FRAISES NOUVELLES. 
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deur. Les fruits sont très-gros, d’un beau rouge tendre; les pre- 
miers (ceux que les horticulteurs appellent fourchettes) sont plus 
larges que longs, aplatis et comme fasciés, irréguliers; les sui- 
vants, arrondis-ovoïdes , ont en moyenne 0 ,n .040 de longueur 
sur 0 m .056 de largeur. Ces fruits se détachent bien du pédon- 
l'ig. 92. — Fraise Madame Louesse (rameau et coupe du fruit en grandeur naturelle). 
cule; leur base est recouverte par le calice sur une assez grande 
étendue; les graines sont rougeâtres, assez profondément enfon- 
cées dans les alvéoles. La chair, qui présente un. petit vide à la 
base, est assez ferme, rosée, abricotée, bien parfumée, assez su- 
crée, fine, un peu pâteuse, non acide. 
