642 
LES FRUITS DE L’AUTRICHE A L’EXPOSITION UNIVERSELLE. 
Vilmorin a continué à tenir une place consi- 
dérable toute en légumes de choix. A côté des 
lotsdeFleury-Meudon et de Saint-Nicolas d’Igny, 
on a particulièrement admiré les légumes, 
d’une très belle venue, de l’établissement de 
Vaujours et de l’asile de Ville-Evrard. Un bon 
lot de Choux de Bruxelles était exposé par le 
Syndicat agricole de Cagny. Notons enfin un 
pied phénoménal de Pomme de terre exposé 
par M. Contrasty, à Saint-Uilaire-du-Berson- 
nier (Var) ; les fanes mesurent plus de deux 
mètres de hauteur, et le produit de ce pied 
pèse 17 kilogr. 500. 
II. Dauthenay. 
LES FRUITS UE L’AUTRICHE A L’EXPOSITION UNIVERSELLE 
En même temps que le concours des 
Chrysanthèmes, s’est tenue, à l’Exposition 
universelle, une exposition particulière, 
celle des fruits de l’Autriche, qui a pré- 
senté un certain intérêt. Elle était installée 
dans la rotonde de l’extrémité de la serre 
réservée ordinairement aux exposants fran- 
çais pendant les concours temporaires. 
Cette exposition, toute de fruits su- 
perbes, avait été organisée avec beaucoup 
de goût. Une gigantesque pyramide tenait 
tout le centre de la rotonde ; au sommet de 
chacune de ses faces, d’un tonneau ren- 
versé semblait descendre un flot de Pommes ; 
au sommet de la pyramide elle-même, un 
tonneau recouvert des armes du royaume 
d’Autriche et de Bohême et enguirlandé de 
feuillage qui rejoignait les tentures jaune 
et noir, aux couleurs de l’Autriche. Cet 
assemblage montrait les fruits spéciaux à 
la Styrie, dont la participation était la plus 
importante de toutes les provinces autri- 
chiennes. Le flot de Pommes descendant 
des tonneaux était tout entier de magni- 
fiques et odoriférantes Reinettes du Ca- 
nada; il était contenu dans ces déborde- 
ments par des rangées de caisses contenant 
surtout la plus recherchée et la plus belle 
de toutes les Pommes, la Reine des Rei- 
nettes , dont les arboriculteurs autrichiens 
semblent avoir fait un synonyme de la 
Winter Gold Pearmain , car ils l’appellent 
VV inter Gold Pearmàne, qui est une 
autre variété. D’autres nombreuses caisses 
contenaient la Reinette Ananas, d’une cou- 
leur beurre frais à exciter l’appétit. C’est la 
pyramide des fruits styriens que représente 
la figure 270. 
