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GIROFLÉE D’HIVER IMPÉRATRICE ÉLISABETH. 
Dans le deuxième, les arrosages sont 
renouvelés aussi fréquemment que la situa- 
tion le commande. 
Les graines traitées de la sorte ne peuvent 
que germer promptement, mais il faut 
beaucoup d’eau ; les arrosages superficiels 
seraient plutôt nuisibles qu’utiles en pa- 
reilles circonstances. 
La pratique des semis ainsi comprise n’est 
pas précisément à la portée de tout le 
monde. Lorsque nous n’avons à notre dis- 
position qu’un terrain difficilement arro- 
sable, nous pouvons nous demander s’il n’y 
a pas un moyen capable de permettre aux 
graines de germer sans qu’on soit forcé 
d’avoir recours à une aussi grande masse de 
liquide. 
Le moyen existe et, suivant moi, on de- 
vrait y recourir plus souvent pendant les 
périodes de sécheresse. Toutefois, il con- 
vient de dire qu’il n’est applicable que pour 
les semis en lignes. Voici, d’ailleurs, com- 
ment il faut opérer : 
Le sol étant labouré, de légers sillons sont 
creusés sur toute la surface à ensemencer. 
Ils le sont à l’aide d’une petite binette ou 
d’une serfouette, à des distances régulières 
mais variables suivant les dimensions aux- 
quelles doivent parvenir les plantes dont on 
doit semer les graines. Les sillons une fois 
ouverts, il faut en arroser le fond à l’aide 
d’un arrosoir muni d’un bec, celui-ci ayant 
une ouverture convenable. L’arrosage doit 
se faire en arrosant très lentement, l’extré- 
mité du bec maintenue très près du sol, de 
façon que toute la largeur ouverte par la 
binette soit fortement imbibée d’eau sur 
une profondeur de 15 à 20 centimètres. 
Avec un arrosoir d’une capacité de 12 à 
14 litres on peut mouiller 4 mètres environ 
de longueur de lignes. Immédiatement 
après avoir arrosé, il convient de semer les 
graines, celles-ci étant aussitôt recouvertes 
de terre en poussière , prise de chaque côté, 
dans les intervalles compris entre les deux 
sillons. Je dis bien poussière , car il est très 
important de ne pas remuer de terre mou il- 
GIROFLÉE D’HIVER IV 
De même que la France a ses spécialités 
horticoles, l’Allemagne s’est acquis une 
juste renommée dans la culture de certaines 
plantes, au nombre desquelles il faut placer 
la Giroflée qui, depuis plusieurs siècles, 
est cultivée dans ce pays avec un rare degré 
de perfection pour la production de la 
lée sur les graines. Les semis, ainsi exécu- 
tés, réussissent très bien et la germination 
s’effectue régulièrement, malgré la séche- 
resse, ce qui n’aurait pas lieu si les 
mêmes graines étaient semées à la volée (ou 
en ligne) et toute la surface du sol ensemen- 
cée arrosée à la pomme, avec deux ou trois 
fois plus d’eau. 
Beaucoup de graines de légumes peuvent 
être traitées ainsi. Je citerai les Poireaux, 
les Navets, les Laitues semées en place ou 
pour repiquer, les Pissenlits, les Chicorées 
frisées et Scaroles, les Haricots (en poquets, 
les poquets seuls sont arrosés), l’Oseille, 
les Épinards, les Ognons blancs, le Cresson 
aiénois, etc., enfin les graines de tous les 
légumes susceptibles d’être semés en juin, 
juillet et août, principalement lorsque la 
mise en terre coïncide avec de fortes cha- 
leurs non accompagnées de pluies. 
Je recommande vivement d’exécuter les 
semis de cette façon pendant l’été, toutes 
les fois que l’eau sera rare et qu’on aura des 
raisons de craindre que le sol soit insuffi- 
samment humide pour que la germination 
ait lieu. 
Dans le même ordre d’idées, nous savons 
aussi combien il est difficile, souvent, de 
faire des plantations de légumes pendant 
les périodes de chaleur et de sécheresse, 
l’emplacement pour recevoir les racines, 
pratiqué dans le sol au moyen du plantoir, 
étant souvent comblé par la terre qui 
s’éboule avant que les racines y soient pla- 
cées. 
Des rigoles, plus ou moins profondes, 
tracées à l’avance et mouillées comme il a 
été dit, une ou deux heures avant de 
planter , facilitent beaucoup la plantation, 
ce qui n’empêche pas, cela va de soi, de 
« borner » les jeunes plants au goulot de l’ar- 
rosoir. 
En agissant ainsi pour les plantations de 
Laitues, de Choux, de Chicorées, de Poi- 
reaux, etc., le travail est moins pénible et 
son exécution plus rapide, la reprise est 
aussi plus assurée. J. Foussat. 
Oratrice Élisabeth 
graine. Des améliorations sensibles ont été 
réalisées chez les différentes races de ces 
plantes, et bon nombre de variétés nou- 
velles ont vu le jour sous une culture des 
plus suivies. 
C’est ainsi que, au cours de nos re- 
cherches sur les plantes nouvelles, nous 
