196 
CORRESPONDANCE. 
20 à 30 fr. Laitues, de 10 à 16 fr. Scaroles, de 
15 à 25 fr. le cent. Les envois de Choux-fleurs 
sont très restreints, on les vend de 20 à 45 fr. 
Choux-verts, de 10 à 20 fr. Les Artichauts, dont 
les arrivages sont plus importants, de 15 à 25 fr. 
On cote aux 100 bottes : Panais, de 15 à 20 fr. 
Navets, de 30 à 40 fr. Carottes, de 40 à 45 fr. 
Salsifis, de 50 à 60 fr. Poireaux, de 35 à 50 fr , 
Les Haricots verts de châssis, de 15 à 20 fr. le 
kilo. Les Pois verts, dont les arrivages augmen- 
tent, d 'Algérie, de 60 à 70 fr. ; du Midi, de 80 à 
100 fr. les 100 kilos. Épinards : de Barbentane , 
20 fr. ; de Toulouse, 30 à 40 fr. Oseille, 90 à 
100 fr. Endives, 60 fr. Pissenlits, de 15 à 30 fr. 
Choux de Bruxelles, de 50 à 60 fr. Chicorée amé- 
liorée, de 45 à 50 fr. Tomates &' Algérie, de 90 
à 100 fr. Fèves d 'Algérie, de 40 à 50 fr. les 
100 kilos. Le Cresson, de 15 à 30 fr. le panier de 
18 à 20 douzaines. Champignons, de 0 fr. 70 à 
1 fr. 40 le kilo. Les Asperges, malgré l’impor- 
tance des apports, sont de vente régulière : Maraî- 
chères, de 8 à 25 fr. la botte de 3 kilos; les pointes 
vertes, de 4 à 6 fr. la botte de 600 grammes ; du 
Midi (Lauris), de 4 à 9 fr. le kilo. 
Les prix des Pommes de terre se maintiennent 
grâce aux achats faits par le Nord et la Belgique. 
La Hollande de choix vaut 80 fr., tant de Pui- 
seaux que de Bourgogne, le choix inférieur, de 
73 à 76 fr. La Saucisse rouge extra, de 53 à 55 fr., 
de qualité inférieure, de 42 à 48 fr. L'Jmpérator 
de 50 à 60 fr. La Earlg rose, dont la quantité est 
maintenant très restreinte, vaut de 55 à 58 fr. La 
Ronde hâtive s’écoule facilement de 50 à 55 fr. les 
1,000 kilos. La Pomme de terre nouvelle d'Algérie 
est de vente plus régulière, de 25 à 35 fr. les 
100 kilos. H. Lepelletier. 
CORRESPONDANCE 
N° 5401 (Suisse). — Pour connaître exacte- 
ment les démarches à faire pour participer à 
l’Exposition Universelle de 1900, et les condi- 
tions dans lesquelles vous pourrez exposer, il 
vous suffira de demander au Commissariat 
général de V Exposition, Direction générale 
de l'Exploitation , Section Etrangère, 97, quai 
d'Orsay, le programme intitulé Groupe VIII 
(. Horticulture ), Annexe au règlement général, 
dispositions particulières et programme des 
concours permanents et temporaires. Gomme 
vous ne désirez exposer que des Rosiers, vous 
ajouterez aux indications ci-dessus : Classe 46. 
Bien que l’on ait reçu encore jusqu’à ce 
jour des adhésions tardives aux concours per- 
manents, il est possible qu’il soit trop tard 
pour demander à exposer vos Rosiers à ces 
concours. Mais vous aurez la faculté de les 
exposer aux concours temporaires qui sont 
au nombre de douze et qui auront lieu du 
17 avril au 22 octobre, et pour lesquels les de- 
mandes sont toujours recevables. 
N° 3590 (Oise). — La Poire Pitmaston 
Duchess, peu ou point cultivée en France, est 
une variété anglaise assez répandue en Angle- 
terre. Cette variété est le produit d’un croise- 
ment effectué entre la Poire Duchesse d’Angou - 
lême et la Poire Beurré d’Hardenpont : elle a 
été obtenue par M. Williams, de Pitmaston, 
Worcester (Angleterre). Le fruit est un peu plus 
allongé que celui de la Poire Duchesse d’An- 
goulême et porte son plus gros renflement vers 
le tiers de sa partie inférieure. La peau est à 
peu près de la même couleur que celle de la 
Poire Duchesse d'Angoulême et devient très 
rousse au plein air. La chair est fine, juteuse, 
fondante, de saveur piquante, et son odeur 
rappelle celle de la Poire Marie-Louise. 
Enfin, la Poire Pitmaston Duchess est réputée 
en Angleterre pour sa grande productivité et 
sa faculté de bonne conservation, surtout si 
l’on prend soin de cueillir les fruits juste avant 
leur maturité, alors que la chair est encore 
ferme. 
<S. N. A. H. (Loire-Inférieure). — Trop 
souvent, en effet, on trouve les belles variétés 
nouvelles de Lilas greffées, dans le commerce, 
sur des sortes inférieures. Pour multiplier ces 
Lilas autrement que par nouvelles greffes, ou 
bien pour les affranchir, il faut pratiquer le 
couchage souterrain des rameaux, en vert. 
Les rameaux étant en végétation, on les in- 
cline jusqu’au sol, dans lequel on les enterre 
à 7 ou 8 centimètres de profondeur, en ayant 
bien soin de redresser verticalement et de 
faire sortir de terre toutes les pousses qui se 
trouvent sur ces rameaux. Lorsque ces pousses 
ont pris racine, il ne reste plus qu’à les sépa- 
rer les unes des autres. 
Nous devons ajouter que les Lilas ainsi ob- 
tenus donnent toutefois des inflorescences 
moins fortes et moins durables que sur greffes. 
Le meilleur sujet, pour greffer les Lilas nou- 
veaux, est le Lilas de Marly. 
N° 3786 (Tarn). — La Pomme que vous 
nous avez envoyée pour en savoir le nom est 
la Reinette de Cantorbéry , dite aussi Blanche 
d'Espagne. C’est, en effet, une variété de 
bonne qualité, de bonne conservation et pro- 
ductive. 
Orléans. — lmp. G. Jacob, Paul Pigelet, successeur. 
Le Dii'ecteur-Gérant t L. Bourguignon. 
