A PROPOS DE POIRES NOUVELLES OBTENUES PAR SURGREFFAGE. 
487 
germent, non seulement sur place, peu après 
leur chute, exposées au plein soleil qui les 
fait bientôt verdir, mais n’importe où, sous 
l’influence seule de la lumière et de la 
chaleur. 
Ce qu’il y a de plus intéressant encore 
dans cette germination, c’est de voir la 
plantule à peine sortie de la graine, dans 
laquelle son cotylédon unique reste forte- 
ment enchâssé, former d’abord un bulbe, 
minuscule bien entendu, mais parfaite- 
ment constitué avant le développement de 
la radicule et de la plumule. 
Tout cela montre évidemment une orga- 
nisation créée en vue de permettre à la 
plante de résister dès sa germination à de 
grandes sécheresses, fait que confirme 
encore la nature pivotante des racines et le 
long col dont le bulbe est pourvu, afin de 
pouvoir s’enterrer profondément dans le 
sol. On peut aussi trouver dans le mode 
de développement de ces graines un 
exemple très facile à observer de la germi- 
nation des monocotylédones, et de la ma- 
nière dont se comporte leur cotylédon unique 
emprisonné dans la graine. Sa forme renflée 
supérieurement l’empêche, en effet, de 
sortir par le hile. Il y aurait peut-être en- 
Fig. 91. — Germination des graines du Crinum longifolium. 
5. Graine coupée en deux, avant germination, 
montrant, par la différence des teintes, la 
place importante qu'occupe le cotylédon 
unique. 
6. Graine et bulbe coupés longitudinalement pour 
montrer la parfaite organisation du jeune 
core d’autres remarques à faire, mais pour 
le moment nous n’y voyons qu’une con- 
clusion pratique à en tirer au point de 
vue du semis. Ces graines germant d’elles- 
mêmes, sans être enterrées, il suffit donc 
de les poser sur la terre, comme on le 
fait, du reste, pour d’autres Amaryllidées, 
A'PROPOS DE POIRES NOUVELLES ORTENUES PAR SURGREFEAGE 
bulbe et l’emprisonnement du cotylédon dans 
la graine. 
7. Jeune plante dont le cotylédon a été retiré de 
la graine, pour montrer sa forme en massue, 
ce qui explique pourquoi la graine reste adhé- 
rente à la jeune plante. 
et notamment pour les Olivia. 
Les figures 90 et 91 montrent cette cu- 
rieuse germination à divers états d’avan- 
cement et la légende qui l’accompagne nous 
évite d’entrer dans de plus longs détails. 
S. Mottet. 
En 1898, de nouvelles formes de Poires 
ont été obtenues, au moyen de surgreffages, 
par un amateur distingué, M. Millot. Les 
fruits, qu’il a considérés comme des varié- 
tés nouvelles, ont été exposés à Nancy, ac- 
compagnés d’une note justificative, qui a 
été discutée par M. Foussatdansle Bulletin 
de la Société d’horticulture de Nancy, puis 
dans la Pomologie française. Nous avons 
exposé, en 1899 , l’argumentation de 
