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L’ARISTOLOCHE FIMBRIÉE. 
quelques espèces, par exemple, Y Aristolochia Sipho , originaire 
de l’Amérique septentrionale, qu'on emploie assez communément 
chez nous pour garnir les tonnelles des jardins, elles affectent 
la forme d’une petite pipe ; aussi cette plante a-t-elle reçu le nom 
vulgaire de Pipe à tabac. Dans notre espèce indigène, très-com- 
mune dans les environs de Paris, Y Aristolochia Clematitis , vul- 
gairement appelée Sarrasme, elles forment de petits cornets jau- 
nâtres. Dans d’autres espèces, par exemple les Aristolochia 
trilobata , Aristolochia caudata, etc., la lèvre de la fleur se pro- 
longe en un long filet. Enfin il en est dont les fleurs prennent 
un développement gigantesque, telles que les Aristolochia labiosa , 
Aristolochia grandiflora, etc. Les lèvres du calice de cette der- 
nière espèce peuvent atteindre jusqu’à 0 ra .20 environ de largeur 
et 0 m .18 de longueur. Les Aristoloches ajoutent à cette bizarrerie 
de forme et à cette variété de grandeur de leurs fleurs une dispo- 
sition toute particulière de leurs organes sexuels. Les fleurs ont un 
périanthe simple, c’est-à-dire un calice monopétale, qui, dans sa 
partie inférieure, est soudé avec l’ovaire ; les six (rarement cinq) 
anthères if ont pas de filets, mais elles se trouvent fixées dans toute 
leur longueur à la colonne stylaire. L’ovaire à six loges contient 
de nombreux ovules placés à une seule série dans chaque loge. Le 
fruit capsulaire s’ouvre à six valves. 
La famille des Aristolochiées a été placée par Endlicher près des 
Nepenthes, ces plantes tropicales si curieuses, dont les extrémités 
des pétioles se dilatent en petites cruches que les botanistes ap- 
pellent des ascidies. D’autres auteurs classent les Aristoloches 
entre les Santalacées et les Euphorbiacées. Quoi qu’il en soit, elles 
ont des caractères tout particuliers qui n’ont qu’une affinité peu 
marquée avec toute autre famille. 
La plupart des Aristoloches appartiennent à l’Amérique tropi- 
cale ; peu d’espèces s’avancent dans l’hémisphère septentrional ; 
l’Asie tropicale et tempérée en contient également quelques 
espèces. Le nombre des espèces européennes est assez restreint; 
la France en possède quatre , dont trois habitent la région 
méditerranéenne et des oliviers ; Y Aristoloche Clématite seule est 
commune dans presque toute la France. 
Les Aristolochiées ont de tous les teihps et dans tous les pays 
joui d’une grande réputation médicale. Avant la découverte de 
Y Ipecacuanha, la racine de Y Asar et, AsarumEuropæum, servait d’é- 
métique énergique; les racines de Y Aristoloche Clématite étaient 
