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REVUE COMMERCIALE 
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Malgré l’inconstance du soleil de septembre, la 
vente fut bonne, sur marché très bien approvi- 
sionné. Nous devons faire néanmoins quelque ré- 
serve à propos du Chasselas du Sud-Ouest, dont 
la prodigieuse récolte de 1922 aura causé quelques 
mécomptes auprès des expéditeurs et de leurs 
mandataires, mal préparés devant une pareille 
abondance. 
A la mi-septembre, il y eut des arrivages de 
quarante wagons par jour (chargés à 10.000 kilos), 
en provenance de Lot-et-Garonne et de Tara-et- 
Garonne. La perturbation qui en résulta sur le 
marché fut de très courte durée, grâce à l’mitia- 
tive des services commerciaux du P. -O., et des 
Associations et Syndicats de producteurs du Sud- 
Ouest. Les envois sur la province et la Suisse ne 
tardèrent pas à rétablir les -cours normaux. D’au- 
tres essais sur le marché anglaiSj ont, en outre, 
donné des résultats dont il est permis d’augurer 
les plus heureuses conséquences pour l’avenir- 
Conduits sur le marché de Covent Garden, par 
leur député -maire, M. Salers, les viticulteurs de 
Moissac ont pu écouler, à plusieurs reprises, avan- 
tageusement, des wagons de Chasselas, d’Œillade 
et de Muscat de Hambourg, mettant fin à une lé- 
gende qui nous représentait le consommateur an- 
glais comme rebelle aux bons raisins de France. 
Pour les fruits, on cotait fin courant : 
Ananas, la pièce, 3 -i 5 (7). Bananes, le régime, 
3 o-S 5 (60). Châtaignes, les 100 kilos, ioo-i 5 o (i 3 o). 
Citrons, le cent, 5 - 3 o (10). Coings, les 100 kilos, 
ioo-i 5 o (120). Figues fraîches du Midi, 100-200 
(i 5 o); d’Argenteuil, la semelle de 20, i. 5 o -6 ( 4 ). 
Fraises de Paris, les 100 kilos, 4 oo- 55 o ( 5 oo); des 
Quatre-Saisons, le kilo, 7-9 (8); Niort, Rouen, Or- 
léans, la corbeille, j. 5 o -3 (2); Framboises, en pa- 
niers, les 100 kilos, 25o.-4oo ( 35 o). Melons de Mon- 
tauban et de Vendée, la pièce, o.25-i.5o (0.60); de 
Paris, 1-7 ( 3 ). Noix vertes (en brou), les 100 kilo§., 
70-100 (90); fraîches (écalées), 150-270 (i 5 o). Pas- 
tèques, la pièce, 2-5 ( 3 ). Pêches de serre, la pièce, 
i -3 (i. 5 o); de Montreuil, o. 5 o -4 (2); d’Italie, les 
100 kilos, 70-35 o (200); du Midi, 100-600 ( 25 o); 
de Paris, ioo- 45 o ( 25 o). Poires de Paris, la pièce, 
o.5o-2 (i); de choix, les 100 kilos, 90-600 (i 3 o); 
communes, 4 o- 8 o (60); Pommes, la pièce, 0.75-8 
(i. 5 o); de choix, les 100 kilos, 100-260 (i 5 o)-; com- 
munes, 3 o- 8 o (60). Prunes, mirabelles des dépar- 
tements, i5o-i8o (170); Questch, 50-70 (60); Pru- 
neaux français, le kilo, 2-4 ( 3 ). Raisin de Thomery, 
chasselas, le kilo, 8-12 (10); Frankenthal, 5-7 (6); 
du Sud-Ouest, chasselas, les 100 kilos, 1 10-200 
(i 5 o); Frankenthal, ioo-i4o (120); Œillade, 120- 
23o (i6q); Muscat de Hambourg, le kilo 2-3. 5 o ( 3 ). 
Tomates du Midi, les 100 kilos, 3 o- 5 o ( 4 o) de 
Paris, 25-45 ( 35 ); de serre, le kilo, 0.50-0.70 (0.60). 
Les légumes, non moins abondants, s’écoule- 
raient moins activement que les fruits. Ail, les 
100 kilos, ioo-i 3 o (120). Artichauts de Paris, le 
cent, 25-70 (, 5 o); bretons et angevins 20-60 ( 4 o); 
poivrades, 3-7 ( 5 ); Aubergines, du Midi, le cent, 
i5-2§ (20). Bettes, le cent, 20 - 4 o ( 3 o). Betteraves 
cuites, la bourriche, 5-9 (7); Carottes communes, 
de Meaux, Flins, les 100 kilos, I0o3o (20); de Ver- 
tus, les 1 00 bottes, ï 5-35 ( 25 ); de Montes.son, 20'4o 
( 35 ). Céleri-rave, la botte, o. 5 o- 2.25 (i, 5 .o).. Céleri 
en branches, o. 5 oi . 25 (1). Cerfeuil, les 100 kilos,. 
100-200 (i 5 o). Champignons de couche, extra, 65 o- 
85 o (700); moyens, 48 o- 55 o ( 5 oo); de conserve, 
4 oo- 5 oo ( 45 o); Cèpes, ioo- 3 oo (180); girolles 200- 
280(240); Pieds de mouton, 100-180 (ï 3 o). Chico- 
rée de Paris, le cent, iq-35 ( 25 ); de Nantes et d’Or- 
léans, les 100 kilos, 60-100 (80); Choux verts de 
Paris, le cent, 6-20 (i 5 ); rouges de Paris et du 
Nord, 80-70 ( 5 o); de Bruxelles, les ïoo kilos, 80- 
3 oo (280); Choux-fleurs de St-Omer, le cent, 80- 
120 (100); de Paris, 3o-ï20 (ioo). Ciboules r les 100 
bottes, 20-4o (3o). Concombres, français, les douze, 
5 -i 5 (10). Cornichons, les 100 kilos, 70-280 (j 5 o). 
Cresson, le panier de 18 douzaines, i 5 - 4 o ( 25 ). 
Echalotes, les 100 kilos, 120-160 (i 4 o); Oignons , 
ioo-i4o (120). Endives belges, 200-800 {260). Epi- 
nards des départements et de Paris, 120-200 (160). 
Scarolks de Paris, le cent, io -35 ( 25 ). Estragon , 
les cent bottes, 50-70 (60); Fenouil, 180-220 (200). 
Haricots verts, du Midi ; les 100 kilos, i 5 o- 3 oo 
(25o); d’Angers, Saumur, i 3 o- 3 oo ( 23 o); de Paris, 
8 o- 3 oo (200), Haricots beurre du Midi, 120-160 
(i 4 o); Paris 100- 180 (i 4 o); Haricots mange-tout de 
Paris, 100- 180 (i 4 o); à écosser du Midi, 40-70 ( 65 ); 
flageolets, 70-80 (75). Laitue, de Paris, le cent, 
20-45 ( 35 ); de Nantes, les 100 kilos, 60-80 (70). 
Laurier, les 100 kilos, 90-110 (100). Mâche des 
départements et de Paris, 2oo-3oo (260), Navets 
communs, les 100 bottes, 40-90 ( 65 ); de Flins et 
Viarmes, les 100 kilos, 20-60 ( 3 o). Oignons : de 
Vertus, les 100 bottes, 40-70 ( 65 ); en grains, les 
100 kilos, 35 -ioo ( 55 ) d’Italie, 5 o- 6 o ( 55 ); Oseille 
de Paris, 5 o- 8 o ( 65 ); Panais, les 100 bottes, 20-4o 
( 3 o). Persil de Paris, les 100 kilos, 5 o-ioo (70) ..1 
Piments fins (verts et rouges), Je kilo, 2-4 ( 3 );; 
poivrons, les joo kilos, 80-120 (ioô). Poireaux, les 
100 bottes, 25-70 ( 4 o). Pois verts de Paris, les 100 
kilos, 4 o-ioo (60), Pommes de terre de Hollande 
commune, 35-45 ( 4 o); jaune commune (ronde), 
2 q- 3 o (25) saucisse rouge, i 8 - 3 o (21); chair blan- 
che, 1 5-22 (18), Potirons, les 100 kilos, 20-25 (22). 
Radis de Paris, la botte de 3 bottes, o. 4 o-o. 8 o 
(0.60); noirs, les 100 bottes, 75-i5o (110). Raifort, 
les douze, 12-18 (i 5 ). Rhubarbe, la botte, o. 5 o- 
0.70 (p.6o). Romaines, le cent, 20-80 (60). Salsi- 
fis : d’Orléans, la botte, 0.60-0.80 (0.75); de Paris, 
1 . 25-2 (i. 5 o). Thym, o,4o-o.8q (0.60). 
François Charmeux. 
