SUR LA PLANTATION PRÉLIMINAIRE DES ARBRES A FRUITS. 55 
en fruits à noyau, de 5/10 en fruit à baie, et de i/10 en fruits à 
noix, à osselets, à capsule et à légume. 
Et, quant au choix des formes, nous adopterons la combinaison 
suivante : 
1° Pour espalier 1 : 5/10 en palmette verticale (Hardy), 5/10 
tant en cordon horizontal qu’en cordon vertical; 2/10 en cordon 
oblique, simple et double; 2/10 en forme architecturale, telle que 
palmette double, lyre, carré, etc., etc. 
2° Pour plein air et contre- espalier : 5/20 en forme de vase , 
5/20 en cordon horizontal, en cordon spiral et en palmette hori- 
zontale épaulée; 5/20 en fuseau, cépée et touffe ; 5/20 en forme de 
cône ou pyramide ; et 2/20 en forme architecturale , telle que 
pyramide ailée, etc., etc. 
III. — Choix des arbres dans la pépinière commerciale. 
L’étude sur le plan du fruitier nous ayant indiqué la quantité 
d’arbres à acquérir, à quelle source et comment devons-nous les 
rechercher? 
Notre avis est qu’il faut les prendre chez le pépiniériste à l’âge 
d’un an de greffe ou de deux ans tout au plus, et encore dans cette 
dernière condition, ces greffes de deux ans doivent-elles avoir reçu 
une taille ou des pincements rationnels. 
Une pratique qui est conseillée par les auteurs, et qui sourit 
assez aux planteurs, c’est de faire soi-même la pépinière. Cette 
pratique, comme on va en juger, n’est pas d’un bon exemple. 
D’après la combinaison des formes que nous avons énumérées 
plus haut, nous avons besoin, pour la réalisation normale des di- 
verses variétés de ces formes, d’avoir des sujets de première, de 
seconde et de troisième force végétative, c’est-à-dire de différentes 
vigueurs. Ainsi, pour la forme en cône, on prendra le poirier de 
première forcé, pour le vase celui de seconde, et, pour le cordon 
horizontal et oblique, on prendra le sujet de troisième force, c’est- 
à-dire de plus faible végétation. En multipliant soi-même sur une 
petite échelle, un manquera toujours d’un terme rigoureux de 
comparaison. 
A propos de ce choix et de cette distribution des vigueurs , que 
l’on ne dise pas qu’il y a là puérilité. J’y vois, quant à moi, un 
grand point de l’économie fruitière. Je sais bien que la mutilation 
(1) Dans l’énoncé de cette proportion, comme dans la première, nous enten- 
dons l'étendue de la surface occupée. 
