CHRONIQUE HORTICOLE 
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pour le laconisme auquel nous sommes forcé pour parler encore 
dans cette chronique de quelques autres sujets. 
Nous avons reçu de M. Laujoulet un très-bon mémoire sur les 
anomalies végétales que nous croyons devoir signaler; ce mémoire 
est extrait des Annales de la Société d’ÏIorticullure de la Haute- 
Garonne. M. Laujoulet a étudié particulièrement les Poires proli- 
fères, c’est à-dire les Poires emboîtées les unes dans les autres, et 
les poires porte-tiges, c’est-à-dire des Poires dont les pédoncules 
laissent sortir de véritables tiges. L’habile expérimentateur est 
parvenu à faire naître à volonté ces monstruosités , et il est 
conduit à cette conclusion, que, lorsqu’on peut diriger vers une 
fleur qui se noue l’action d’une grande partie de la sève descendante 
fournie par les racines, il y a lieu de présumer que, si les pro- 
cédés employés n’apportent pas un trouble trop grave dans la 
végétation, l’axe du pédoncule traversera le jeune fruit et le pro- 
longera au delà sous la forme d’un bourgeon ordinaire ; que 
conséquemment, quand un écusson posé à œil dormant donne 
immédiatement un fruit, l’emploi des mêmes procédés pourra 
provoquer la même anomalie et produire une tige ayant pour sup- 
port une Poire. 
Nous terminerons notre chronique en ajoutant à la liste des expo- 
sitions d’horticulture que nous avons déjà annoncées pour ce prin- 
temps les concours des Sociélés de Namur (Belgique) pour le 12 
ou 14 juin; de Saint-Pétersbourg, du 10 au 15 mai ; de Rotter- 
dam, du 8 au 17 juillet; de Nancy (Meurthe), du 13 au 17 mai; de 
Versailles (Seine-et-Oise), du 29 mai ou 2 juin; de Yalognes 
(Manche), du 14 au 16 mai; de Pontoise (Seine-et-Oise), du 16 au 
19 juin. 
J. A. Barral. 
COMMERCE ET EMBALLAGE DES FRUITS DE TABLE. 
Avant l’établissement des chemins de fer en France, la culture et 
le commerce des fruits de table n’avaient d’importance que dans 
le voisinage immédiat des grands centres de population. Partout 
ailleurs, ces produits, d’un transport difficile, auraient manqué de 
débouchés, faute de voies de communication assez rapides. Aussi, 
dans les localités même les plus favorables à cette culture par leur 
sol et leur climat, la production des fruits élait limitée par les 
besoins de la consommation locale ; et dans les années de grande 
