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DE QUELQUES MALADIES DES LAITUES 
L’importance des altérations que subissent 
les tubercules galeux en magasin, dépendra 
des conditions réalisées dans ce dernier et 
des soins pris par le cultivateur en automne 
et en hiver. 
Si les locaux sont humides, les tissus spon- 
gieux de la gale absorbent de l’eau et, par 
température relativement douce, constituent 
un milieu favorable au développement d’une 
foule de micro- organismes. 
D’autre part, la résistance de la peau étant 
amoindrie au niveau des lésions galeuses, ces 
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dernières constituent une voie d’accès facile» 
pour des champignons, bactéries ou animaux 
qui, par ces points, arrivent à pénétrer dans 
la chair. Malheureusement, le choix de le- 1 
eaux, le réglage de la température, de l’hu- 
midité, ne s’effectueront pas toujours à la vo- 
lonté du cultivateur. 
Ce dernier ne peut que surveiller l’état de 
ses tubercules et éliminer ceux qui paraissent 
s’altérer. 
(A suivre.) Etienne Foëx, 
Directeur de la Station 
de Pathologie végétale. 
DE QUELQUES MALADIES DES LAITUES 
Au Congrès pour l’avancement des Scien- 
ces qui s’est tenu à Montpellier, M. Louis 
Soursac, directeur des Services agricoles des 
Pyrénées-Orientales, a présenté une impor- 
tante communication sur plusieurs maladies 
des salades, des Laitues en particulier, et les 
moyens de les prévenir ou de les combattre. 
La plus redoutable est la pourriture du 
collet de la Laitue et de la Chicorée, dont 
la présence a été observée, pour la première 
fois, il y a douze ou quatorze ans, dans les 
cultures des maraîchers du Roussillon. 
M. Soursac en indique comme suit les carac- 
tères : 
« Le pied de Laitue atteint se flétrit dans 
l’espace d’un à deux jours. On essaie de 
l’arracher, il se casse au collet si lé mal est 
assez avancé, et on remarque la pourriture 
sur les feuilles de la base, ainsi que sur la 
tige, au collet et à son voisinage. Sur les 
feuilles atteintes, on voit un feutrage abon- 
dant, ainsi qu’à la face inférieure des ner- 
vures ; et, sur le pourtour de la tige, toujours 
au voisinage du collet, se trouvent de petits 
corps noirs plus ou moins nombreux. » 
Cette maladie, dont la cause restait ignorép, 
a été étudiée par M. Soursac, avec le concours 
de M. Basset, professeur d’Agriculture et de 
M. Lacoste, directeur de Centre maraîcher 
du département ; elle est due au mycélium 
d’un champignon microscopique, le Sclero- 
tinia libertiana. Indépendamment du mycé- 
liumtfforme de développement) apparaît plus 
tard la forme de conservation (sclérote), la- 
quelle a été observée en février sous l’aspect 
d’ n feutrage blanchâtre, passant ensuite au 
noir. 
D’abord anodine, la maladie a pris une 
grande extension, par suite, sans doute, de 
la culture de plus en plus intensive des 
salades, faite trop souvent, sur les mêmes 
parcelles, et aussi peut-être de l’usage des 
rigoles d’arrosage qui transportent les sclé- 
rotes et infestent les jardins voisins. 
Elle sévit surtout en sol léger, fortement 
fumé aux engrais azotés, commet beaucoup 
plus de dégâts en année humide qu’en année 
sèche, en sol humide naturellement ou arti- 
ficiellement qu’en terrain sec. Elle attaque 
principalement les premiers semis et les pre- 
miers repiquages ; ceux de septembre ont été 
très atteints en 1921, ceux de novembre l’ont 
été beaucoup moins et ceux des mois suivants 
sont restés à peu près indemnes. 
La salade est surtout attaquée vers le 2 e 
ou le 3 e mois de son développement. Les se- 
mis laissés en place et les premiers repiquages 
sont également atteints. Il est à noter que 
des rangées de Laitues saines transplantées 
en mars au voisinage immédiat de rangées 
de Laitues malades n’ont pas été infectées. 
L’échelle de résistance croissante des sala- 
des est la suivante : 1° Chicorée Scarole; 
2° Chicorée frisée ; 3° Laitue d’hiver à port 
plus ou moins étalé ; 4° Laitue Romaine à 
port plus ou moins dressé. Pendant la campa- 
gne des Laitues de 1921-1922, l’attaque sur 
les Laitues Romaines a été à peu près nulle ; 
de là une indication pour la recherche des 
variétés les plus résistantes. 
Les essais de désinfection du sol à l’acide 
de sulfure de carbone, de sulfostéatite cupri- 
que, de bouillie bordelaise à 2 0/0, etc. opé- 
rés 1° avant semis et avant repiquage ; 2° 
sur semis ; 3° sur le sol, entre les plants, 
après repiquage, n’ont pas donné de résultats 
positifs, vraisemblablement parce qu’effec- 
tués trop tôt à une époque où les sclérotes, 
dont le repos végétatif était insuffisamment 
prolongé, ne pouvait pas germer. On sait, 
en effet, que la maladie apparaît seulement 
le 2 e ou le 3 e mois de la végétation. 
