SINGULIER CAS TÉRATOLOGIQUE SUR UN LILAS. 
bien réunir les conditions de volume et de 
qualité. 
M. Lapierre a plutôt tourné ses efforts sur 
les Fraisiers remontants à gros fruits. Nous 
voyons, dans son lot, la série complète : Oré- 
gon, très distincte ; Saint-Joseph , Constante 
Féconde et Rubiconda , toutes trois semblables ; 
Jeanne d' Arc, peu différente, puis Saint-An- 
toine de Padoue, bien distincte et produisant 
de beaux fruits, et enfin un semis de Saint- 
Joseph , plus productif, paraît-il, que le type, 
même en plein été. Nous citerons aussi, parmi 
une collection de Fraisiers des quatre-saisons, 
une variété sans filets, à fruits assez volumi- 
neux et allongés : le Fraisier des quatre-saisons 
amélioré Lapierre. 
Pour l’examen des collections de légumes, 
des comparaisons un peu « poussées » entre 
les produits eussent été bien difficiles à faire, 
car t il n’était guère possible de les éparpiller 
plus qu’on ne l’a fait : un lot d’ensemble à la 
Salle des fêtes, deux autres lots d’ensemble 
dans la serre des exposants étrangers, et les 
lots de spécialités un peu partout. 
A la Salle des fêtes, le lot de MM. Vilmorin- 
Andrieux et C ie était très entouré. Il avait 
reçu, avec un premier prix, les félicitations du 
Jury. La collection des Pois était bien intéres- 
sante à étudier, car ils étaient présentés de 
façon qu’on pût bien en saisir les caractères. 
Les Pois de Clamart hâtif , Emeraude , Daniel 
O'Rourke , Merveille d'Etampes , Serpette nain 
vert et Téléphone sont à recommander par- 
ticulièrement, le dernier comme Pois à hautes 
rames. 
Des Choux et salades de toutes saisons se 
trouvaient dans ce lot, depuis le Chou Cœur 
de bœuf jusqu’au Chou de Milan de Norwège , 
depuis la Laitue à forcer de Milly jusqu’à la 
Laitue Grosse Blonde d'hiver , puis la Romaine 
rouge d'hiver , des Scaroles, des Concombres et 
des Melons. Une mention particulière est due 
aussi aux Haricots verts présentés en pots, en 
bonne végétation, et donnant leurs cosses en 
beaux « filets ». 
Parmi les légumes plus curieux, nous cite- 
rons la Fève d'Aguadulce , dont les épaisses 
gouttes mesurent jusqu a 35 centimètres de 
long, puis le Piment Trompe d’Eléphant, la 
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Poirée rouge du Chili , et le Fenouil de Flo- 
rence. 
Dans la serre des exposants étrangers, se 
trouvait le lot de la Société des maraîchers 
parisiens, qui réunissait tous les genres de 
produits cultivés dans les marais de la ban- 
lieue de Paris. Parmi les sortes que nous 
avons remarquées pour leur perfection, nous 
citerons en première ligne le Chou Cœur de 
bœuf de Vaugirard ; sa pomme, longue, aux 
feuilles appliquées non contournées, se détache 
beaucoup de trois feuilles extérieures seule- 
ment, bien renversées. Nous signalons cette 
amélioration aux marchands-grainiers, car les 
Choux Cœur de bœuf nous paraissent souvent 
enveloppés de trop de feuilles extérieures à la 
pomme. Le Chou-fleur tendre de Paris , ainsi 
que le Melon Cantaloup Prescott à gros fond 
gris , sont à signaler aussi. 
Le lot du Refuge du Plessis-Piquet renfer- 
mait de nombreuses collections de Choux, 
salades et légumes-racines ; les Carottes of- 
fraient une série complète, facile à étudier. 
Elles sont remarquablement lisses et bien 
faites, indice d’un terrain sablonneux et pro- 
fond. Des félicitations sont dues à la culture 
de cet établissement pour le forçage des Con- 
combres et des Haricots verts. 
Très nombreux étaient les lots d’Asperges. 
Après M. Compoint, qui « tenait encore la 
corde » avec ses longues Asperges vertes, et 
M. Lhérault, dont les monumentales Asperges 
de pleine terre excitaient l’admiration, nous 
citerons l’Asperge géante Soissonnaise , de 
M. Balédent. Cette Asperge paraît différer des 
variétés ordinaires par un plus grand écarte- 
ment entre les tiges, par une plus grande 
vigueur des plantes, et par une croissance plus 
rapide des griffes pendant les trois premières 
années. 
Sous les auspices du Comice d’encourage- 
ment à l’agriculture et à l’horticulture de 
Seine-et-Oise, les Syndicats de Croslay, Cergy, 
Bessancourt et Franconville avaient apporté 
des spécimens de leurs Aspergeries ; ce genre 
de culture est en progrès et s’étend de plus 
en plus loin de Paris, pour la mise en rapport 
des terres légères. 
J. -Fr. Favard. 
SINGULIER CAS TÉRATOLOGIQUE SUR UN LILAS 
Nous avons été appelé dernièrement, par 
M. Gentilhomme, horticulteur à Vincennes, 
à constater de visu un singulier phénomène 
qui s’est produit dans la propriété de 
Mme Martineau, à Vincennes. Au pied d’une 
touffe de Lilas, et à environ soixante centi- 
mètres de distance, sortait de terre une in- 
florescence complète, sans aucune feuille ni 
tige. On aurait cru voir une feuille détachée 
de l’arbre et simplement piquée en terre. 
Cette inflorescence était née sur un 
“ gourmand ” souterrain dont l’extrémité 
affleurait presque la surface du sol. Nous 
avons dégagé ce gourmand et mis à nu tout 
son parcours jusqu’à la souche même, ou 
du moins jusqu’à l’enchevêtrement des 
souches de l’arbuste. On sait que le Lilas est 
extrêmement envahissant alors qu’il est en 
buisson et non greffé sur tige. Aussi, au 
printemps, lorsqu’on procède, par le labour. 
