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CHRONIQUE HORTICOLE D’OCTOBRE. 
doivent pouvoir lire couramment ; il faut tâcher de rendre l’in- 
struction facile et non pas ardue. 
Les hommes qui comprennent la nécessité de vulgariser l’hor- 
ticulture deviennent plus nombreux chaque jour, et nous sommes 
heureux de l’appui qu’ils nous donnent dans la Revue horticole ; 
nous voulons, quant à nous, que ce recueil remplisse particulière- 
ment cette mission de parler en termes accessibles à tous de toutes 
les choses de l’horticulture, mais surtout des plus utiles et de 
celles que peut avoir quiconque possède un coin de terre. 11 est 
bien de souhaiter que les fenêtres des mansardes des grandes 
villes jusque dans les rues les plus sombres se couvrent de jar- 
dins; il serait mieux que toute Chaumière eût sa plate-bande 
fleurie et son carré de bons légumes et de bons fruits. 
Entre les belles solennités horticoles récentes, nous devons 
citer le concours d’horticulture qui a eu lieu à Nîmes dans les pre- 
miers jours de ce mois. Les autorités municipales et les officiers 
supérieurs de la garnison ont voulu concourir à la splendeur de 
la fête. Dans un bon discours, M. Jules Granier, président de la 
chambre de commerce de Nîmes (c’est une heureuse alliance que 
celle du commerce, de l’industrie et de l’horticulture, branche de 
l’agriculture), a indiqué l’importance que nos départements du 
Midi doivent attacher au développement de la culture des fruits, 
des légumes et des fleurs ; cette circonstance nous engage à re- 
produire quelques passages de l’allocution de M. Granier, qui s’est 
exprimé en ces termes : 
Une ère nouvelle s’est ouverte pour la production des fruits et des légumes. 
Il y a quelques années à peine, l’état de notre viabilité ne lui laissait pour tout 
débouché que la consommation locale. Il n’en est plus ainsi ; unie dans toutes 
ses parties par un vaste réseau de chemins de fer, la France voit se multiplier 
les échanges de département à département, et Paris, ce grand consommateur, 
paye, chaque jour un plus large tribut aux heureux climats où le soleil verse avec 
profusion sa fécondante chaleur. Mais nous ne profiterons de tous ces avantages 
qu’autant que nous travaillerons sans relâche à perfectionner nos cultures, à 
améliorer les espèces, en ajoutant chaque jour à nos collections de fruits et de 
légumes les variétés nouvelles recommandables par leur précocité, leur volume 
ou leur saveur, en cherchant, en un mot, à faire toujours mieux. Pour réaliser 
ces progrès, pour que les conquêtes de l’horticulture se multiplient et se répan- 
dent rapidement, des comparaisons répétées, de fréquents rapprochements sont 
nécessaires. Tel est le but que des expositions annuelles nous aideront à at- 
teindre. Elles contribueront aussi à propager parmi nous le goût des fleurs et 
des plantes d’ornement, et, par là, ne seront pas inutiles aux progrès de l’in- 
dustrie. L’introduction de nouvelles richesses florales sera une précieuse res- 
source pour ceux de nos peintres dont les pinceaux en reproduisent les images 
