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avoir soin de déchausser les pieds-mères 
jusqu’au-dessous du talon racineux en fai- 
sant bien attention de ne pas blesser la 
souche, chaque plaie pouvant provoquer la 
pourriture et atténuer la plante jusqu’au 
dépérissement complet, et, par cela même, 
nuire à sa production. 
On se sert, pour l’œilletonnage, d’un ins- 
trument à lame plate et tranchante à 
l’extrémité inférieure, et, au moyen d’une 
petite pesée, l’on détache la pousse que l’on 
désire supprimer. 
Une fois l’opération de l’œilletonnage ter- 
minée, on choisira, parmi les plants, les 
plus aptes au renouvellement des planta- 
tions. Ces mêmes plants subiront, au moyen 
de la serpette, un rafraîchissement de leurs 
racines à 3 ou 4 centimètres de la base du 
talon, et une coupe de leurs pétioles à 20 cen- 
timètres de hauteur. 
Si l’on désire régénérer les plantations et 
obtenir une production abondante de beaux 
légumes en saison d’automne, on choisira 
à cet effet un sol préalablement fumé à un 
bon fer de bêche de profondeur ; puis l’on 
tracera des rangs à 80 centimètres de dis- 
tance les uns des autres et l’on procédera à 
la plantation en pratiquant sur les rangs, à 
chaque emplacement, une petite cuvette de 
40cent. de long sur 15 cent, de profondeur; 
l’on déposera dans le fond une pelletée de 
bon terreau bien gras, puis l’on plantera 
deux œilletons distancés l’un de l’autre d’en- 
viron 20 centimètres. 
L’avantage de la plantation double a le 
mérite d éviter de trop grands vides, car au 
cas où l’un des œilletons ne réussirait pas, 
l’autre marquerait toujours la place d’un 
pied. 
Cette plantation doit se faire en quin- 
conce. Il faut séparer les couples, dans 
cette double mise en place, de 70 centimètres 
l’un de l’autre sur le rang. 
Afin de faciliter la reprise des jeunes 
plants, l’on aura soin d’étendre un bon 
paillis autour de chaque plantation, de faire 
de fréquents arrosages, d’appliquer au sol 
de bons binages, afin de l’obtenir bien propre 
et de le débarrasser des mauvaises herbes 
qui pourraient occasionner de graves préju- 
dices à la culture. 
Une fois la récolte terminée, on débar- 
rassera le sol des tiges productives, que l’on 
détruira, et l’on attendra une nouvelle végé- 
tation que l’on devra garantir contre les 
longues gelées d’hiver. 
A cet effet, vers la fin du mois de no- 
vembre, on cou pera les pétioles à 20 ou 25 cen- 
timèfres de la base du sol et l’on pratiquera 
autour des touffes un buttage comme pour 
les Pommes de terre ; puis, dès que les pre- 
mières gelées apparaîtront, on couvrira 
chaque plantation d’une couche de feuilles 
de Chêne, de Sycomore, de Hêtre, de Mar- 
ronnier, etc., ou, à leur défaut, de fumier à 
demi consommé. 
Vers la fin de l’hiver, par les beaux jours 
de soleil, il est prudent, dans l’après-midi, 
de découvrir les buttes afin de faciliter la 
pénétration de l’air dans le cœur de la 
plante, en ayant soin surtout de replacer 
chaque soir la couverture que l’on aura 
préalablement déplacée, et d’éviter, en agis- 
sant ainsi, les surprises de la gelée. 
E. Lambert, 
chef de culture potagèra 
à l’Hospice deBicêtre. 
SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE 
SÉANCE DU 12 MARS 1900 
Floriculture, Orchidées 
M. Vacherot, horticulteur à Boissy-Saint- 
Léger (Seine-et-Oise), qui exposa le premier 
en France 1 l’Œillet Colosse , obtenu par lui, 
présentait, à la séance du 12 avril, l’unique 
fleur d’un semis rouge vif de l’Œillet Colosse. 
C’est là un grand pas de fait dans l’établisse- 
ment de cette race à la grosse fleur, avec 
laquelle M. Vacherot nous réserve de nouvelles 
surprises. 
MM. Buval et fils présentaient un Anthurium 
Scherzerianum à spathe entièrement ronde et 
une autre variété à très large spathe et à beau 
1 Revue horticole , 1899, p. 291. 
coloris rouge, Président de S dey. M. Béranek 
présentait, de son côté, VA. Scherzerianum 
le Colosse. 
Un grand nombre de Cinéraires hjbrides 
variées, présentées par MM. Vilmorin -Andrieux 
et C ie , formaient comme une exposition dans 
la grande salle des séances. Nous y avons 
remarqué quelques coloris nouveaux qui té- 
moignent de la sélection que l’on continue 
à appliquer à cette jolie plante. 
A côté, un lot important de plantes alpestres 
et sylvestres attirait l’attention des amateurs. 
A côté du Primula farinosa connu, se trou- 
vait aussi, dans ce lot, un Primula frondosa, 
originaire de Bulgarie, de même genre, à revête- 
ment farineux, mais dans lequel l’inflorescence 
est beaucoup mieux dégagée du feuillage. 
