L HORTICULTURE A L ETRANGER 
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L’HORTICULTURE A L’ÉTRANGER 
Production de gros Ognons. 
Depuis longtemps, on s’attache à obtenir des 
Ognons d'un fort volume, écrit M. H. YYheeler 
dans le Gardeners ’ Chroniclc, et cette culture a 
suscité une grande émulation parmi les cultiv i- 
teurs. 
Comme ces légumes exigent une longue végé- 
tation, le semis se fait dès le début de l’année, 
dans des boîtes bien drainées, dans un compost 
formé de trois parties de terre de dépotage et 
d’une partie de terre franche, avec assez de sable 
et de terreau de feuilles pour que le mélange soit 
bien poreux. On dispose dans les boîtes que l’on 
recouvrira d’un verre, une épaisseur de 7 à 8 cen- 
timètres de ce compost que l'on imbibera d’eau 
bouillante ; aussitôt ressuyé, on sème régulière- 
ment et assez dru les graines d’ognons sur ia 
surface ; maintenues à une température de i3 à 
i5 degrés, ces dernières germeront en quinze 
jours ; on les recouvre alors d’une légère couche 
de terre, opération que l’on renouvelle deux jours 
après ; par cette méthode, les cotylédons soulè- 
vent l'enveloppe des graines à leur extrémité et 
empêchent que les feuilles n’y soient retenues et 
se recourbent comme cela se voit dans les semis 
ordinaires. Quand la germination est effectuée, 
on place les boites munies de leurs verres dans 
une place éclairée : l’on seringue quand c’est né- 
cessaire, en ayant bien soin d'éviter le plus léger 
dessèchement. 
On repique les jeunes plants à leur quatrième 
feuille, en commençant par les plus forts et dans 
le même compost qui a servi pour le semis. On 
repique, soit un seul sujet, dans un godet de 8 
à 9 centimètres de diamètre, soit en boîtes, en 
conservant une distance de 5 centimètres en tous 
sens et dans les deux cas, on n’enterre le plant 
qu'à une profondeur de 1 ^millimètres ; il est 
préférable de repiquer en godets, car à la planta- 
tion, les racines ne sont pas brisées. O11 main- 
tient ces repiques à la même température que les 
semis. 
Avant de planter définitivement les Ognons, on 
les place sous châssis froids pour les durcir. 
Les racines de l’Ognon pénétrant à une grande 
profondeur, la préparation du sol est des plus 
importantes. Il doit avoir été profondément re- 
tourné l’hiver précédent, mélangé d’une forte 
dose de fumier de ferme et recevoir au printemps 
une couverture d’engrais phosphatés. On presse 
fortement le sol et on le nivelle au râteau, ce qui 
enlève en même temps cailloux, etc.. La distance 
à laisser entre les plants dépend du poids que doit 
atteindre le bulbe ; pour des ognons au-dessus de 
deux livres (916 grammes) une distance de 38 'cen- 
timètres entre les rangs et de 3o centimètres entre 
les plants est grandement suffisante ; mais, si 
l’on pense que les bulbes atteindront un poids de 
trois livres, ces distances seront alors respecti- 
vement de 4o et 35 centimètres. Tous les six 
rangs, on laissera une allée large de 60 centimètres 
pour vaquer aux soins nécessaires. 
Aussitôt la plantation terminée, on arrose avec 
de l’eau dans laquelle on aura disssous du nitrate 
de soude (5oo grammes par hectolitre d’eau), arro- 
sage que l’on répète deux fois à dix jours d’inter- 
valle. L'engrais azoté favorisera l’action des raci- 
nes et aidera à la formation des plantes qui pour- 
ront profiter de l’engrais qu’on leur appliquera 
ultérieurement. On doit biner fréquemment pour 
détruire l’herbe et maintenir la fraîcheur du sol. 
Après la mi-juin, quand les bulbes commencent 
à se former, on doit régulièrement alimenter la 
plante avec un engrais liquide à faible dose que 
l’on variera de temps à autre par un engrais con- 
centré ou de la suie diluée dans l’eau. 
En juillet, la circonférence des bulbes augmente 
d’environ 4 centimètres par semaine et à la fin 
du mois quelques spécimens ont une circonfé- 
rence de 43 centimètres. On avance la maturation 
des bulbes en enlevant les feuilles flétries et les 
enveloppes extérieures, pendant que les ognons 
sont encore en planches. 
On peut obtenir des Ognons très volumineux et 
d’un grand poids en les protégeant de la pluie 
et des brouillards par un châssis dont le vitrage 
sera tenu bien clair. Pour achever leur matura- 
tion, on place les bulbes dans un local aéré. 
Emploi du sable pour le bouturage. 
En Amérique, le sable est largement employé 
pour l’enracinement des boutures, écrit dans le 
Gardeners' Chronicle, un correspondant de Santa- 
Rarbara, en Californie. 
On dispose sur "les tablettes d’une bâche un lit 
d'une épaisseur de 7 à 10 centimètres d’un sable 
fin de rivière qui ne doit renfermer aucune matière 
végétale : on le lave si c’est nécessaire. Ces tablet- 
tes, sous lesquelles l’air circule librement, sont 
généralement en bois cl souvent légèrement chauf- 
fées en dessous. En Californie, on ne chauffe pas. 
car cela est souvent nuisible aux boutures qui ont 
été coupées sur des sujets élevés en plein air. 
Le sable est nivelé, saturé d’eau et pressé folle- 
ment au moyen d’une brique. Avant de planter les 
boutures, à l’aide d'une latte épaisse de deux centi- 
mètres et demi, on trace, avec un couteau, une li- 
gne profonde dans loute la longueur de la bâche, 
et une nouvelle ligne est tracée après chaque ran- 
gée de boutures. Quand toutes les boutures sont 
plantées, elles sont fortement arrosées et proté- 
gées du soleil par un papier que l’on bassine quel- 
quefois. Après quelques jours, le papier peut être 
enlevé, et les boutures sont bassinées légèrement 
le matin et dans le milieu du jour, mais jamais le 
soir. Quand le sable commence à sécher, on l'arro- 
se copieusement, ce qui vaut mieux que d’arroser 
peu et souvent. Il faut veiller à la fonte et enlever 
toutes les boutures qui commencent à pourrir. 
F. Dujardin. 
