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CHRONIQUE HORTICOLE. 
Combien de personnes, après avoir essayé de 
planter des Kakis, n’en ont plus voulu, parce 
qu’elles n’avaient pas su attendre, et qu’elles 
avaient voulu en manger avant que la matu- 
rité fût complète. Et pour bien juger le mo- 
ment précis où le fruit est excellent à manger, 
c’est une expérience à acquérir. 
« J’insiste sur la patience, car j’ai eu cette 
observation curieuse d’un Kaki greffé en fente, 
au moyen de deux greffons, dont l’un avait par- 
faitement poussé la première année, tandis que 
l’autre n’a poussé que l’année suivante. 
« Sans constater habituellement des retards 
aussi surprenants, je remarque cependant que 
les greffes de Kakis, faites àu mois de mars, 
poussent les unes dès le mois de mai, les autres 
dans les mois suivants, et attendent même jus- 
qu’en fin juillet ou commencement d’août, 
pourvu toutefois qu’on ait soin d’enlever les 
pousses inférieures à mesure qu’elles pa- 
raissent sur le tronc du sujet. 
« A mon avis, c’est une acquisition d’un vrai 
mérite que le Kaki importé du Japon. De no- 
vembre en février et parfois jusqu’en mars, ce 
fruit fournit un beau et agréable dessert. » 
Pois à écosser Athlète. — M. J.-C. Schmidt, 
horticulteur à Erfurt (Allemagne), annonce un 
Pois à écosser nouveau dont la vigueur et la 
productivité sont telles que l’examen de ce 
Pois, dit M. Schmidt, « vaut à lui seul le 
voyage à Erfurt ». 
D’après la description qu’en donne son ob- 
tenteur, ce Pois à écosser, dénommm è Athlète, 
posséderait des tiges de la grosseur d’une forte 
canne, au nombre de 4 à 6 et d’un mètre de 
longueur. Après que les tiges principales ont 
commencé à fleurir, à une hauteur de 80 cen- 
timètres, elles produisent de nouvelles pousses 
latérales qui fleurissent à leur tour, alors que 
les cosses produites par la première floraison 
sont déjà bonnes à cueillir. Il s’agirait donc là 
d’un Pois « à gros bois » et franchement re- 
montant. Une seule plante aurait rapporté, 
l’année dernière, plus de 200 gousses. 
Le Pois Athlète peut être semé à un mètre 
de distance à cause de son port singulier. Avec 
500grammes de Pois, représentant 2,250 grains, 
on peut planter un quart d’hectare de terrain. 
On n’a donc besoin que du trentième de la 
quantité ordinairement employée avec les 
autres Pois. 
M. Schmidt ajoute qu’il ne faut pas croire 
que c’est là « une monstruosité isolée », mais 
que toutes les plantes de cette nouvelle 
variété présentent bien tous les caractères 
indiqués. 
EXPOSITION ANNONCÉE 
Elbeuf, du 10 au 13 novembre 1900. — Expo- 
sition organisée par la Société régionale d'horti- 
culture d’Elbeuf, Chrysanthèmes et fleurs de 
saison, 7 concours. Adresser les demandes d’ad- 
mission à M. G. Cabourg, président de la Société, 
à Elbeuf (Seine- Inférieure), au moins dix jours à 
l’avance. 
OUVRAGES REÇUS 
Traité de la culture fruitière, commerciale et 
bourgeoise, par Charles Baltet, horticulteur à 
Troyes. — Troisième édition entièrement revue, 
avec 350 figures dans le texte. 1 vol. in-18, broché, 
chez Masson et G ie Prix : 6 fr. 
L’arboriculture fruitière est entrée dans une 
voie nouvelle de culture intensive et de grande 
production. De simple délassement d'amateur, 
elle est devenue un facteur important de la ri- 
chesse nationale. C’est pour aider à ses pro- 
grès constants que ce livre a été écrit. 
Guider le planteur dans son œuvre, lui in- 
diquer les travaux à faire, les meilleures 
espèces à cultiver, les modes d’exploitation les 
plus sûrs, tel est le but que s’est proposé son 
auteur. Résultat d’une longue expérience, 
l’ouvrage a rencontré dès son apparition 
l’accueil le plus favorable, et son succès n’a 
fait que se confirmer chaque jour. 
La troisième édition, publiée aujourd’hui, a 
été soigneusement revue et augmentée de 
quelques observations inédites, dictées par 
l’expérience, et de deux chapitres nouveaux 
traitant du Figuier et du Plaqueminier. 
Les Odontoglossum, par L. Duval, horticulteur 
à Versailles. — 1 vol. in-18, cartonné, de 196 pages, 
avec 65 figures dans le texte, à la Librairie agri- 
cole de la Maison rustique, 26, rue Jacob, Paris. 
Prix : 2 fr. 50. 
Ce n’est guère que depuis le commencement 
du xix e siècle que les cultures européennes se 
sont enrichies de ces Orchidées aussi étranges 
que jolies, dont la vogue bat son plein depuis 
plusieurs années. Longtemps, d’ailleurs, les 
Orchidées n’ont pas été cultivées comme il 
aurait fallu le faire, et ce n’est que depuis une 
vingtaine d’années que les spécialistes ont enfin 
trouvé les procédés rationnels qui leur per- 
mettent de multiplier cette sorte de fleurs pour 
les décorations florales. 
L’un des genres les plus importants au point 
de vue ornemental est le genre Odontoglossum , 
dont les premières espèces ont été introduites 
il y a à peine quarante ans. C’est un des plus 
cultivés aujourd’hui. M. Duval, dans le livre 
que nous signalons aujourd’hui à l’attention 
de nos lecteurs, a su présenter sous les yeux 
des amateurs toute la série des variétés les 
plus jolies qui aient été obtenues, et il en a in- 
diqué la culture nouvelle, de manière à fournir 
un guide sûr aux amateurs de ces jolies plantes. 
Enfin, pour permettre aux personnes qui 
sont peu au courant des différences qui exis- 
tent dans les Odontoglossum , M. Duval a ter- 
miné son livre par une série de tableaux des- 
criptifs des espèces. De plus, le genre de 
culture et l’époque de floraison y sont indiqués 
pour chacune d’elles. 
