TAILLES DE PREMIÈRE FORMATION 
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rieux que celui des Poiriers, il faudrait les 
recéper un peu plus court, car s’ils étaient 
taillés trop long, il se produirait des lacunes 
dont les vides ne sauraient être comblés que 
par un nouveau rabattage plus sévère que le 
premier, perte de temps qu'il convient 
d’éviter. 
Pour obtenir des pal mettes, on rabat les 
scions destinés à cet usage sur trois yeux 
dont le plus bas se trouve au moins à 0 m. 25 
au-dessus de la greffe et sur lW des côtés, 
il sera incisé transversalement environ à un 
centimètre au-dessus. Le suivant, qui devra 
lui être opposé, sera conservé, tel quel, le 
troisième sera partiellement éborgné et le 
quatrième, qui doit se trouver à l’opposé de 
la coupe de l’onglet, devant servir d’œil de 
prolongement sera conservé intact. 
A la suite de leur développement, on devra 
posséder deux bourgeons latéraux, futures 
branches sous-mères inférieures et un ver- 
tical au sommet. 
Pour l’obtention des palmettes de Pom- 
miers, inciser transversalement au-dessus de 
l’œil le plus bas et surveiller la flèche qui, 
si elle se développait trop vigoureusement, 
devrait être arrêtée à temps pour forcer les 
bourgeons inférieurs à se développer. 
Les palmettes des arbres à fruits à noyau, 
tels que : Abricotiers, Cerisiers, Pêchers et 
Pruniers se rabattent comme les précédents 
sujets ; mais on n’incise pas les yeux comme 
cela a lieu pour ceux à fruits à pépins. 
Après les avoir rognés à une hauteur suffi- 
sante, ou attend le début de la végétation 
pour faire choix des bourgeons les mieux pla- 
cés, les autres bourgeons sont pinces court 
et ne seront supprimés que plus tard, quand 
on sera sûr des premiers. 
Le fait que le bourgeon supérieur d’un 
étage tend presque toujours à concurrencer 
la flèche s’il est son voisin immédiat, nous a 
fait rejeter ce voisinage comme préjudicia- 
ble à l’équilibre qui doit exister entre les 
deux jeunes ramifications. Le rameau trop 
rapproché de la flèche, toujours fort vigou- 
reux, se développe sous un angle aigu et lors- 
que, plus tard, on veut l’écarter, son empâ- 
tement volumineux s’y oppose et en provo- 
que assez souvent la rupture. 
Pour établir une pyramide, il faut choisir 
à une hauteur convenable cinq yeux se sui- 
vant sans interruption ; ceci est d’autant plus 
facile que le cycle rotatif des yeux autour 
d’une branche est de cinq ; le sixième œil se 
trouvant au-dessus du premier. 
On fait une incision transversale au-dessus 
des deux yeux les plus inférieurs et même 
quelquefois au-dessus du troisième s’il est 
peu volumineux, le quatrième et le cinquiè- 
me sont conservés intacts, le sixième sera 
éborgné avec l’ongle, sans être complètement 
détruit et le septième, conservé comme œil 
de flèche, sera situé au-dessus de la coupe de 
l’onglet existant à la base du sujet. 
Partant de ce principe qui n’est pas niable 
que tous les sujets soumis à la taille doivent 
l’être dès le début de leur formation, nous 
abandonnons les cordons horizontaux plus 
ou moins régulièrement coudés pour ceux 
formés par la taille. 
Pour obtenir ce résultat, rabattre les scions 
de Pommiers ou de Poiriers à 0 m. 40 au- 
dessus du sol sur un œil placé sur l’un des 
côtés du sujet dans la ligne du fil de fer qui, 
plus tard, leur servira de conducteur. 
Si l’on veut faire des cordons doubles, il 
faudra s’assurer de deux yeux latéraux op- 
posés aussi rapprochés que possible, puis, 
pendani le cours de la végétation, amener 
en bonne position et maintenir réquilibre 
entre ces deux jeunes bourgeons. 
Pour former des U, il faut rabattre les jeu- 
nes sujets à 0 m. 25 au minimum au-dessus 
de la greffe, sur deux yeux latéraux immé- 
diatement voisins, surveiller leur dévelop 
pement pour leur imprimer de suite une 
bonne direction. Les U doubles se font de la 
même manière que les U simples, ce n’est 
que par la suite que l’on répète sur chaque 
jeune sous-mère une taille analogue à la 
première. 
L’établissement du losange part du même 
principe, obtenir deux branches d’égale vi- 
gueur qui seront palissées en Y ouvert. Le 
rabattage se fait au niveau de la base du 
losange le plus inférieur, ou, si le treillage 
n’est pas posé d’avance, à 0 m. 20 environ 
au-dessus de la greffe. 
On ne saurait trop s’attacher, dès le début 
de la formation, à bien proportionner Je dia- 
mètre et la longueur des jeunes pousses, fa- 
vorisant constamment les plus inférieures, 
dont le diamètre doit être au moins égal, 
sinon supérieur, aux autres. 
Une formation mal commencée, c’est l’ave- 
nir et la beauté de l’arbre compromis, et 
cela, on ne saurait trop le répéter. 
V. Enfer. 
