REVUE COMMERCIALE HORTICOLE. 
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REVUE COMMERCIALE HORTICOLE 
Du 7 au 22 juillet, les affaires sur le marché 
aux fleurs ont été satisfaisantes. Les cours de la 
belle marchandise se sont maintenus assez élevés; 
mais par contre, en raison de la température très 
élevée, il y a eu beaucoup de fleurs de perdues. 
Les Roses sont toujours abondantes; malgré cela, 
il est très difficile de se procurer des extra à 
longues tiges, et tout particulièrement dans les 
coloris roses tendres; ce surchoix, dans la variété 
Her Majesty , se vendait aisément de 5 à 6 fr. la 
douzaine; les variétés Ulrich Bru.nn.er et Paul 
Neyron valaient de 3 à 4 fr., ces variétés sur tiges 
moyennes de 1 fr. 50 à 2 fr. la douzaine ; les autres 
variétés, beaucoup moins recherchées, se sont 
vendues en surchoix de 1 fr. 75 à 2 fr. la douzaine; 
en courtes tiges, on a vendu de 1 à 4 fr. le cent. 
La Tubéreuse étant rare se vendait de Ofr. 75 à 
1 fr. les 6 branches. Les Œillets extra à grosses 
fleurs sont excessivement rares, se vendent facile- 
ment 4 fr. 50 à 2 fr. 25 la douzaine; les ordinaires 
de choix sont assez abondants, on les vend de 
0 fr. 25 à 0 fr. 50 ; quant aux inférieurs, les prix 
varient entre 0 fr. 40 à 1 fr. le cent. L’Oranger, 
très peu demandé, se vend de 1 fr. 50 à 2 fr. le 
cent de boutons. Les Glaïeuls se vendent de 
01r.75 à 1 fr. 50 la douzaine. Les Lilium valent de 
0 fr. 75 à 1 fr. la tige de 4 fleurs. L’Hortensia, 
peu abondant, vaut de 1 à 1 fr. 50 les 6 branches. 
L’Anthurium Scherzerianum, dont les apports 
sont très restreints, se paie de 0 fr. 75 à 1 fr. la 
douzaine de spathes. L’Hydrangea paniculata se 
vend de 1 à 1 fr. 50 les 6 branches. La Gypso- 
phile élégante, de 0 fr. 30 à 0 fr. 40 la botte. La 
Giroflée quarantaine vaut de 0 fr. 50 à 0 fr. 60 la 
botte. La Rose-Trémière commence à arriver en 
très petites quantités, on la vend de 0 fr. 50 à 
0 fr. 75 les 4 branches. Le Zinnia commence à 
paraître, se vend de Ofr. 30 à Ofr. 50 la botte. Le 
Phlox fait son apparition, on l’adjuge autour de 
Ofr. 60 la botte. Le Réséda vaut Ofr. 50 la grosse 
botte. Le Statice tartarica vient de paraître, Ofr. 75 
la botte. Les premiers Dalhias se paient 0 fr. 40 la 
botte. Les fleurs de plantes vivaces : Gerbe d’or, 
Leucanthemum lacustre , Ancolies, Gypsophile 
paniculée, Campanules, Aconits et Pieds- 
d’alouette, se vendent de 0 fr. 20 à 0 fr. 50 la 
botte. La Reine-Marguerite se paie 1 fr. la botte. 
Les Orchidées ; Cattleya , de 1 à lfr. 50 la fleur ; 
Oncidium, 0 fr. 20 la fleur; Odontoglossum , de 
0 fr. 25 à 0 fr. 30 la fleur. 
Les fruits, dont les envois sont importants, 
s’écoulent assez facilement. Les Raisins de Y Al- 
gérie ont fait leur apparition depuis une dizaine de 
jours, les premiers envois se payaient de 200 à 
250 fr., mais depuis deux jours les prix varient 
entre 110 et 120 fr. les 100 kilos. Les Raisins for- 
cés : Frankenthal se vend de 4 à 8 fr. le kilo ; 
Forster's White seedling , de 5 à 9 fr. le kilo ; Chas- 
selas doré, de 3 à 6 fr. ; les autres sortes de 4 à 
10 fr. le kilo. Les Framboises valent de 80 à 90 fr. 
les 100 kilos. Les Groseilles en grappes, de 20 à 
30 fr. les 100 kilos. Les Cassis, de 30 à 35 fr. Les 
Groseilles à maquereau, de 15 à 25 fr. Les Fraises 
de Paris, de 50 à 70 fr. Les Cerises de Bour- 
gogne arrivent depuis quelques jours, on les vend 
de 18 à 30 fr. ; celles de Touraine, de 20 à 25 fr. ; 
de Paris , selon beauté, de 15 à 40 fr. Les Bigar- 
reaux valent de 35 à 50 fr. Les Abricots d'Au- 
vergne, qui sont très beaux, valent de 85 à 95 fr.; 
ceux d'Ollioules de 50 à 80 fr. ; de Barbentane, de 
40 à 50 fr. Les Pêches du Var, de 60 à 150 fr. ; 
des Pyrénées-Orientales, de 40 à 70 fr. ; de Sol- 
liès-Pont, de 60 à 120 fr. les 100 kilos. Les Pêches 
de choix se vendent de 0 fr. 50 à 1 fr. 75 pièce, 
les extra ont fait jusqu’à 4 fr. Les Brugnons s’ad- 
jugent suivant choix de 0 fr. 20 à 2 fr. 50 pièce. 
Les Prunes valent de 1 à5fr. la caisse de 12 fruits. 
Les Pêches de Perpignan, de 0 fr. 75 à 2 fr. la 
caisse de 12 fruits. Les Amandes Princesses 
valent de 50 à 80 fr. les 100 kilos. Les Ananas, 
de 4 à 9 fr. pièce. Les Oranges sont de vente 
facile de 40 à 42 fr. la caisse de 490 fruits. Les 
Citrons, très demandés, valent 40 fr. la caisse de 
490 fruits. Les Melons de Cavaillon se paient de 
25 à 60 fr. le cent ; de châssis, de 1 à 4 fr. pièce. 
Les Poires Beurré Giffart valent de 30 à 40 fr. les 
100 kilos. 
Malgré la grande quantité de légumes qu'on 
apporte sur le carreau, la vente est assez facile. 
Le cours des Haricots verts a légèrement fléchi; 
en provenance du Loir-et-Cher, on a vendu de 35 à 
50 fr. ; de la Loire, de 35 à 40 fr. ; du Midi, de 40 
à 50 fr. ; de Paris, de 35 à 60 fr. les 100 kilos. Les 
Haricots beurre, de 30 à 35 fr. ; les Haricots à 
écosser , de 45 à 48 fr. Les Pois verts sont peu 
abondants, on les vend de 25 à 30 fr. les 100 kilos. 
Les Artichauts sont de vente facile, en prove- 
nance d'Angers et de Bretagne v aient de 5 à 15 fr. 
le cent ; de Paris, de 12 à 30 fr. le cent. On coteau 
cent : Choux-fleurs, de 20 à 40 fr. Choux verts, 
de 5 à 8 fr. Laitues, de 5 à 8 fr. Romaines, de 6 
à 9 fr. Chicorées frisées, de 7 à 12 fr. Auber- 
gines, de 16 à 18 fr. On cote aux 100 kilos : Oseille, 
de 60 à 90 fr. Cerfeuil, de 20 à 40 fr. Fèves, de 
22 à 24 fr. Tomates d’Aramon , de 35 à 40 fr.; de 
Barbentane, de 40 à 45 fr. Échalotes, de 25 à 35 fr. 
Piments, de 80 à 90 fr. On cote aux 100 bottes : 
Carottes nouvelles, de 60 à 80 fr. Navets, de 20 
à 50 fr. Oignons, 25 fr. Poireaux, de 20 à 35 fr. 
Ail, de 15 à 25 fr. Thym, de 15 à 20 fr. Panais, 
de 15 à 20 fr. 
Les Asperges se vendent les 12 bottes ; de 
Bourgogne, de 6 à 9 fr. ; de Contres, de 6 à 8 fr. ; 
de Vineuil et de Blois, de 6 à 10 fr. L’Asperge 
de Paris vaut de 2 à 6 fr. la botte. 
Les Champignons de couche valent de 1 à 
1 fr. 60 le kilo ; les Cèpes, de 1 fr. 20 à 1 fr. 30; 
les Girolles, de 0 fr. 75 à 0 fr. 80. 
La Pomme de terre nouvelle arrive par grandes 
quantités, le cours moyen est de 18 à 20 fr. les 
100 kilos. 
Le Cresson est très recherché, on le vend faci- 
lement, suivant beauté, de 10 à 20 fr. le panier 
de 20 douzaines. 
H. Lepelletier. 
