OBSERVATIONS SUR LES TRAVAUX DU CONGRÈS POMOLOGIQUE. 2*5 
s’écarte complètement de la voie qu’il avait tracée au début. Ainsi 
tantôt ce sont des noms très-anciens, primitifs, qui sont préférés 
(et ici le Congrès est dans la bonne voie); tantôt, au contraire, ce 
sont des noms de fraîche date qui prévalent, tandis que les noms 
anciens figurent en synonymies. Pourquoi, par exemple-, admettre 
les noms de Beurré d’ Apremont, Beurré Sterckmans , Doyenné 
Boussoch , Doyenné d'hiver, de préférence à ceux de Poire Bosc, 
Belle Alliance , Double Philippe , de Pentecôte , qui sont beaucoup 
plus anciens, et dont les pomologistes les plus célèbres ont donné 
des descriptions et des figures? Le nom de Beurré d' Apremont, 
préféré à celui de Bosc, est surtout des plus choquants ; il ne suf- 
fit pas de dire qu’il existe à Apremont un arbre centenaire de 
celte variété pour préférer ce nom à celui de Beurré Bosc , qui date 
de 1819, et sous lequel Van Mons l’a décrit et figuré à celte date 
dans les Annales des Sciences physiques. Le Beurré Bosc est non- 
seulement décrit et figuré dans les Annales de Flore et Pomone, 
vol. IV, 1 855-1 856, dans Y Album de la Pomologie belge de M. Bi- 
vort, 1 er volume, 1847, mais il l’est déjà dans Knoop , dont l’ou- 
vrage a paru à la fin du siècle dernier, landis qu’il n’existe pas, 
à notre connaissance, de description de Beurré d' Apremont , qui 
apparaît pour la première fois au Congrès pomologique de 1857, 
pour remplacer un nom ancien V 
Nous pensons aussi que le Congrès ne tient pas compte de l'or- 
thographe des noms : ainsi, pourquoi écrire Beurré d'Aremberg 
et non d’Arenberg , lorsqu’on sait que ce fruit à été dédié à l’un 
des membres de l’illustre famille d’Arenberg, dont le nom s’écrit 
avec n et non avec m ? Un mot dont l’orthographe prête tout au- 
tant à la critique est celui d’j Épine du Mas , qui doit s’écrire, 
comme beaucoup d’arboriculteurs éminents le font, Épine Dumas, 
puisque c’est à M. Dumas, encore aujourd’hui juge de paix à Li- 
moges, que cette variété a été dédiée. 
Nous pensons donc que la nomenclature définitive, lorsqu’il se 
présente plusieurs noms pour une variété, comme aussi l’ortho- 
graphe des noms, sont deux choses qui réclament la plus grande 
attention. Le Congrès devant faire autorité, il faut que ses dé-. 
(I) Ce nom de Beurré cl' Apremont, si on l'admettait, aurait, indépendamment 
des raisons ci dessus, l’inconvénient de faire confusion avec une autre variété : 
la Poire d' Apremont, que le liasard nous fait rencontrer sur le Catalogue de 
MM. Jamain et Durand, de 1 8 48, catalogue qui porte aussi le Beurré Bosc , dont 
le fruit est indique comme différent. 
