3*8 
QUELQUES OBSERVATIONS SUR LA GREFFE. 
a donnée, et nous reconnaissons au contraire que c’est là un véri- 
table surnom, les fleurs ne présentant presque jamais deux styles. 
Lorsque ce fait a lieu, il n’y a là encore rien de particulier, ce 
caractère étant commun à d’autres espèces; il en est même une, 
le Cratægus Jatifolia, pour laquelle cette particularité est presque 
normale. Le caractère principal du Cratægus digyna , celui que 
nous devons surtout constater, est la transformation immédiate des 
bourgeons en une épine souvent ramifiée et dont l’empâtement, 
qui grossit constamment, donne naissance à de nouvelles épines, 
lesquelles, avec le temps, constituent des amas considérablesd’un 
aspect singulier, on pourrait même dire meurtrier ; il serait donc 
plus exact et surtout plus logique de désigner cette plante par le 
nom de Cratægus oxyacantha ferox. Maintenant que les caractères 
exceptionnels de celte variété nous sont connus, voyons s’il sera 
possible de les propager. 
La greffe, dit-on, a l’avantage de reproduire invariablement les 
différentes particularités que présentent les plantes : cette asser- 
tion est-elle toujours vraie? Nous dirons d’abord à ce sujet que 
la chose ne sera possible, si les plantes à multiplier portent des 
rameaux de différentes sortes, qu’en choisissant parmi ces ra- 
meaux ceux sur lesquels les caractères que l’on tient à propager 
sont le plus développés. Or, comme chez le Cratægus digyna ce ca- 
ractère réside dans les faisceaux d’épines, on est donc forcé, lors- 
qu’on veut greffer en écusson, de prendre les yeux à l’extrémité 
des bourgeons, là où les épines sont peu développées : encore est- 
on obligé de couper ces dernières, qui gêneraient l’introduction 
de l’œil entre l’écorce du sujet. Mais alors, est-ce le fait de la sup- 
pression des épines ou tout simplement la prise des yeux sur de 
très-jeunes bourgeons où elles existent à peine, qui détermine 
un changement si considérable dans les résultats? Nous l’igno- 
rons : toujours est-il qu’il y a atrophie et que les épines ne se 
montrent plus autrement qu’on ne les remarque en général sur 
l’espèce ( Cratægus oxyacantha); plus de trente individus greffés 
par nous, tout près du sol, quoique déjà hauts de 5 mètres et plus, 
présentent invariablement ce caractère : sur aucun d’eux, les 
épines n’ont reparu, si ce n’est comme cela a lieu dans l’espèce, 
c’est-à-dire en très-p; tit nombre, solitaires à l’aisselle des feuilles 
et seulement à la base des bourgeons. 
Lorsqu’au lieu de greffer en écusson on greffe en fente, il en est 
tout autrement : les caractères exceptionnels se reproduisent cou- 
