252 
l’emballage des 
BIBLIOGRAPHIE 
1839. — De Visiani. Délia origine ed anzianila 
dell’Orto Botanieo di Padova (Venise). 
1840. — G. Marsili. Notizie del pubblico Giardino 
de semplici dî Padova, compilito intorno 
i’anno 1771 (Padoue). 
i 84 a. — De Visiani. L’Orto Botanieo di Padova 
nell’anno 1849 (Padoue). 
i 854 . — A. Gejnj. Guida all’imp. regtfo Orto Bola- 
nico in Padova (Padoue). 
i 856 . — De Visiani. Die alcune piante sto riche del 
Giardino di Padova (Nuovi saggi del I.R. Accade 
di Padova (vol. VII). 
1871. — F. Coletti. Ricordi di storicS délia Cat- 
tedra e del Cabinetto di Materio Mediça nella 
Universita di Padova (Padoue).. 
1887. — G. -B. do Toni. Intorno ad ni en ni alberi 
e frutici ragguardevoli esistensi nei .giardini di 
FRUITS DE 'CHOIX 
Padova (Atti et Mem. R, Aecad. :SC. Lett. cd 
Arti iij Padova, vol. III). 
1889. — A. Saccardo.. La Iconoteca dei Botanici 
de Fi, Instituto botanicp di Padova, Malpigliia 
XIII,. Supplément D° XV, 1902, 
1895. — A. Saccardo. L’Orto botanieo di Padova 
nel 1-890. 
i 8 99- — The Botanical Garden of Padue (Journal 
Royal -Hort-ieultural Society, april 1899, p. 475). 
1914. — L’Italie méconnue. Le Jardin botanique 
de Padoue, Cosmos, 5 mars 1914, p. 26G. 
1916. — A. Beguinot. L’Orto e Istituto bota- 
nico délia R. Universita di Padova ncll’anno 
scojastico, 19 1 5 - 19 16. 
I 9 I 7 - ' — A. Beguinot. IJ R. Orto Botanieo di Pa- 
dova. La Seienza per tutti, Milan, i 5 août 1917. 
1920. — .A. Beguinot. Sopra un intéressante Taxo- 
dium esialejïte nel R. Orto Botanieo di Padova 
(Bulj. délia Soc. Botanica Italiaina, 1920). 
L’EMBALLAGE DES FRUITS DE CHOIX 
Les fruits de -choix exigent, pour voyager, 
quelques précautions, et ne peuvent, comme 
les fruits communs, se contenter •d’un em- 
ballage vulgaire. Si l’on tient à leur g'arder 
toutes leurs qualités et à ce qu'ils arrivent, 
chez l’ami ou le client auquel on les 'destine, 
avec toute leur fraîcheur, il faut leur réser- 
ver un traitement de faveur qui permette de 
les expédier très loin, s’il y a lieu, sans la 
moindre avarie. 
Aussi,, dans la région montreuillodse, où 
l’on produit surtout des fruits de luxe, a-t-on 
recours à un mode d 'emballage particulière- 
ment soigné, dont notre ami, M. Louis Au- 
bin, un de no* meilleurs spécialistes, a bien 
voulu nous révéler l'économique secret. 
Qu’il s’agisse d’expédier à courte ou lon- 
gue distance, il vaut toujours mieux recou- 
rir au cageot ou cage t le à claire-voie, solide, 
capable de faire plusieurs voyages, et ne con- 
tenant qu’un seul rang de fruits, qui ne ris- 
quent pas de s’écraser comme avec des ca- 
geots à rangs superposés. 
Ces cagettes, dont les dimensions sont de 
60 centimètres pour la longueur, 30 centi- 
mètres pour la largeur, et 26 centimètres 
pour la hauteur, contiennent 12 , 15 , 18 , 21 
ou 24 fruits, selon leur grosseur. Si l’on ex- 
pédie en gros, on recourt aux cageots de 
80 x 40 x 18 centimètres, contenant 32 , 3(3 ou 
40 fruits. 
De la cagette choisie, on garnit le fond et 
les côtés d’un papier assez fort, journal le 
plus souvent, et le moins cher ; on dispose 
sur le fond une couche de 2 à 3 centimètres 
de fine fibre de bois blanc (de peuplier plu- 
tôt que de sapin, susceptible de donner aux 
fruits un relent de résine) ; on recouvre cette 
couche d’une autre feuille de papier fort, 
puis d’une feuille de papier de soie, si l’on 
veut « fignoler » le travail- 
On a, de cette façon, un moelleux matelas 
prêt iv recevoir les fruits qu’il s’agit alors 
de a eompartim enter » : pour cela, on rouie 
à la main, tel du tabac dans du papier à 
cigarettes, un bourrelet de frisure dans une 
feuille de papier de soie. Si l’on veut pré- 
parer de grandes quantités de rouleaux, voici 
le dispositif très simple et très expéditif, à 
adopter. On tend, sur une table, une toile 
cirée ou caoutchoutée, que l’on cloue par une 
de ses extrémités au bord antérieur de la 
table ; l’autre extrémité de la toile est clouée 
sur une tringle de bois, un manche à balai 
est encore mieux indiqué en la circons- 
tance ; on étale sur la toile la feuille de 
papier de soie, sur laquelle on a préalable- 
ment étendu la frisure, qui fera le bourrage, 
et l’on roule en centrant bien la frisure dans 
le rouleau, tels ces moules, à cigarettes bien 
connus ; on colle alors les bords du papier, 
et l’on obtient ainsi des rouleaux, tous de 
mêmes dimensions, dont un ouvrier habile 
peut faire plus de 200 à l’heure. 
L’habillage du cageot étant commencé, 
comme nous l’avons dit plus haut, on le con- 
tinue maintenant en en garnissant les côtés 
avec les rouleaux, coupés à l’aide de forts 
ciseaux, d’après les mesures intérieures du 
cageot : on constitue un cadre, évitant tout 
