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LES DAHLIAS A FLEUR D’ANÉMONE. 
LES DAHLIAS A FLEUR D’ANÉMONE 
L’année dernière, dans la Revue horti- 
cole , nous avons signalé l’apparition d’une 
nouvelle race de Dahlias dite à fleur à' Ané- 
mone l . Ces Dahlias étaient présentés pour 
la première fois à la Société nationale d’hor- 
ticulture de France, dans sa séance du 
28 septembre 1899, par MM. Cayeux et Le 
Clerc, marchands grainiers, 8, quai de la 
Mégisserie, à Paris 2 . 
Les Dahlias à fleur d’ Anémone sont aux 
autres Dahlias ce que la Reine-Marguerite 
à fleur d’ Anémone est aux autres Reines- 
Marguerites, ce que les Chrysanthèmes ané- 
moniflores sont aux autres Chrysanthèmes. 
Ces trois grands genres horticoles sont de 
la même sous-famille, les Radiées, dans la 
grande famille des Composées. Le carac- 
tère commun aux Radiées est que leurs 
fleurs (ou mieux leurs « capitules »), sont 
composées d’une grande quantité de 
petites fleurettes de deux sortes, insérées 
sur un disque ou « réceptacle » commun. 
Qui n’a eu l’occasion d’égréner une fleur 
de Soleil commun ? Quand toutes les graines 
sont tombées, il reste ce large disque avec 
une multitude d’alvéoles comme sur un 
gâteau de miel. Dans chaque alvéole était 
insérée une fleurette. Presque toutes les 
fleurettes étaient en forme de petits tubes ; 
au pourtour du disque, existait seule- 
ment un rang de grands pétales, appelés 
« ligules » ; ces pétales portaient à leur 
hase une corolle aussi, mais plus minus- 
cule; ils « rayonnaient » de la circonfé- 
rence vers le centre, d’où le nom de Radiées 
donné à ce groupe de plantes, et celui de 
« rayons » donné parfois aux ligules. 
Dans les genres de Radiées cultivés, la 
sélection horticole a fait peu à peu dispa- 
raître le centre tubulé des capitules, ce qu’on 
appelle, en langagedejardinier, le « bouton 
de guêtre » ; du moins, elle a peu à peu 
transformé ses nombreuses corolles en 
ligules, qui ont pris l’aspect de pétales tout 
comme ceux de la circonférence du disque. 
C’est ainsi que nous avons les jolis Chry- 
santhèmes actuels, les Reines-Marguerites 
à fleurs pleines, les Dahlias doubles, les Zin- 
nias doubles, les Soleils doubles, YAchillea 
Ptarmica flore pleno , etc. 
Mais parfois l’inverse s’est produit. Au 
1 Voir Revue horticole , 1899, p. 499. 
2 Voir Revue horticole , 1899, p. 510. 
lieu de devenir pétaloïdes, ces petites co- 
rolles se sont trouvées amplifiées dans toutes 
leurs parties, démesurément grossies, de 
sorte qu’on distingue au premier coup d’œil, 
comme dans les capitules de Dahlias à fleur 
d’ Anémone que montre la planche coloriée 
ci-contre, leur ouverture évasée, couronnée 
par un limbe monopétale denté en lobes, 
en général au nombre de cinq. 
Certaines de ces races ont eu leur temps. 
Les Chrysanthèmes anémoniflores, venus 
avant les beaux japonais, incurvés, réflexes, 
d’aujourd’hui, sont encore assez recherchés 
en Angleterre. Avant les Reines-Margue- 
rites Pivoine , Perfection , Imbriquée , Vic- 
toria, les variétés à fleur d’ Anémone furent 
recherchées. Mais les Dahlias doubles à 
pétales arrondis, à fleurs massives, battaient 
leur plein. Le Dahlia à fleur d' Anémone 
arrive après eux ; il arrive après ses ana- 
logues dans les autres genres, mais il a la 
chance d’arriver à l’heure propice, en un 
moment où, fatigués d’une trop grande ré- 
gularité florale, les amateurs recherchent 
plutôt les originalités. 
Voici comment M. Ferdinand Cayeux 
nous a retracé l’histoire de sa présentation : 
« Si je ne me trompe, c’est vers 1894 que la 
maison Heinemann, d’Erfurt, annonça le Dah- 
lia à fleur d' Anémone rose qu’elle appelait 
Æyir , nom d’un poème de l’Empereur qui fit 
quelque bruit à l’époque de son apparition. 
Gomme la variété était unique et qu’il n’y avait 
pas à craindre de confusion, je supprimai sim- 
plement le mot Ægir à ce nouveau venu pour 
lui conserver le simple nom de Dahlia à fleur 
dAnémone. Je reçus deux petites plantes qui 
se développèrent assez tardivement et, la pre- 
mière année, non seulement il me fut impos- 
sible d’en récolter des graines, mais encore je 
ne pus pas juger exactement de l’effet produit 
par la plante, de l’ensemble de sa floraison, et, 
non plus, de sa plus ou moins grande préco- 
cité. Je crois me rappeler que, déjà, je notai 
la plante comme tardive. 
« L’année 1895 fut plus heureuse. La plante 
fleurit très bien, tardivement toujours; mais 
je récoltai des graines qui, semées en 189(3, 
me donnèrent de deux à trois cents pieds, tous 
à fleurs entièrement simples, dont le disque ou 
le « bouton de guêtre », comme vous le disiez 
dans votre article de novembre 1899, était plus 
fort et plus grand que dans les simples ordi- 
naires; mais toutefois sans aucune trace de 
«ruche» ou de fleurons tubuleux formant «fleur 
d’Anémone ». 
