302 
CULTURE DES PLANTES CRASSES PENDANT L’ÉTÉ. 
grossir et prennent une belle apparence. 
Dans le courant de février, si les tiges 
étaient trop dégarnies de feuilles sur une 
trop grande hauteur, il faudrait ramener 
un peu de terre ressuyée autour de 
chaque pied afin de les butter légèrement, 
mais, cela, après quelques belles journées. 
Le Chou de Vaugirard ainsi cultivé rend, 
des années, les plus grands services à une 
époque où les légumes sur pied, de grande 
consommation, se font quelquefois rares. 
J. Foussat. 
CULTURE DES PLANTES GRASSES PENDANT L’ÉTÉ 
Les plantes grasses en général, c'est-à- 
dire aussi bien les représentants de la fa- 
mille des Cactées : Cereus , Echinocactus , 
Epiphyllum , Phyllocactus , Opuntia , que 
les Aloë, Crassula, Kleinia, Agave , 
Echeveria , Stapelia , Rochea, Ficoïdes,etc, 
exigent, pendant l'hiver, un repos nettement 
accusé par une diminution sensible des ar- 
rosements, en même temps qu’elles se con- 
tentent d’une température moyenne de 5 à 
10°. Mais, avec la belle saison, commence la 
reprise de la végétation chez ces plantes, 
qu’il ne faut plus alors soigner seulement 
lorsqu’on y pense. Un véritable traitement 
doit leur être appliqué pour obténir une 
végétation vigoureuse, des plantes saines et 
florissantes. Ce traitement varie suivant les 
espèces, la force des sujets, s’ils sont en 
pleine terre ou en pots ; mais, en général, il 
consiste à procurer aux plantes grasses une 
lumière et une aération abondantes, une 
certaine somme de chaleur, des arrosements 
suivis et des mouillures bien ordonnées à 
l’engrais. 
Rappelons que les Cactées ont dû être 
rempotées ou regarnies de terre nouvelle 
dans le courant de mars-avril. Il a dû en 
être de même pour la plus grande partie des 
autres plantes grasses. Après le rempotage, 
les arrosements doivent toujours être mo- 
dérés jusqu'à ce que les fleurs aient fait de 
nouvelles racines. 
Nous avons donc à envisager la culture de 
ces végétaux en trois endroits différents : en 
serre, sous châssis, en plein air. 
Culture en serre. — Si l’on ne dispose 
pas de serre spéciale pour les Cactées, on 
choisit, dans la serre froide, l’endroit le 
mieux éclairé et le plus ensoleillé pour y 
placer ces plantes ; comme, pendant l’été, 
la serre froide se trouve transformée en 
serre chaude, pour peu que l’on veuille y 
emmagasiner de la chaleur, on obtient 
donc facilement une température de 18 à 
25° le jour et de 16 àl8° la nuit, en prenant 
soin, s’il survient des temps froids, de 
chauffer un peu le soir. 
Les plantes grasses sont alors disposées 
par tailles, en les espaçant convenablement, 
et tout en prenant pour principe de les éloi- 
gner le moins possible du vitrage. L’om- 
brage peut être donné aux plantes au moyen 
d’un léger badigeonnage de blanc d’Espagne 
sur les vitres, mais nous préférons un om- 
brage mobile de claies ou de toile, qui per- 
mette de donner aux plantes une plus 
grande somme de lumière, en enlevant ces 
plantes dès que le soleil n’a plus de force. 
Les arrosements doivent être donnés envi- 
ron deux fois par semaine de façon à en- 
tretenir le sol légèrement frais ; à partir 
de juin une mouillure à l’engrais — bouse 
de vache ou purin à un dixième — peut 
être donnée une fois par semaine, en pre- 
nant soin, lors de son application, de ne 
pas tacher les plantes. 
Ce qui est surtout favorable aux Cactées, 
c'est de donner, de temps à autre, vers la 
soirée des journées chaudes, un bassinage 
avec la seringue ou un arrosoir à pomme 
fine, en employant de l’eau de pluie bien 
propre, en prenant la précaution d’éloigner 
les plantes fleuries ; les autres soins con- 
sistent à aérer abondamment lorsque la 
température de la serre dépasse 28 à 30°, 
tout en entretenant une certaine humidité 
atmosphérique. Dès le mois de septembre, 
les bassinages doivent être supprimés ainsi 
que les mouillures à l'engrais liquide ; les 
arrosements sont réduits à un par semaine. 
On ombre également moins longtemps, et 
seulement lorsque le soleil a de la force. 
Lorsqu’on dispose d’une serre à Cactées, 
les soins précités conviennent parfaitement, 
aussi bien s’il s’agit de plantes cultivées à 
plein sol que de sujets tenus en pots. Les 
genres principaux suivants, appartenant 
surtout à la famille des Cactées, se plaisent 
surtout de ce traitement : Cereus , Echi- 
nocactus, Echinop sis, Mamillaria, Phyl- 
locactus, Aloë, Euphorbia, Kleinia, Me - 
sembrianthemum, etc. 
Culture sous châssis. — La culture 
sous châssis a le grand avantage de con- 
venir à beaucoup d’espèces qui se 
trouvent très bien d’être placées à une 
