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CULTURE RATIONNELLE DU FRAISIER A GROS FRUITS. 
CULTURE RATIONNELLE DU FRAISIER A GROS FRUITS 
Nous nous proposons d’examiner, dans 
cet article, la culture du Fraisier à gros 
fruits au quadruple point de vue de la pré- 
paration du terrain, du choix des plants, 
de l’époque de la plantation, et des soins 
d’entretien. 
I. Préparation du terrain. — Le Frai- 
sier se plaît surtout dans un sol argilo- 
siliceux ou silico-argileux un peu frais ; 
le calcaire n’est pas favorable à sa végéta- 
tion. Il lui faut un terrain n’ayant pas 
porté de Fraisiers depuis au moins quatre 
ou cinq ans et copieusement fumé d’ancienne 
date. Il est, en effet, important que le sol 
destiné à recevoir une plantation de F raisiers 
soit fumé, ameubli et au besoin amendé 
plusieurs mois avant la plantation. On 
peut l’utiliser, en attendant celle-ci, par 
des cultures très temporaires, comme 
un repiquage de plantes annuelles, ou 
bien, mieux encore, le laisser complète- 
ment en jachère. Le fumier de ferme très 
fait, à l’état onctueux, est celui qui convient 
le mieux au Fraisier. On l’enfouit dans le sol 
par un bon labour en février-mars. 
II. Choix des plants. — Par plants, nous 
entendons ici les fdets ou stolons qui nais- 
sent et se développent sur tout pied de 
Fraisier. Or le choix judicieux de ces fdets 
a une importance capitale au point de jue 
cultural. Il ne faudrait pas croire, en effet, 
que des fdets puisés au hasard sur des 
Fraisiers âgés de deux ou trois ans, et 
surtout affaiblis par la production, puis- 
sent donner, par la suite, de bons résul- 
tats. Au contraire, il importe que ces fdets 
soient pris sur de jeunes pieds que l’on 
considère comme « pieds-mères » plutôt 
que comme pieds producteurs de fruits. 
Voici comment on les obtient : 
Au commencement d’août, choisir de 
bons fdets sur de jeunes Fraisiers plantés 
l’année précédente ; les repiquer en sol au 
préalable ameubli, légèrement affermi et 
humecté, par rangs distants d’un mètre les 
uns des autres, et à 25 centimètres sur le 
rang. Lesarroser,sansjamais les laisser faner, 
jusqu’à complète reprise. Au printemps de 
l’année suivante, on supprimera les hampes 
florales sur ces plants et on laissera, au con- 
traire, développer librement les fdets de 
côté et d’autre. On favorisera même leur 
enracinement et leur développement en terre 
en les pinçant sur la seconde ou la troisième 
rosette, et en faisant adhérer chacune de 
ces rosettes au sol par un léger repiquage 
soit au doigt, soit au plantoir. 
III. Époque de la plantation. — Géné- 
ralement, on indique comme époques nor- 
males de la plantation du Fraisier à gros 
fruits, soit l’automne, c’est-à-dire le courant 
de septembre, soit le printemps, c’est-à- 
dire mars ou avril. Or, ni l’une ni l’autre 
de ces deux époques ne nous semble heu- 
reuse. En effet, la plantation faite en 
septembre assure une production insigni- 
fiante pour le printemps suivant, et celle de 
mars et avril l’empêche complètement. 
Dans l’un ou l’autre de ces deux cas, il faut 
donc attendre à la seconde année de plan- 
tation pour espérer une récolte appréciable. 
Il n’en serait pas de même : 1° si on prenait 
le soin de préparer et de s’assurer les plants 
dans les conditions que nous venons d’in- 
diquer ; 2° si on songeait à les mettre en 
place dans les derniers jours de juillet au 
plus tard. 
Dans ce dernier cas, le sol fumé en mars 
est de nouveau ameubli superficiellement 
quelques jours avant la plantation. On le 
nivelle et on l’affermit légèrement. Par 
planche, on ne comprend que deux rangs 
distants de 0 m 60 que l’on sépare par des 
sentiers de 0 m 70. Sur le rang, à chaque 
40 centimètres, on met 3 plants en triangle, 
dont 2 à 15 ou 20 centimètres l’un de l’autre 
sur la ligne, et le troisième en retrait à la 
même distance dans l’intérieur de la 
planche. 
Le point essentiel est, ici, d’assurer la 
reprise à la fin de juillet, par des arrosages 
et surtout par des bassinages répétés, pour 
empêcher le plant de faner. 
La plantation, faite à cette époque et dans 
les conditions précitées, assure des plants 
déjà forts avant l’hiver. Ceux-ci ne 
souffrent point autant pendant cette der- 
nière saison, et donnent, sinon en abondance, 
du moins en quantité suffisante, des Fraises 
superbes onze mois après la plantation, 
c’est-à-dire en juin de l’année suivante. 
IV. Soins d’entretien. — Lorsque les 
plants sont bien repris, vers la fin d’août, 
on leur donne un léger binage et l’on rem- 
place les pieds manquants. A la fin de 
mars, un labour très superficiel, fait avec 
un instrument à dents, favorise leur déve- 
loppement. A l’approche de la floraison, on 
