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UNE POMME DE TERRE CANARD. 
l’Oranger, mais aussi pour la Vigne, pour 
les arbres fruitiers et pour les plantes d’or- 
nement. 
Nous les résumons ci-dessous : 
1° La destruction des] cochenilles et des 
kermès ne s’obtient guère complètement que 
par les badigeonnages au pétrole émulsionné 
avec du savon noir. Ces badigeonnages consti- 
tuent le meilleur traitement préventif de la 
fumagine. 
2° La dose de savon noir à adopter comme 
constante est de 3 kilos pour 100 litres d’eau. 
3° Pour traiter la Vigne, on décortique en 
hiver le vieux bois ; les écorces sont brûlées. 
Un premier badigeonnage au pétrole à raison 
de 25 litres pour 100 litres d’eau savonneuse 
doit être fait, dit M. Gillette-Arimondy, « après 
la taille opérée aussitôt l’aoûtement des bois de 
taille, et, si on le peut, avant les premiers 
froids » . 
Un second badigeonnage doit avoir lieu'une 
quinzaine de jours avant le débourrement ; 
une troisième quelques jours avant la vérai- 
son 1 , et on devra y revenir sur les ceps où se 
montreraient encore des cochenilles. La pro- 
portion de pétrole doit être diminuée au fur et 
à mesure de ces badigeonnages. Elle peut varier 
de 10 à 20 % au second, pour être réduite à 
5 et 3 % en été. 
On peut varier, et même forcer les doses de 
pétrole sans que l’ensemble de la végétation 
en souffre. M. Gillette-Arimondy a pulvérisé la 
Vigne en pleine végétation avec des doses de 
50 et 75 % de pétrole. Quelques grappes et 
quelques jeunes feuilles ont été grillées, mais 
les plantes n’ont ensuite végété que de plus 
belle et les dégâts ont rapidement cessé d’être 
apparents. 
4° Le pétrole en émulsion est avantageuse- 
ment appliqué sur les arbres fruitiers, les 
Orangers, Citronniers et Mandariniers, les 
Oliviers et même les Pêchers. Pour les arbres 
à feuilles persistantes, sur lesquelles les coche- 
nilles hivernent en partie, le plus souvent à la 
face inférieure, M. Schwartz a réussi, à Cannes, 
à débarrasser les arbustes de la villa Roths- 
child de leurs cochenilles et de la fumagine, 
avec deux pulvérisations, à 10 jours d’inter- 
valle, au pétrole à 10 %. 
5° Quant aux plantes d’ornement, la dose 
à 3 % a réussi à merveille à M. Guillin, chef 
de culture à la villa Crombez, et à M. Burdi- 
nat, horticulteur, puis à de nombreuses per- 
sonnes qui ont ensuite répété ces expériences. 
Les diverses indications qui précédent, 
et qui sont relatives à diverses sortes de 
plantes, complètent, pour cette raison, 
celles qu’a données M. Gagnaire, et qui ne 
concernaient que l’Oranger. 
D’autre part, pour ce qui regarde spécia- 
ment l’Oranger, le traitement indiqué par 
M. Gagnaire à la fin de son article est pré- 
cis, et nous ne pouvons qu’engager nos 
lecteurs à en faire l’essai s’ils se trouvent 
dans cette nécessité. 
H. Dauthenay. 
UNE POMME DE TERRE CANARD 
Quelque étrange que cela puisse paraître, 
la figure 72 n’est pas du tout une fantaisie 
de l'imagination, ce n’est que la reproduc- 
tion fidèle, d’après la photographie, d’une 
Pomme de terre qu’a reçue la maison 
Vilmorin de l’un de ses clients. 
On observe fréquemment, chez les plantes 
les plus diverses, des individus qui prennent 
une forme anormale plus ou moins bizarre 
et rappelant parfois, plus ou moins grossiè- 
rement, des animaux ou des objets les plus 
divers. 
Le fait est surtout fréquent chez les par- 
ties souterraines des plantes — racines, 
rhizomes ou tubercules — exposées qu’elles 
sont à être coupées par les insectes, meur- 
tries par les instruments de labour ou arrê- 
tées dans leur développement par des corps 
durs, des pierres le plus souvent. Les ra- 
* Nom donné dans le Midi au travail de matura- 
tion de la grappe de Raisin qui la fait passer au 
poir (Littré). 
cines des Carottes, P>etteraves, Navels, 
Radis, etc., et les tubercules des Pommes de 
terre, des Patates, des Ignames, etc., y sont 
plus particulièrement exposés. 
La Revue horticole a donné, en 1897 -, 
deux figures de racines de Mandragores 
extrêmement étranges, rappelant un homme 
pressant un enfant contre sa poitrine, mais 
alors le couteau avait servi à augmenter la 
ressemblance. 
La photographie que nous reproduisons 
aujourd’hui n’a pas subi la plus petite 
retouche, et nous ne croyons pas qu’on ait 
eu souvent l’occasion de trouver une bizar- 
rerie plus grande que celle de cette Pomme 
de terre qui a réussi à ressembler aussi par- 
faitement à un canard. 
Jetez un coup d’œil sur la figure : tout y 
est. La partie principale du tubercule, 
presque sans déformation, a formé le corps 
? Voir Revue horticole , 1897, pp. 49 et 5p 
