les Haricots à rames. Il 
signale une nouvelle variété qu’il a reçue d’Amérique, excellente 
à manger en sec, et qui est nommée Y Excellente moelle (kœstli- 
che Mark). Le Haricot d'Espagne, connu depuis longtemps, est in- 
diqué pour cette propriété précieuse de produire de bons Hari- 
cots verts jusqu’aux gelées. 
Nous terminerons cette chronique en conseillant, d’après le 
Cosmos de M. l’abbé Moigno, de cultiver l’Aloès dans tous les jar- 
dins, attendu que ce serait un spécifique souverain contre les 
brûlures. Les faits sur lesquels on s’appuie ont été cités par 
M. Berthoud dans la Patrie. M. Simon, horticulteur à Belleville, 
qui est mort aujourd’hui, s’étant brûlé le pied .avec de l’eau 
bouillante, arracha une feuille d’un plant d’Aloès qui se trouvait 
près de lui, la fendit en deux, et appliqua l’intérieur charnu sur sa 
blessure. A sa grande surprise le suc vert de la feuille prit une 
teinte violette, et la souffrance disparut comme par enchantement. 
De son côté, M. Lemaire, professeur de botanique à Gand, obtint le 
même succès dans un pansement fait avec des feuilles d’Aloès. 
Enfin, M. Houillet, directeur des serres du Muséum, a eu recours 
au même moyen pour un ouvrier qu’un jet de vapeur avait cruel- 
lement brûlé; la guérison fut aussi complète que dans les deux 
premiers cas. Comme l’Aloès succotrin est une belle plante grasse 
dont la culture est facile et qui, d’ailleurs, produit une assez jolie 
fleur, on fera bien d’en avoir chez soi dans le salon ou la salle à 
manger, lors même que le spécifique ne serait pas aussi puissant 
qu’on l’annonce. Il est sage de ne jamais rien négliger. 
J. A. Barral. 
SUR LA TAILLE DES ARBUSTES. 
L’époque de la taille des arbustes approchant, nous nous faisons 
un devoir de rapporter quelques observations que nous avons pu 
