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LES RAISINS BARBUS. 
Une humble plante, sorte de parasite qui naît spontanément 
dans nos pays sur le sol des vieilles prairies artificielles, est l’in- 
nocent complice de cette supercherie. On la nomme petite Cus- 
custe, Cuscuta minor; elle est de la famille des Convolvulacées et 
de la Petandrie Digynie ; ses fleurs sont blanches, légèrement tin- 
tées de rose ; elles naissent plusieurs ensemble, à l’aisselle d’une 
écaille très-petite ; ses longs rameaux filiformes se portent sur les 
végétaux voisins, s’v accrochent et les font quelquefois périr. 
Toutes les Cuscutes sont des plantes nuisibles redoutées des 
cultivateurs; elles se multiplient avec une telle rapidité, qu’un seul 
pied couvre en trois mois plus de 2 mètres carrés ; le feu seul 
peut les détruire. 
La plupart des botanistes les classent parmi les parasites pro- 
prement dits ; quelques-uns prétendent au contraire qu’elles doi- 
vent être considérées comme faux parasites, parce que leurs 
semences germent en terre. Peut-être faudrait-il nous dire com- 
ment a été faite l’expérience : si ces semences ont germé dans un 
sol déjà garni de racines et de plantes, ou dans une terre préparée 
d’avance et purgée de toute espèce de débris végétaux. 
Il serait bon de savoir encore si, après la germination, les Cus- 
cutes ainsi isolées ont continué à végéter et se sont entièrement 
développées. 
Il ne m’appartient pas toutefois de trancher ici cette grave 
question; ce qu’il y a de certain, c’est qu’elles se reproduisent 
avec une vitesse et une facilité effrayantes sans le secours de leurs 
graines ; car le fragment d’une tige laissé par moi sur un pot de 
Fuchsia microphylla s’est promptement accroché au pied de la 
plante, l’a envahie, et l’a garnie au bout d’un mois d’une chevelure 
si longue, si épaisse, que le pot en était entièrement recouvert. 
Plusieurs espèces ou variétés de Cuscutes croissent spontané- 
ment en France; les plus communes et les plus connues sont: 
la Cuscute d’Europe grande et petite, Cuscuta major et minor ; la 
Cuscute du lin, à fleurs serrées, Cuscuta densiflora; celle du 
thym, Cuscuta épithymum ; enfin, celle de la vigne, Cuscuta mono - 
gyna , remarquable par ses tiges aussi grosses qu’une ficelle de fouet. 
La Cuscute d’Europe, qui s’attache surtout à la luzerne, au petit 
genêt et à toutes les herbes des prairies, est celle que j’ai tou- 
jours employée avec succès pour l’opération dont il s’agit. 
Voici maintenant les moyens d’exécution : 
Lorsque la vigne est passée fleur et que les grains commencent 
