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l’avenir du noyer; observations sur le greffage 
Les cultivateurs produisent eux-mêmes 
leurs graines de Carottes. On voit, à Croissy, 
des carrés de porte-graines ; les plantes sont 
en lignes distantes de 0 m. 50 et à 0 m. 40 
sur le rang. Le rendement en graines est 
satisfaisant quand il atteint 30 à 40 grammes 
par pied. Cette année, en raison de sa rareté. 
la graine récoltée en 1921 dans le pays a été 
cotée de 30 à 40 fr. le litre. 
En fin juillet commencement d’août, a 
lieu, sur d’autres terres, le semis de la deuxiè- 
me saison de Carottes, dont les racines sont 
arrachées à l’automne. 
F. Lesourd. 
L’AVENIR DU NOYER 
OBSERVATIONS SUR LE GREFFAGE 
Le Noyer est un arbre très répandu en 
France, où il a probablement été introduit 
par les Romains. 
Certaines régions en sont dépourvues , 
d’autres, par contre, en sont très peuplées. 
Viennent en premier lieu les départements 
suivants : Dordogne, Isère, Allier, Lot, puis 
les régions limousine, poitevine, etc. On 
compte plus de 6 millions de Noyers en 
France. Les différents produits de ce précieux 
arbre : fruits, huile et bois donnent lieu à 
des transactions importantes. Nous sommes 
exportateurs et nos principaux acheteurs 
sont : l’Amérique et l’ Angleterre. Les syn- 
dicats de producteurs que l’on trouve dans 
certains centres, l’Isère, notamment, sont une 
des preuves de l’intérêt de cette culture. Ce- 
pendant, on est souvent disposé à accorder 
moins d’intérêt qu'il n’en faudrait à l’ex- 
ploitation de cet arbre et il semble que cette 
culture ait perdu de son importance, surtout 
depuis la guerre. On a principalement abusé 
die l’ exploitation du bois en pratiquant des 
prix très élevés. Ce qui est resté encore le plus 
regrettable, c’est qu’on a beaucoup moins 
planté qu’abattu. 
Le Noyer, en effet, s’il pousse à peu près 
partout, est d'une venue très lente et les con- 
ditions économiques présentes tendent à li- 
miter sa culture aux régions qui lui convien- 
nent parfaitement. Ainsi, dans la vallée de 
l’Isère, sa culture est en progression. Le goût 
fin et parfumé de la Noix française lui assu- 
rera la supériorité sur les marchés étrangers, 
mais pour maintenir celle-ci il nous faut 
améliorer nos méthodes de préparation et de 
vente. La Californie nous concurrence en 
présentant des produits mieux triés et plus 
réguliers. 
Seul, le Noyer greffé, échappant aux ge- 
lées printanières, par sa floraison tardive, 
nous permettra de reprendre et d’augmen- 
ter notre place dans cette culture. 
On est peu habitué à greffer le Noyer ; 
pourtant, cette greffe, comme toutes les au- 
tres, est simple et c’est une erreur profonde 
de croire que cet arbre est très difficile à la 
reprise. Sans prendre die soins particuliers, 
nous avons obtenu 75 0/0 de reprises avec 
une main-d’œuvre douteuse cependant, puis- 
que nous opérions avec de jeunes Kabyles. 
Nous conseillons d’employer comme porte- 
greffe, non pas le Noyer commun, mais le 
Noyer noir d’Amérique ( Juglans nigra). Ce 
sujet est vigoureux partout ; de plus, il ré- 
siste au pus du Noyer, et ceci, sans doute 
parce que les rayons médullaires sont rela- 
tivement réduits. 
C’est, à I âge de deux ou trois ans qu’il con- 
vient de greffer ces sujets et il est inutile de 
s’embarrasser du choix d’une greffe com- 
pliquée. On appliquera simplement la greffe 
en fente simple ou double. Il est bon de re- 
chercher les greffons les mieux aoûtés et de 
retenir que les bourgeons terminaux donnent 
les meilleurs résultats ; s’il est possible même, 
on prendra du bois de deux ou trois ans et 
la reprise sera sensiblement égale à celle des 
Poiriers ou des Pommiers (1). 
Nous avons un exemple à l’appui et nous le 
citons pour ceux qui auraient l’occasion de 
le contrôler. Fn mars 1920, nous avons fait 
greffer environ 200 Noyers noirs d’Amérique 
au Jardin d’Fssais, à Alger. La reprise a at 
teint environ 75 0/0 à 80 0/0 et au mois d’oc- 
tobre suivant, la plupart de ces greffes attei- 
gnaient plus de deux mètres de hauteur. 
Nous sommes persuadé qu’il est bon de re- 
tenir ce cas et conseillons fort de multiplier 
cette démonstration, qui nous semble devoir, 
dans une certaine mesure, assurer l’avenir 
des noy craies françaises. 
A. VlDAULT, 
Professeur d’Horliculture. 
(i) Pour le Noyer, plus encore que pour les au- 
tres arbres fruitiers, il est nécessaire d’engluer les 
plaies et, à cet effet, le Mastic Lhomme Lefort , uni- 
versellement connu, est particulièrement recom- 
mandable. — F. L. 
