FRAISIER REMONTANT A GROS 
vigoureuse et haute (fig. 68), à feuilles 
amples, vert franc, moins glauques et 
moins velues que celles du Saint-Joseph; 
les hampes se dégagent bien du feuillage et 
FRUIT SAINT- ANTOINE-DE-PADOUE. 151 
portent de gros fruits, élargis au sommet, à 
graines jaunes et saillantes. 
Quant à la continuité de sa production, 
elle est incontestable. Au commencement 
de novembre 1899, je l’ai vu encore couvert 
de fruits. J’ajouterai qu'il avait supporté, 
sans en souffrir, les grandes chaleurs et la 
sécheresse prolongée des mois d’août et de 
septembre, alors que le Fraisier Saint - 
Joseph , complètement arrêté dans sa végé- 
tation n’a recommencé à fleurir qu’après les 
premières pluies de l’automne. 
Le Fraisier Saint- Antoine- de- Padoue 
présente donc des qualités qui en feront plus 
qu’une simple curiosité d’amateur. Il n’est 
pas douteux qu’il ne trouve sa place dans 
les cultures destinées à l’approvisionnement 
Fig 69. — Fraise Boya' Sovereirpi , 
Fruit?? de grandet r naturelle 
Fig. 70. — Fraise Saint- Joseph , 
de grandeur naturelle 
Fig. 71. — Fraisier remontant à gros fruit Saint-Joseph , 
Port de la plante 
des marchés, où ses fruits jouiront d’une 
faveur incontestable, à une époque où l’on 
est généralement privé de grosses Fraises. 
Pour obtenir avec plus d’abondance cette 
production tardive, il sera bon, comme cela 
a déjà été recommandé pour Je Fraisier 
Saint-Joseph , de supprimer la production 
des mois de mai et juin, en pinçant les 
nouvelles hampes florales. 
Lorsque les bonnes et anciennes variétés 
