lig. 150. — Coupe du Melon Cantaloup-sucrin, au tiers de la grandeur naturelle. 
enterre par un labour profond donné à la bêche, puis, de l m .50 
à l* m .50 de distance, on pratique des trous de 0 m .50 de côté sur 
0 m .15 de profondeur. On remplit ces trous avec du terreau et on 
y plante les pieds de Melon préalablement élevés sur couche 
chaude. C’est depuis le commencement jusqu’à la fin de mai 
que se fait cette opération. On ne pratique aucune espèce de 
taille , mais on dirige convenablement les quatre ou cinq bran- 
ches mères qui sortent du pied. Dés que les chaleurs du mois de 
juin commencent à se faire sentir, on couvre la terre d’une cou- 
che de fumier, puis on arrose abondamment deux fois par se- 
MELON CANTALOUP-SUCRIN. 611 
au moins. Si ces Melons sont bien conduits, ils donnent des fruits 
mûrs au mois de juin. Il faut éviter toute espèce de taille, mais 
disposer les branches de manière qu’elles prennent une bonne 
direction et couvrent entièrement le sol. 
« La culture en pleine terre. est plus simple, moins coûteuse, 
et donne des produits plus abondants et infiniment meilleurs. On 
peut la pratiquer dans un carré de jardin ou dans un champ, 
pourvu que la terre en soit de bonne qualité. On couvre le sol 
d’une couche de bon fumier de 0 ra .05 à 0 m .06 d’épaisseur. On 
